ЭлБиб

иноделие

иноградарство

5/2014

ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ

растений от грибных болезней и авто-

матической системой проветривания.

В тепличном комплексе используют

инженерно-техническое обеспечение,

куда входят (рис. 3):

главный диспетчерский пульт для

компьютерного контроля параметров

среды, управления технологически-

ми процессами;

рациональная многоконтурная си-

стема обогрева теплиц, включая над-

почвенный и шатровый контур;

а также системы:

верхнего полива растений с авто-

матическим растворным узлом;

вертикального и горизонтального

зашторивания;

принудительной вентиляции и

охлаждения воздуха;

искусственной фотосинтезирую-

щей досветки;

стеллажей;

фитосанитарной защиты и изо-

ляции;

подогрева поливной воды и дре-

нажной системы.

Комплексное применение та-

кого оборудования и инженерных

систем позволяет существенно по-

высить объем производства и каче-

ство продукции, управлять пара-

метрами корнеобитаемой среды и

микроклимата в теплицах, рацио-

нально и эффективно использо-

вать энергетические ресурсы (газ,

электроэнергия), экономить воду и

минеральные удобрения, повысить

производительность труда и реа-

лизовать экологически безопасный

уровень производства посадочного

материала винограда.

Для поддержания благоприятного

микроклимата в теплице на каждой

стадии роста саженцев постоянно

анализируют внутренние и внешние

климатические показатели (темпера-

тура, скорость и направление ветра,

влажность, уровень солнечной ра-

диации). На основании этих данных

компьютер вырабатывает сигналы

управления системами:

отопления (регулирование тем-

пературы верхних и нижних отопи-

тельных регистров, автоматическое

включение бойлеров);

полива и внекорневых подкормок

(подача регулируемого количества

удобрений к растениям);

вертикального и горизонтального

зашторивания;

принудительного охлаждения воз-

духа;

стеллажей;

искусственной фотосинтезирую-

щей досветки;

принудительной вентиляции;

фитосанитарной защиты и изо-

ляции;

дренажа;

подогрева поливной воды.

Система отопления тепличного ком-

плекса отличается наличием большего

количества тонких труб, равномерно

распределенныхвверхнейинижнейча-

стях теплицы. За счет этого каждое рас-

тение получает одинаковое количество

тепла, направленного со всех сторон.

Применение тонких труб (диаметром

50 мм и менее) позволяет уменьшить

расход воды и быстрее реагировать на

температурные изменения. Вкомбина-

ции с компьютерным контролем кли-

матических показателей (влажность

и температура) это дает возможность

плавно реагировать на температурные

изменения. Постепенный плавный пе-

реходот дневнойтемпературыкночной

дает значительнуюэкономиютепловой

энергии и электричества.

Система орошения в теплице

предполагает систему верхнего по-

лива и полив подтоплением. Верх-

няя система полива по сравнению

с традиционным прямым поливом

имеет преимущества: точную до-

зировку объема поливной воды и

количества элементов питания, воз-

можность проведения внекорневых

подкормок и химической защиты от

болезней и вредителей, отсутствие

перегрева растений, автоматическое

включение и выключение полива по

датчику влажности почвы и воздуха,

экономный расход воды.

На стеллажах теплиц размещают

контейнеры размером 10

20 см,

заполненные кокосовым субстратом.

В них высаживают саженцы, полу-

ченные в прививочном комплексе.

Для предотвращения заражения

элитного посадочного материала па-

тогенной микрофлорой и вредителя-

ми, которые всегда присутствуют в

обычной почве, применен метод гид-

ропонной культуры на соответствую-

щем субстрате. Субстрат одноразо-

вый и повторному использованию

не подлежит. Использование такого

способа выращивания существен-

но снижает затраты на замену или

обеззараживание почвы в теплицах

и исключает значительные трудоза-

траты, связанные с этой операцией.

Обеззараживание почвы в теплицах

химическим методом, пропаривани-

ем и даже полная замена субстрата не

гарантируют полного освобождения

от возбудителей болезней и вредите-

лей. А такая проблема, как заражение

филлоксерой, вирусами и другими

патогенами, при использовании тех-

нологии выращивания саженцев в

почве вообще непреодолима и заве-

домо не позволяет получить здоро-

вый элитный посадочный материал.

После получения адаптированных

саженцев из культуры

vitro

или

привитых вегетирующих саженцев

они на специальной площадке долж-

ны пройти цикл акклиматизации, до-

ращивания и подготовки к посадке

Датчики внутреннего климат-

контроля (температура, влажность,

освещенность)

Теплица

(стеллажи, дренажная система)

Теплообменники, радиаторы

Главный диспетчерский пульт

Центральный компьютер

управления

Система

открытия / закрытия штор

Датчики внешнего

климат-контроля

(температура, влажность,

освещенность, скорость

ветра)

Котельная

Система водоснабжения,

фильтрации, поддержания

давления

и подогрева поливной воды

Система искусственной

фотосинтезирующей

досветки

Система принудительной

вентиляции, охлаждения

и кондиционирования

Емкости для удобрений

и химикатов

Автоматический

растворный узел

Система верхнего

охлаждения

Система верхнего

полива растений

Командная линия

управления системами

тепличного комплекса

Открытие / закрытие

форточек

Теплоноситель

Данные

внутреннего

климат-контроля

Рис. 3. Функциональная схема работы тепличного комплекса

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека