ЭлБиб

7 / 48

НОВОСТИ НОВОСТИ НОВОСТИ НОВОСТИ НОВОСТИ НОВОСТИ НОВОСТИ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО • 5/2013 5
дитерских компаний, крупнейшая из которых –
концерн «Объединенные кондитеры», зани-
мающий около 18% на российском шоколадном
рынке.
«Компания владеет правами на 80% торговых
марок советского периода, – говорит Томас, –
которые все еще популярны среди потребителей
старшего поколения. Однако давление со сторо-
ны иностранных конкурентов постоянно растет,
что затрудняет положение компании».
Растущая популярность иностранных брен-
дов, с другой стороны, стала позитивным
известием для международных кондитерских
концернов. Так, компания Mars сумела завоевать
18% доли шоколадного кондитерского рынка
в России, а Nestle владеет 12% рынка, благодаря
популярности брендов Бон Пари и Комильфо.
Вдобавок к неплохим результатам, которые по-
казывают на русском рынке торговые марки Аэро
и Кит Кат.
Ferrero не уступает конкурентам и владеет
10% рынка, так же, как и продовольственный
гигант Mondelez.
Эксперты Leatherhead уверены, что растущий
доход населения и улучшение торгово-розничной
инфраструктуры в России будут и дальше спо-
собствовать росту кондитерского рынка. На долю
современных торговых центров, таких, как су-
пермаркеты и универмаги, приходится около
60% продаж всех кондитерских изделий, а доля
данного розничного сегмента, по прогнозам,
будет только расти.
КОТ-Д'ИВУАР АКТИВНО
РЕАЛИЗУЕТ КАКАО БУДУЩЕГО
УРОЖАЯ
Ведущий производитель какао, Республика
Берег Слоновой Кости, активно продает бобы
урожая 2013/14 маркетингового года. По оценкам
аналитиков, африканское государство уже успело
продать 60% общего объема производства гряду-
щего сезона. Продажи оцениваются в 845000 т
какао-бобов, сообщает ИА «Казах-Зерно».
Урожай какао в новом сезоне, который старту-
ет в октябре, прогнозируется на уровне 1,42 млн т.
В прошлом году фермеры собрали 1,45 млн т
какао-бобов.
ИА «Казах-Зерно»
ГУБЕРНАТОР РОСТОВСКОЙ
ОБЛАСТИ ЗАПУСТИЛ
КОНДИТЕРСКУЮФАБРИКУ
В полтора раза увеличится объём кондитер-
ского производства в Ростовской области после
выхода на полную мощность фабрики «Миш-
кино», которую 15 августа открыл губернатор
Василий Голубев в Аксайском районе.
Фабрика построена менее чем за два года
с применением самых современных технологий.
Ежегодно предприятие будет выпускать 58 тыс т
халвы, козинаков и шербета. В 2012 г. в области
было произведено 92,4 тыс т сладостей. Сегодня
на Дону работает около 200 кондитерских про-
изводств, сообщает пресс-служба губернатора
Ростовской области.
«Когда это предприятие выйдет на про-
ектную мощность, Ростовская область может
стать одним из самых крупных производителей
кондитерской продукции в стране», – отметил
Василий Голубев.
В проект инвестировано более 2,4 млрд руб.
В свою очередь, из областного бюджета выделя-
ется 137 млн руб. на субсидирование процентной
ставки по инвестиционному кредиту.
На предприятии уже работает 300 человек,
ещё почти столько же будут приняты на работу.
Средняя заработная плата на фабрике в настоя-
щее время 27 тыс. руб.
Unipack. Ru
АЛТАЙСКИЕ ПЧЕЛОВОДЫ
НАЛАЖИВАЮТ РЫНКИ СБЫТА
ПРОДУКЦИИ В КАНАДЕ
Первую партию алтайского меда хозяйство
Андрея Квинта Усть-Калманского района на-
правило в зарубежную страну еще весной этого
года. Иностранные потребители высоко оценили
качество натурального алтайского продукта
и проявили заинтересованность в дальнейшем
сотрудничестве.
Как рассказал Андрей Квинт, партия меда
будет сформирована с нескольких пасек. «Интерес
к алтайской продукции оправдан. В Алтайском крае
другие медоносы в отличие от канадских. Широкое
обилие культурных растений и дикоросов обе-
спечивают получение уникального по вкусовым
качествам продукта», – считает пчеловод.
«Планируется, что алтайскую продукцию будут
реализовывать не только в Канаде, но и предста-
вят жителям нескольких штатов США», – сообщи-
ли корреспонденту ИА «Казах-Зерно» в краевом
Минсельхозе.
ИА «Казах-Зерно»
ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ МАРКИРОВКА
ДЛЯ ИМПОРТНЫХ
КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
ВВОДИТСЯ В УЗБЕКИСТАНЕ
С 1 июля 2013 г. импортные кондитерские из-
делия из сахара и сахар, а также натуральный мед,
арахис, жиры и масла животного или растительного
происхождения и ряд других продуктов должны по-
падать на рынок Узбекистана только с обязательной
маркировкой на государственном узбекском языке.
Обязанность по маркированию продукции возло-
жена на ее производителей. Об этом сообщается в
постановлении правительства республики Узбеки-
стан, опубликованном 20 мая 2013 г.
В соответствии с постановлением, указанные
товары, выпущенные в свободное обращение на
территории Узбекистана до 1 июля 2013 г., могут
быть реализованы в розничной сети без марки-
рования на государственном языке до 1 января
2014 г. По истечении данного срока реализация
всех указанных товаров без маркировки на узбек-
ском языке запрещена.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека