ЭлБиб

НОМИНАЦИЯ

«ЗА ВКЛАД В РАЗВИТИЕ ПИЩЕВОЙ

И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ»

Николай Семенович Лопатин

– ге-

неральный директор ОАО «Курскхлеб».

Заслуженный работник пищевой инA

дустрии Российской Федерации, заслу-

женный пекарь России. Общий стаж ра-

боты в отрасли– 40 лет, из них в «Курск-

хлебе» – 28 лет. По инициативе и под

руководством Н.С. Лопатина на пред-

приятии проведен ряд мероприятий по

внедрению новой техники и передовых

технологий, что позволило хлебозаводу

довести суточную выработку хлебобу-

лочных изделий до 85 т, выпускать 42%

социально значимого хлеба по низким ценам, расширить ассорти-

мент булочных изделий до 80 наименований.

Продукция завода награждена знаком «100 лучших товаров Рос-

сии», дипломом губернатора Курской области за «Высокое качество

продукции» и дипломами Российской агропромышленной выставки

«Золотая Осень».

Мухамед Магометович Темиров

–

генеральный директор ЗАО «СОВОКРИМ»

(Московская обл.).

Кандидат технических наук, выпускник

МГТУ им. Баумана. 40 лет в отрасли, из

них – 24 трудится в ЗАО «СОВОКРИМ».

Ряд разработок этого коллектива внесли

существенную роль в модернизацию оте-

чественного пищевого производства. Сре-

ди них– создание и освоение серийного

производства четырехвалкового вальцо-

вого станка пятого поколения из нержа-

веющих материалов, зернового сепаратора производительностью

200 т/ч для элеваторов, нового десятишкафного рассева 95 м

многое другое. Мухамед Магометович награжден орденом Дружбы

и другими правительственными наградами.

Коллектив ООО «Вологодская ягода»,

генеральный директор–

Андрей Викторо-

вич Петухов

. Награду получает директор

московского торгового дома «Вологодская

ягода»

А.А. Гурьев.

Компания основана в 1991 г. Ведущий

производитель и поставщик замороженных

ягод и грибов, концентрированных соков; в

России, странах ближнего и дальнего зару-

бежья. Единственное предприятие, где все

этапы переработки происходят на самом со-

временном оборудовании и в рамках одной

организации. Это позволяет обеспечить экологическую безопасность

и сохранить все полезные вещества и витамины, которые заложены

природой. Продукция компании сертифицирована в соответствии с

международными требованиями Codex Alimentarius, ISO 22000:2005,

FSSC 22000:2010.

НОМИНАЦИЯ

«ЗА ВКЛАД В РАЗВИТИЕ

ЭКСПОРТНОГО ПОТЕНЦИАЛА РОССИИ»

К о л л е к т и в ООО

«Краснодарзернопро-

дуктAЭкспо» – гене-

ральный директор –

Алексей Алексеевич

Сидюков

ООО «Краснодарзер-

нопродуктAЭкспо» –

одно из крупнейших

предприятий на аграр-

ном рынке России.

Компания занимается

производством, хранением и переработкой зерновых

и масличных культур, экспортирует зерно и готовую

продукцию, в том числе пшеницу, ячмень, нут, под-

солнечник, кормовые продукты, рис и муку. Предпри-

ятие считает основной задачей развитие зернового

рынка России и ее экспортного потенциала.

Численность работающих– 1,5 тыс. человек, сред-

няя заработная плата– 37 тыс. руб. Рост объема про-

изводства за прошлый год– 131%.

Благодаря совместной работе с учеными Кубан-

ского НИИСХ им. Лукьяненко и Института риса внед-

рены новые сорта улучшенной репродукции, новые

технологии с применением новых микроэлементов

и добавок.

По итогам 2012 г. на долю ООО «Краснодар-

зернопродуктAЭкспо» приходится около 7% между-

народного рынка торговли зерном российского

происхождения.

Коллектив филиала ОАО «Ленинградский комби-

нат хлебопродуктов имени С.М.

Кирова «Мельница Кирова», ди-

ректор

Александр Владимиро-

вич Мальцев

(СанктAПетербург).

Старейшее предприятие отрасли.

Год образования – 1939. В прош-

лом году проведена модернизация

автоматической системы управле-

ния технологическим процессом

мельницы, в результате которой

появилась возможность управле-

ния всеми участками производства

с компьютера. Создана новая ли-

ния выбоя ржаной муки. В лабо-

ратории был создан бейкериAцентр, позволивший

предприятию выйти на новый качественный уровень,

разработать новые виды муки для элитных хлебов,

круасcанов, бисквитов, экспортный вариант муки. В

2012 г. «Мельница Кирова» зарекомендовала себя

как стабильный партнер, производитель и экспортер

муки, отрубей и другой сельскохозяйственной про-

дукции за рубеж, в том числе по линии ООН.

Лауреаты Высшей общественной награды

Российской Федерации

в сфере производства продовольствия

«За изобилие и процветание России»

по итогам 2012 г.

Электр нная Научная СельскоХозяйстве ная Библиотека