ЭлБиб

МасложироваЯ промышленность

№ 5-2013

пальмовое масло

хроника и информация

По словам организатора, глав-

ным достоинством такого форума

для производителей и дистрибью-

торов является сочетание специ-

ализированных знаний с бизнес–

составляющей – переговорами с по-

ставкой товаров в сети.

Форум начал свою работу с

Экспресс–сессии, посвященной Цен-

тру закупок сетей, представляющего

собой площадку, на которой прово-

дятся индивидуальные переговоры

о поставках продукции с коммерче-

скими директорами, руководителями

направлений собственной торговой

марки (Privat Labels) и закупщиками

международных, федеральных и ре-

гиональных розничных сетей. В ходе

сессии были обсуждены такие пред-

ложения, как подготовка к участию в

переговорах, каким должен быть ре-

гламент переговоров и как при этом

получить максимальную отдачу.

Затем была проведена Коммерче-

ская сессия, посвященная теме «Роз-

ничная торговля–2013: совпадают ли

ожидания розничных сетей с предло-

жениями поставщиков». На ней были

обсуждены следующие вопросы: по-

чему одни поставщики успешно рабо-

тают с сетями, а другие не могут до-

биться этого; что нужно сделать, что-

бы произошло совпадение ожиданий

ритейла и коммерческих предложений

поставщиков; в чем причины основ-

ных расхождений договаривающихся

сторон. Также каждому поставщику

для своих товаров очень важно уметь

правильно составить «сетевую» карту и

наметить, что им уже сегодня необхо-

димо иметь в своей стратегии, чтобы

соответствовать современным требо-

ваниям розничных сетей.

Кроме того, на сессии были под-

робно рассмотрены изменения на

розничном рынке в связи с тем, что

сейчас хочет видеть в сетях потре-

битель и каких ответных предложе-

ний он ждет от розницы. Также было

сказано и о планах развития сетей на

период 2013–2015 гг., включая регио-

ны, форматы продаж и ассортимент

поставщиков. В этом сегменте не

следует забывать об эффективном

управлении ассортиментом продо-

вольственных товаров и их ценообра-

зовании при наличии такой цепочки,

как поставщик–ритейлер.

Также на сессии были рассмотрены

причины вывода товара из торговли,

расторжение контрактов и какие долж-

ны быть превентивные меры в арсена-

ле поставщика, чтобы выжить в этих

условиях и остаться на рынке.

НаФокус–сессиибылапредставлена

тема «Продукт и дистрибуция. Резервы

увеличения продаж и прибыли». Для

этого компании-поставщики должны

хорошо наладить систему управления

доходностью и организовать эффек-

тивную дистрибуцию. При этом нужно

отчетливо понимать, что на рынок сле-

дует выпускать только те продукты, ко-

торые интересны сети и которые они

могут разместить в своих магазинах. И

самое главное для поставщика – как он

может на этом заработать?

Поэтому поставщикам было инте-

ресно услышать информацию о том,

как управлять оборотным капиталом,

активизируя его ресурсы и источники.

Также был представлен анализ точек

затрат в ритейле и дистрибуции. Было

сказано и том, как такой «кошмар»

современного бизнеса, как цепочка

ритейл–поставщик, превратить в день-

ги и тем самым получить дополнитель-

ные выгоды за счет снижения расходов

ритейла на работу с товарами.

На Эксперт–сессии выступающие

рассказали о возможностях по уве-

личению продаж и соответствующем

росте прибыли при наличии эффек-

тивно действующего в компании от-

дела по работе с сетями, а именно:

как текущая ситуация на российском

рынке сказывается на отечественном

бизнесе с различными типами про-

даж и на что руководителю компании

нужно обращать внимание при рабо-

те с розничными сетями.

Современные

стратегии работы

с розничными сетями

В Москве 25–26 апреля 2013 г. состоялся XII Всероссийский торговый форум «Компетентный поставщик.

Стратегии работы с розничными сетями Food/Nonfood», организатором которого выступила

Конгрессно–выставочная компания «Империя».

С 2008 г. Торговый форум «Компетентный поставщик» посетили

более 4500 участников. Он зарекомендовал себя как центральная

многоотраслевая площадка, которая собирает ведущих отечественных

производителей потребительских товаров и представителей розничных

сетей для обсуждения самых злободневных вопросов, касающихся

работы на российском потребительском рынке.

товаров. Выступавшие кос-

нулись состояния дел в сетях

с учетом того, каких произво-

дителей не хватает рознице в

отношении продовольствен-

ных товаров и как дальше

будет развиваться сегмент

рынка собственной торговой

марки.

И, конечно, внимание было

уделено интернет–торговле,

динамично развивающейся в

нашей стране, и перспекти-

вам, открывающимся перед

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека