ЭлБиб

ИНФОРМАЦИЯ и ВЫСТАВКИ

ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ РОССИИ

5/2008

В программе конференции:

•

Состояние, стратегии развития и перспективы продо-

вольственного рынка России.

•

Роль отраслевых объединений производителей (со-

юзов и ассоциаций) в инновационном развитии пище-

вой и перерабатывающей промышленности России.

•

Стратегические вызовы в российской торговле. Роз-

ничные сети (региональные, федеральные, зарубеж-

ные) на рынке пищевых продуктов.

•

Критерии оценки розничной сетью качества работы

поставщика.

•

Пути эффективного вывода на рынок новых продуктов

и новых брендов.

•

Обеспечение продовольственной безопасности России:

проблемы, перспективы. Управление рисками продоволь-

ственной безопасности.

•

Инновации в техническом перевооружении предприятий от-

раслей пищевой промышленности.

•

Развитие и совершенствование конкурентоспособного ас-

сортимента пищевой продукции.

•

Продукты каждодневного спроса – FMCG. Эффективное

взаимодействие служб маркетинга, продаж и логистики

на предприятиях пищевой промышленности.

•

Логистический менеджмент – новый подход к конкуренто-

способности пищевых предприятий на продовольственном

рынке.

•

Посещение ведущих пищевых предприятий Санкт-Петербурга.

НОВОСТИ ИЗ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ИНСТИТУТ

УПРАВЛЕНИЯ И ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

приглашает принять участие в конференции

Во время проведения конференции предусмотрено

посещение официальной резиденции Президента

Российской Федерации в Стрельне

К участию в конференции приглашаются:

генеральные, финансо-

вые и коммерческие директора, директора по развитию, продажам

и маркетингу, специалисты технических и технологических служб

пищевых предприятий, владельцы бизнеса.

«СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА РОССИИ.

ПЕРСПЕКТИВЫ И ИННОВАЦИИ»

17–20 ноября

2008 года

Конференция проводится по адресу:

Санкт-Петербург,

набережная канала Грибоедова, д.7.

Дополнительную информацию

Вы можете получить по телефонам:

(812) 312–47– 44, 325-98-96,

тел./факс 312-38-57, 314-18-45



Е-mail:

hlebspb@mail.wplus.net

Федеральное образовательное учреждение

«Санкт-Петербургский институт управления

и пищевых технологий» с прискорбием сооб-

щает:

После тяжелой и продолжительной болезни

2 августа 2008г. в возрасте 57 лет скончалась за-

ведующая учебной частью института, Почетный

пекарь России Елена Анатольевна Федорова.

После окончания в 1973 г. Краснодарского

политехнического института по специально-

сти «Технология хлебопекарного, макаронного

и кондитерского производства» всю дальнейшую про-

изводственную и творческую жизнь Елена Анатольевна

связала с пищевой промышленностью: в течение 6 лет она

работала инженером-конструктором Ленинградского мас-

ложирового комбината, а с 1979г. – методистом, ведущим

специалистом, затем заведующей учебной частью Санкт-

Петербургского института управления и пищевых техноло-

гий (Государственного Центра «Хлеб»).

Елена Анатольевна Федорова почти 30 лет была ду-

шой и стержнем учебного процесса института. При ее

непосредственном участии разрабатывались тематики

и программы обучения, внедрялись новые формы обуче-

ния, включая стажировку руководящих работников отрасли

на передовых хлебопекарных предприятиях города; новые

направления обучения, связанные с выездом слушателей

за рубеж на крупные международные выставки по пищевой

тематике. Ее участие в решении проблем каждого предпри-

ятия было искренним и бескорыстным.

Высокий профессионализм и стремление к настоящему

совершенству, творческий поиск и разумная требователь-

ность, чуткость и человечность в отношении

к подчиненным и слушателям института – ру-

ководителям и специалистам пищевой про-

мышленности были отличительными чертами

характера и личности Е. А. Фёдоровой.

В основе успехов Елены Анатольевны лежали

большой труд и талант менеджера, преданность

делу, блестящие организаторские способности

и высокие личные качества. Вся ее трудовая де-

ятельность была направлена на повышение ка-

чества обучения руководителей и специалистов

отрасли из 74 регионов РоссийскойФедерации и на создание

оптимальных условий для повышения квалификации.

С 2000г. Елена Анатольевна Федорова много сил и энер-

гии приложила к подготовке и проведению ежегодного

городского «Праздника Хлеба», который шагнул далеко

за пределы Санкт-Петербурге и стал проводиться в других

регионах России.

За многолетней добросовестный труд она была награж-

дена Почетными грамотами Минсельхоза РФ, Комитета эко-

номического развития, промышленной политики и торговли

Правительства Санкт-Петербурга, благодарственными

письмами Правительства Санкт-Петербурга и медалью «В

память 300-летия Санкт-Петербурга».

Коллектив единомышленников и соратников Санкт-Пе-

тербурского института управления и пищевых технологий

навсегда сохранит светлую память о Елене Анатольевне

Федоровой, выражает чувства соболезнования ее семье,

родным и близким.

Ректор СПИУПТ Ольга И. Пономарева,

коллеги, товарищи, друзья

Памяти Е. А. ФЕДОРОВОЙ

Электронная Научная СельскоХозяйств нная Библиотека