15 / 48
ЭКОНОМИКА и УПРАВЛЕНИЕ
ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ РОССИИ
2/2013
13
Более заметны отклонения при ана-
лизе показателей по республикам, кра-
ям и областям, причем существенные
даже по соседним регионам, что тре-
бует изучения ситуации производи-
телями в этих регионах. Показатели
и динамика выработки хлебобулочных
изделий (табл. 2), позволяют оценить
ситуацию на местном уровне и принять
необходимые практические меры по ее
изменению.
При общем снижении выпуска про-
дукции в Центральном ФО на 1,9%
в четырех областях – Белгородской,
Калужской, Московской и Орловской,
а также в г. Москве в 2012 г. хлеб-
ных изделий произведено боль-
ше, чем в предшествующем году,
но уменьшилась выработка изделий
в 13 областях.
В Северо-Западном ФО из 11 ре-
гионов выросло производство только
в г. Санкт-Петербурге и Ненецком
автономном округе, однако в целом
по округу выработка сократилась
на 3,6%. Резко снизился выпуск про-
дукции против 2011 г. в Псковской
(83,6%), Новгородской и Калинин-
градской областях (90%), в Республи-
ке Карелия (93%).
Из регионов Южного ФО только
в Краснодарском крае производство
изделий уменьшилось, но сущест-
Регионы
Произведено, тыс. т
Темп
прироста,
%
2011 г. (уточнен-
ные показатели)
2012 г. (опера-
тивные данные)
Россия
7024
6892
98,1
Центральный ФО
2051
2026
98,8
Белгородская обл.
97,8
97,8
100
Брянская обл.
86,9
86,7
99,8
Владимирская обл.
115,1
103,0
89,4
Воронежская обл.
121,1
114,8
94,8
Ивановская обл.
67,0
64,3
95,9
Калужская обл.
47,1
48,7
103,3
Костромская обл.
33,6
30,2
89,8
Курская обл.
86,1
80,5
93,5
Липецкая обл.
85,0
84,4
99,3
Московская обл.
368,2
376,2
102,2
Орловская обл.
54,9
55,7
101,4
Рязанская обл.
56,2
55,0
97,8
Смоленская обл.
62,4
58,3
93,4
Тамбовская обл.
57,1
56,2
98,3
Тверская обл.
111,3
109,1
98,0
Тульская обл.
90,3
88,8
98,4
Ярославская обл.
69,0
66,5
96,4
г. Москва
441,4
449,6
101,9
Северо-Западный ФО
719
693
96,4
Республика Карелия
24,7
23,0
93,1
Республика Коми
45,5
43,9
96,5
Архангельская обл. (без НАО)
63,3
61,5
97,1
Ненецкий автономный округ
2,3
2,3
100
Вологодская обл.
76,9
75,2
98,0
Калининградская обл.
56,9
51,3
90,2
Ленинградская обл.
40,4
38,6
95,5
Мурманская обл.
32,7
30,9
94,6
Новгородская обл.
40,1
36,3
90,6
Псковская обл.
51,2
42,8
83,6
г. Санкт-Петербург
287
290
100,8
Южный ФО
734
714
97,2
Республика Адыгея
17,2
13,5
78,7
Республика Калмыкия
5,3
4,8
91,5
Краснодарский край
334
334
100
Астраханская обл.
48,2
44,8
93,1
Волгоградская обл.
118,0
108,7
92,1
Ростовская обл.
211,9
208,4
98,3
Северо-Кавказский ФО
414
421
101,7
Республика Дагестан
208
208,4
100,9
Республика Ингушетия
1,7
1,4
78,4
Кабардино-Балкарская Республика
28,4
28,5
100,2
Карачаево-Черкесская Республика
3,9
4,1
105,1
Республика Северная Осетия-
Алания
7,8
7,0
89,9
Таблица 2
Регионы
Произведено, тыс. т
Темп
прироста,
%
2011 г. (уточнен-
ные показатели)
2012 г. (опера-
тивные данные)
Чеченская Республика
2,4
9,1
В 3,8 раза
Ставропольский край
162,1
162,5
100,2
Приволжский ФО
1442
1402
97,2
Республика Башкортостан
148,7
143,3
96,4
Республика Марий-Эл
41,7
40,2
96,5
Республика Мордовия
44,9
42,4
94,5
Республика Татарстан
189,9
184,6
97,2
Удмуртская Республика
71,5
69,0
96,5
Чувашская Республика
79,5
75,8
95,4
Пермский край
127
130,6
102,9
Кировская обл.
114,7
112,5
98,1
Нижегородская обл.
183,8
180,5
98,2
Оренбургская обл.
77,4
79,8
103,1
Пензенская обл.
79,5
78,2
98,3
Самарская обл.
118,9
112,7
94,8
Саратовская обл.
103,3
96,7
93,7
Ульяновская обл.
61,4
56,0
91,1
Уральский ФО
490
477
97,3
Курганская обл.
31,5
32,0
101,6
Свердловская обл.
169,2
160,2
94,7
Тюменская обл. (вкл. АО)
139,2
140,2
100,7
Челябинская обл.
150,3
144,6
96,2
Сибирский ФО
883
877
99,3
Республика Алтай
6,8
6,5
95,5
Республика Бурятия
28,4
28,4
100
Республика Тыва
27,8
27,8
100
Республика Хакасия
19,5
20,4
104,6
Алтайский край
117,2
112,1
95,6
Забайкальский край
44,9
41,9
93,4
Красноярский край
100,9
99,7
98,9
Иркутская обл.
90,8
86,7
95,4
Кемеровская обл.
117,6
184,7
104,0
Новосибирская обл.
134,5
137,2
102,0
Омская обл.
109,9
106,5
96,9
Томская обл.
24,4
24,7
101,3
Дальневосточный ФО
Республика Саха (Якутия)
44,7
44,0
98,5
Камчатский край
19,5
19,7
100,9
Приморский край
70,3
63,9
90,8
Хабаровский край
72,1
71,4
99,1
Амурская обл.
49,4
49,6
100,5
Магаданская обл.
5,7
5,6
99,4
Сахалинская обл.
21,0
19,7
94,1
Еврейская АО
6,0
5,6
93,6
Чукотский АО
2,4
2,3
95,1
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека