3 / 52
ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ РОССИИ
5/2011
1
Уважаемые участники
IX съезда Российского союза пекарей!
От имени Министерства сельского хозяйства
Российской Федерации приветствую участников
IX съезда Российского союза пекарей.
Пищевой промышленности принадлежит осо-
бая роль в решении задач по обеспечению продо-
вольственной безопасности страны и устойчивому
снабжению всех слоев населения отечественными
продуктами питания высокого качества. Развитие
хлебопекарной промышленности, как одной из важ-
нейших отраслей пищевой промышленности, нахо-
дится в центре внимания органов законодательной
и исполнительной власти федерального центра и
субъектов Российской Федерации.
Сегодня российский рынок хлебопродуктов
динамично развивается, производители предлага-
ют населению широкий ассортимент продукции,
уделяя все больше внимания вопросам повышения
качества, расширения ассортимента и гармониза-
ции вкуса.
Высокое качество большинства производимой
предприятиями продукции соответствует мирово-
му уровню.
Несомненно, что достигнутые успехи стали воз-
можны благодаря самоотверженному труду высо-
коквалифицированных специалистов, преданных
своему делу и болеющих за честь отечественного
хлебопечения.
На съезде предстоит обсудить актуальные про-
блемы производства и экономики работы предпри-
ятий, дальнейшее развитие отрасли и проведение
технического перевооружения с целью обеспечения
населения страны высококачественными хлебобу-
лочными изделиями по доступным ценам.
Желаю участникам съезда конструктивной и
плодотворной работы, творческих успехов, успехов
в бизнесе.
Министр сельского хозяйства
Российской Федерации
Е. Скрынник
Горбунов Г.А.
Семенов В.Н.
Агапова Н.Н.
Коломенский С.В.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека