ЭлБиб

МасложироваЯ промышленность

№ 5-2013

пальмовое масло

хроника и информация

решений, связанных с переходом на

новые технологии, новое оборудова-

ние, новые методы работы. Именно

на специалистах лежит главная зада-

ча – перевооружение отрасли в усло-

виях постоянного роста мощностей

и индустриализации в птицеводстве

и свиноводстве в соответствии с

мировыми стандартами производ-

ства», – сказала

Наталья Яковлева

обращаясь к присутствующим.

Также она отметила, что «новое

мышление уже пришло в россий-

ское сельское хозяйство и стало

объединяющим фактором для пере-

довых специалистов отрасли. Сей-

час наиболее важным становится

развитие ветеринарной диагности-

ки и отечественного производства

вакцин, разработка отечественных

селекционных программ для пти-

цеводства и свиноводства, более

широкая автоматизация на крупных

предприятиях. Кроме того, суще-

ственным элементом являются

принципиально новые технологии,

которые нужно использовать сегод-

ня для проведения более щадящего

глушения птицы».

О компании Anglia Autoflow и

инновационном способе газового

глушения птицы рассказала Н

аталья

Яковлева

. Anglia Autoflow является

ведущей в мире компанией, про-

изводящей оборудование для об-

работки живой птицы по системе

EASYLOAD. Она состоит из следую-

щих стадий: автоматического отлова

бройлеров, их транспортировки,

приемного отделения птицеперера-

батывающего комбината и глушения

птицы в контролируемой атмосфере

углекислого газа.

Именно Anglia Autoflow является

разработчиком такой более щадя-

щей технологии в птицеводстве,

снижающей травматизм от отлова

до навески птицы на убойную ли-

нию, уменьшает трудозатраты за

Сегодня, по словам президента «ГК «АВИС» Натальи Яковлевой, нашему

сельхозпроизводителю необходимо использовать в животноводстве

самые передовые технологии и оборудование. И именно в этой сфере

инновационные решения предлагают такие компании, как Аlfa Laval, Anglia

Autoflow, Hog Slat и Spectra Vet. Разработки этих компаний необходимо

максимально использовать для улучшения состояния отечественного

животноводства.

счет высокого уровня автомати-

зации и выступает в качестве про-

фессионального эксперта в этой

области.

Эта технология позволяет пода-

вать на убой птицу в уже оглушенном

состоянии посредством анастезии

смесью газов, что не только устра-

няет стресс у птицы при ее навеске

(при электрическом методе глуше-

ния птицу навешивают живой, а

глушат уже после линии навески).

Получаемое при этом высокое каче-

ство мяса может быть использовано

и в сегменте «халяль», так как птица

может быть усыплена за 2 мин, но

при этом остается живой. Кондиция

оглушения (усыпления) птицы ре-

гулируется в зависимости от задач

производителя.

О деятельности компании Hog

Slat сделал сообщение ее пред-

ставитель Керк Бринкс. Hog Slat

– один из крупных производителей

комплексов, оборудования и сер-

висных услуг для свиноводческих и

птицеводческих ферм, в том числе и

щелевых полов, с производства ко-

торых фирма начала свою деятель-

ность, а сегодня является лидером

в этой отрасли.

Для выпуска своей продукции

Hog Slat использует полностью ав-

томатизированное производство,

скоростные технологические линии,

промышленных роботов. Оборудо-

вание, выпускаемое под маркой Hog

Slat, отличается высокой надежно-

стью и эффективностью в эксплуата-

ции, а также быстрой окупаемостью

инвестиционных вложений. Кроме

того, компания имеет собственные

свинофермы, поголовье которых на-

считывает около 600 тыс. единиц.

О деятельности компании Spectra

Vet участникам пресс–брифинга

сообщил ветеринар Аззам. Как под-

черкнул выступающий, «наша цель –

производство качественной про-

дукции, так как фабрика построена

в соответствии со всеми современ-

ными требованиями международ-

ных сертификатов». Предприятие

выпускает ветеринарные препараты

для сельскохозяйственной птицы и

животных. Сейчас производственная

мощность фабрики составляет 1 тыс.

т продукции в год, но у компании есть

возможности для ее увеличения.

Фирма располагает производствен-

ной базой, основанной на стандартах

GMP Farma. Поэтому предлагаемые

Spectra Vet ветеринарные вакцины

являются высококачественными и

универсальными для практического

применения в целях защиты здоро-

вья сельскохозяйственных живот-

ных. Для этого проводится контроль

качества по всей технологической

цепочке – от входного контроля сы-

рья до готовой продукции. Кроме

того, такие препараты нового по-

коления в ветеринарии отличаются

еще и тем, что позволяют снизить

себестоимость ветеринарной об-

работки.

В заключение прошедшего пресс–

брифинга представители СМИ смог-

ли задать выступившим на нем до-

кладчикам интересующие их вопро-

сы.

Л.В. Драчева

Элек ронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека