1
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
№ 2-2011
МИРОВОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПОД-
СОЛНЕЧНИКА
По информации европейских анали-
тиков, выпадение осадков в Аргентине
привело к улучшению перспектив уро-
жая подсолнечника в стране. Ожидает-
ся, что в 2010/2011 МГ производство
возрастет на 16 %. В ЮАР аграрии
засеяли подсолнечником 0,58 млн га
– больше, чем в предыдущем сезоне
на 45 %. Эксперты повысили прогноз
урожая до 0,73 млн т, что больше его
объема в 2009/2010МГ на 49%. Уборка
начинается в апреле. Производство
подсолнечника в Украине возросло в
2010 г. в сравнении с предыдущим го-
домна 4,8%до 7,65млн т. Врезультате
переработка семян и экспорт масла
и шрота увеличились до рекордного
уровня. Это компенсировало снижение
предложения со стороны России.
В 2010/2011 МГ мировое предложе-
ниеподсолнечникауменьшитсяна4,4 %
до34,1млн т. Запасынаначалопериода
сократилисьна1,1млнт (35,3 %) до1,94
млн т. Уровень производства снизится
на 1,5 % до 32,2 млн т.
ЗАКУПКИ РФ
В 2010 г. Россия импортировала
114,3 тыс. т подсолнечного масла,
сообщила Федеральная таможенная
служба. По сравнению с 2009 г. импорт
вырос в 2,6 раза. Стоимость закупок
составила 119 млн долл. США против
35,6 млн долл. США в 2009 г. 1 тыс. т
подсолнечного масла (1,7 млн долл.
США) была закуплена в дальнем за-
рубежье, 113,3 тыс. т (117,3 млн долл.
США)
−
в странах СНГ.
СДЕЛКА «ЭФКО» И BUNGE
Группа компаний «ЭФКО» и рос-
сийское подразделение компании
Bunge Ltd осуществили сделку об-
ратной продажи пакета долей и акций
в производственных площадках ООО
«ЭФКО Пищевые Ингредиенты» и
ОАО «ЭФКО», приобретенных Bunge
в 2005 г. в рамках стратегии совмест-
ного ведения бизнеса. Возможность
обратного выкупа акций была пред-
усмотрена акционернымсоглашением.
Решение было принято после анализа
текущей ситуации на масложировом
рынке и долгосрочных планов обеих
компаний по дальнейшему развитию.
ГК «ЭФКО» активно развивает
направление производства и реали-
зации промышленных жиров и марга-
ринов, выступая в качестве одного из
ПРОГНОЗ МИРОВОГО
ПРОИЗВОДСТВА МАСЛИЧНЫХ
МСХ США в феврале 2011 г. опу-
бликовало январский прогноз баланса
масличных сезона 2010/2011.Мировое
производство масличных прогнозиру-
ется на уровне 441,8 млн т, что на 1,4
млн т выше декабрьского прогноза.
Производство соевых бобов в Бра-
зилии, благодаря обильным осадкам
увеличится на 1 млн т
−
до 68,5 млн. т. В
Аргентине урожай сократится из-за за-
сухи на 1 млн т и составит 49,5 млн т.
Также вырастет производство со-
евых бобов и подсолнечника в Украине,
арахиса
−
в Китае. Производство паль-
мового масла увеличится в Индонезии
и сократится в Малайзии.
ПРОГНОЗ ДЕФИЦИТА СОИ
Аналитики Societe Generale про-
гнозируют, что производство кукурузы
в мире вырастет с 801 млн т до 874
млн т, а потребление с 831 млн т до
848 млн т.
В сезоне 2011/2012 ожидается
дефицит сои даже при росте произ-
водства с 255 млн т до 261 млн т. Спрос
должен вырасти быстрее
−
с 255 млн т
до 269 млн т.
МИРОВЫЕ ПЕРЕХОДЯЩИЕ
ЗАПАСЫ РАПСА
Недостаточное производство и
высокий спрос привели к быстрому
снижению уровня мировых запасов
рапса, особенно в Канаде и ЕС. Рапс
подорожал сильнее, чем соя. В резуль-
тате разница в стоимости масличных
достигла в ЕС около 120 долл. США за
тонну. Стоимость рапса увеличилась за
год до 520 евро за тонну. Рекордно вы-
сокие цены на рапс и рапсовое масло
привели к снижению спроса. Произво-
дителям топлива выгоднее оплачивать
штрафы за невыполнение требований
использования биокомпонентов, чем
обеспечивать их содержание в горю-
чем на требуемом уровне.
Европейские аналитикипрогнозиру-
ют, что в 2010/2011 МГ мировая пере-
работка рапса составит 57,2 млн т, что
почти соответствует рекордному пока-
зателю предыдущего маркетингового
года. Производство рапса сократится
на 1,7 млн т (2,8 %) до 58,7 млн т, за-
пасы – на 22 % до 5,6 млн т.
В январе–июне 2011 г. предложе-
ние продукции рапсового комплекса
уменьшится в сравнении с аналогич-
ным периодом предыдущего года.
Н
ОВОСТИ ОТРАСЛИ
лидеров данного сегмента на россий-
ском рынке. Также компания занимает
ведущие позиции на рынке раститель-
ных масел и майонезов, предлагая по-
требителям продукцию под ТМ Altero,
«Слобода», «Пикник», «Пир Горой»,
«Солнечный венец», EFKO FOOD pro-
fessional. В структуру «ЭФКО» входят
свыше пятидесяти производственных
и вспомогательных предприятий.
Стабильное динамичное развитие
«ЭФКО» обеспечивается за счет по-
стоянных инвестиций в производство
и инновационных технологий.
О ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТАХ ТС
Вначале декабря 2010 г.Минсельхоз
России объявил конкурс на разработку
важнейших технических регламентов
Таможенного союза Белоруссии, Ка-
захстана и России по 9 лотам, в том
числе:
Лот №2
«Технический регламент на
масложировую продукцию»;
Лот №4
«Технический регламент на
молоко и молочную продукцию»;
Лот № 6
«О требованиях безопас-
ности к пестицидам (агрохимикатам)
и удобрениям»;
Лот № 7
«О безопасности сельско-
хозяйственной продукции»;
Лот № 8
«О безопасности кормов и
кормовых добавок»;
Лот № 9
«О безопасности зерна».
В создании долгожданных доку-
ментов, жизненно важных для товаро-
оборота трех стран, решили принять
участие Московский государственный
университет пищевых производств,
Масложировой союз России, Зерно-
вой союз России, Российский союз
предприятий молочной отрасли, Союз
производителей растительных масел,
ВНИИ комбикормовой промышленно-
сти и ФГУ «Росагропромстандарт».
Победителем в восьми из девяти
лотов был признанФГУ «Росагропром-
стандарт», а «Технический регламент
на масложировую продукцию» был
разработан Союзом производителей
растительных масел. В конце декабря
2010 г. все разработанные по государ-
ственным контрактам проекты регла-
ментов были переданы в Минсельхоз
России.
После их официальной опубликова-
ния приглашаем ведущих специали-
стов пищевой промышленности Рос-
сии, Белоруссии и Казахстана принять
участие в их публичном обсуждении на
страницах нашего журнала.
Электронная Н учная СельскоХозяйственная Библиотека