38 / 60
В
иноделие
и
иноградарство
2/2008
36
виноградарство
пература воздуха опускалась до –29 °С
(2002 г.) и –30,7 °С (2006 г.), поэтому воз-
никла необходимость исследовать реакцию
сортов на экстремальные климатические
условия.
Из всего комплекса физиологических
процессов, влияющих на формирование
морозоустойчивости виноградного расте-
ния,
можно выделить
:
своевременное прекращение роста
побегов, пребывание зимующих почек
и камбия в состоянии органического покоя,
накопление в них большого количества
ингибирующих веществ;
дифференциацию и вызревание тканей
побегов;
закаливание растительного организ-
ма слабыми сначала положительными
(5...0 °С), затем отрицательными (–1...–5 °С)
температурами (
Н. И. Кондо
, 1973).
По данным Крымской метеостанции,
лето и частично осень 2005 г. были жар-
кими и сухими. Рост побегов прекратился
задолго до наступления холодов. Условия
для вызревания побегов были оптимальны-
ми. С 3-й декады октября 2005г. началось
о инициативе ВНИИ им. Н.И. Вавилова
в 1995г. начата широкомасштабная
мобилизация генофонда винограда
в Краснодарский край. За сравнитель-
но короткий период (1995–2005 гг.) из
13 стран на Крымской станции получили
3650 сортов и форм винограда. С целью
последующей закладки привитой ампе-
лографической коллекции более 2800
образцов (после первичного размножения
в Крымске) в корнесобственной культуре
высажены на участке накопления сортов
в АЗОС ВиВ.
Часть генофонда, интродуцированная
из стран дальнего зарубежья, сохраняется
в корнесобственной культуре на Крымской
станции (в основном межвидовые гибриды
и формы различных видов рода
Vitis vinife-
ra L
, отличающихся повышенной устойчи-
востью к низкой температуре, вредителям
и болезням).
По многолетним данным Крымской
метеостанции, вероятность повторения
абсолютного минимума температуры воз-
духа ниже –27 °С составляет 5%. Однако
за 6 лет нынешнего века в Крымске тем-
Морозоустойчивость новых
интродуцентов винограда
В. А. НОСУЛЬЧАК
Крымская опытно-селекционная станция ГУ «Северо-Кавказский зональный
научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства»
П
Таблица 1
Образец
Число
исследо-
ванных
глазков
Глазки,%
здоровые
с погиб-
шей
почкой
полно-
стью
погибшие
Canada muscat
57
10,5
12,3
77,2
Diaqmond
134
26,9
32,1
41,0
Diana
118
16,1
13,6
70,3
Dustan (Demko)
149
8,1
0,7
91,2
Einset seedless
71
0
21,1
78,9
FR 302-74
112
0
15,2
84,8
Ganzin №1
42
0
2,4
97,6
Glenora
53
0
0
100
Golden muscat
91
0
4,4
95,6
III 471-1
35
94,3
5,7
—
III 559-5
144
89,6
9,7
0,7
III 803-2
149
26,8
42,3
30,9
Iona
121
3,3
2,5
94,2
Concord
133
47,4
42,1
10,5
Labruska
133
54,1
31,6
14,3
Liberty
183
52,5
36,6
10,9
Mars
194
24,7
38,5
36,8
Melody
92
20,7
27,2
52,1
Missouri Riesling
143
52,4
44,1
3,5
Muscat Beily A
121
14,9
9,1
76,0
Niagara seedless
94
3,2
28,7
68,1
NY 65.004.1
106
32,1
30,2
37,7
NY 65.551.5
106
3,8
23,6
72,6
NY 65.552.2
153
7,8
29,4
62,8
NY 65.556.5
153
18,3
47,7
34,0
NY 65.562.2
75
33,3
29,3
37,4
NY 66.791.1
111
3,6
29,7
66,7
Образец
Число
исследо-
ванных
глазков
Глазки,%
здоровые
с погиб-
шей
почкой
полно-
стью
погибшие
NY 66.804.1`
146
43,1
41,8
15,1
Prima seedless
69
0
1,4
98,6
Pseudo Seneca
144
90,7
3,5
95,8
Q 131
90
90,0
10,0
0
Remaily 64-68-4
150
35,3
44,0
20,7
NY 65.562.1
131
48,1
32,8
19,1
Steuben
141
2,8
17,0
80,2
Vanessa seedless
55
0
5,5
94,5
Nentura
149
41,6
32,9
25,5
Venus
133
0
3,8
96,2
Vitis acerifolia
110
94,3
5,7
0
V. aesrtivalis Smalliana VA 7-8
107
0
0
100
V. candicans VA 2-3
85
0
0
100
V. doaniana VA 3-23
62
19,4
51,6
29,0
V. gigas
64
0
1,6
98,4
V. riparia (NY)
144
96,4
3,6
0
V. riparia RA 66-6
146
80,8
18,4
0,7
V. riparia RA 66-68
110
88,2
8,2
3,6
V. riparia №14
181
94,6
4,9
0,5
V. riparia №37
131
93,1
6,1
0,8
V. riparia №74
149
91,9
8,1
0
V. riparia 62-7-2
116
84,5
12,9
2,6
V. riparia 62-9-39
150
94,0
6,0
0
V. riparia 62-9-44
150
90,0
10,0
0
V. rupestris R 66-3
148
98,6
1,4
0
V. rupestris R 66-31
140
96,4
3,6
0
V. sp. VA-316
120
77,5
17,5
5,0
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека