44 / 64
В
иноделие
и
иноградарство
1/2015
42
виноГРАДАРСТВО
вегетирующими саженцами, полу‑
ченными в теплице в течение 45 сут;
укороченными черенками длиной
25см с применением в качестве муль‑
чи почвы полиэтиленовой пленки
по технологии, разработанной проф.
Г.П. Малых.
Опыт заложили в 3‑кратной
повторности, в варианте 300
растений. Площадь питания
3
×
1,5 м. Виноградники орошаемые,
корнесобственные, укрывные.
Обсуждение
результатов.
При выращивании в производствен‑
ной школке открытого грунта по об‑
щепринятой технологии высаживали
из расчета на 1 га 125 тыс. черенков,
и выход составлял в среднем 40 тыс.
саженцев. Выход вегетирующих са‑
женцев из теплицы составил 85–97%,
что значительно выше по сравнению
с другими вариантами за счет созда‑
ния оптимальных режимов темпе‑
ратуры, влажности, питания, спо‑
собствующих быстрому и лучшему
укоренению и развитию молодых
растений на плантации. Из высажен‑
ных 500 тыс. укороченных черенков
длиной 25 см с применением полиэ‑
тиленовой пленки в качестве мульчи
почвы по технологии, разработанной
проф. Г. П. Малых, выход с 1 га со‑
ставлял 400 тыс. саженцев, то есть
более чем в 10 раз, а себестоимость
саженцев снизилась в 2 раза по срав‑
нению с общепринятой ранее техно‑
логией первого варианта.
Как показали наши исследова‑
ния, способ выращивания саженцев
определяет их приживаемость, рост
и развитие растений на плантации.
В среднем за 3 года (2007–2009 гг.)
приживаемость саженцев при по‑
садке однолетними саженцами,
выращенными в производствен‑
ной школке открытого грунта, со‑
ставила 71,8%, или на 15,8% ниже,
чем при посадке вегетирующими са‑
женцами, выращенными в теплице
в течение 45 сут (табл. 1).
Приживаемость однолетних са‑
женцев, выращенных из укороченных
черенков с применениемполиэтилено‑
вой пленки в качестве мульчи почвы,
в среднем за 3 года составила 85,3%,
или ниже на 2,3%, чем при посадке ве‑
гетирующими саженцами, выращен‑
ными в теплице в течение 45 сут.
Вегетирующие саженцы, выра‑
щенные в теплице, высаживали в мае,
что способствовало наилучшему ро‑
сту, наибольшей площади листовой
поверхности, а осенью лучшему вы‑
зреванию побегов. Вегетирующие са‑
женцы, высаженные с ненарушенной
корневой системой в это время, про‑
должали развитие и имели прирост
побегов более 20см, а однолетние са‑
женцы I и II вариантов только начина‑
ли трогаться в рост. Мощность и вет‑
вление корневой системы у 2‑летних
растений были больше при посадке
вегетирующими саженцами, выращен‑
ными в теплице, и при выращивании
саженцев из укороченных черенков
длиной 25см с применением полиэти‑
леновой пленки в качестве мульчи по‑
чвы. Общая масса корней при посадке
вегетирующими саженцами составила
345,4 г, а в контроле 218,7 г. Посадка
вегетирующими саженцами, выра‑
щенными в теплице, способствовала
лучшему развитию корневой системы
в более глубоких горизонтах почвы,
а это значительно влияло на рост, раз‑
витие и продуктивность насаждений.
Урожайность корнесобственных
насаждений сорта
Бианка
при посад‑
ке вегетирующими саженцами в пе‑
ресчете на 1 га составила в среднем
за 3 года 68,3 ц/га, или на 14,5 ц/га
выше, чем при посадке однолетними
саженцами, выращенными в произ‑
водственной школке открытого грун‑
та (табл. 2). В вар. 3 в среднем за 3 го‑
да урожайность составила 63,9 ц/га,
или на 4,4 ц/га меньше, чем в вар. 2.
Таким образом, способы выращива‑
ния саженцев в значительной степени
определяют приживаемость, рост, раз‑
витие и продуктивность насаждений.
Экономические исследования
показывают, что самые высокие за‑
траты на приобретение корнесоб‑
ственных саженцев, ремонт и уход
за ними были в вар. I и составляли
20 970 руб., что на 9790 руб. боль‑
ше, чем при посадке вегетирующи‑
ми саженцами. В среднем за 3 года
(2011–2013 гг.) от дополнительно‑
го урожая, полученного на насаж‑
дениях вар. 2, прибыль выше на
21 750 руб. по сравнению с вар. 1.
Таким образом, экономический
эффект от закладки виноградников
вегетирующими саженцами самый
высокий (31 540руб.), он значительно
больше, чем в других вариантах. Эко‑
номические расчетыпоказывают целе‑
сообразность закладки виноградников
вегетирующими саженцами, выращен‑
ными в теплице, разработанной нами
применительно к местным условиям.
Исследования и практика показа‑
ли, что выращивание вегетирующих
саженцев в теплице — самый высо‑
коэффективный метод производства
посадочного материала. Его преиму‑
щества по сравнению с технологией
выращивания однолетних саженцев
в школке открытого грунта:
саженцы выращивают за 40–
50 сут в теплице и, минуя виноградную
школку, они целый год продолжают
развиваться на плантации, что позво‑
ляет легко механизировать выполне‑
ние основных трудоемких процессов;
на год раньше создаются вино‑
градники и маточники. Мы считаем,
что сочетание двух прогрессивных
технологий: посадка вегетирующими
саженцами, выращенными в теплице,
и посадка однолетними саженцами,
выращенными из укороченных че‑
Вариант опыта
Средняя приживаемость на плантации, %
Урожайность насаждений, заложенных
различными саженцами
2007 г.
2008 г.
2009 г.
Среднее
за 3 года
2011 г.
2012 г.
2013 г.
Среднее
за 3 года
Посадка саженцами:
1) однолетними, выращенными
в производственной школке открытого
грунта (контроль)
72,6
71,3
71,7
71,8
39,8
34,2
48,5
53,8
2) вегетирующими, выращенными
в теплице в течение 45 сут
96,6
86,3
90,0
87,6
80,1
60,0
65,0
68,3
3) однолетними, выращенными
из укороченных черенков с применением
полиэтиленовой пленки в качестве
мульчи почвы
88,5
76,8
90,4
85,3
70,0
50,4
61,5
63,9
Таблица 1
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека