ЭлБиб

СЛАДКИЕВЕСТИ СЛАДКИЕ ВЕСТИ СЛАДКИЕ ВЕСТИ СЛАДКИЕ ВЕСТИ СЛАДКИЕ ВЕСТИ

КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО

•

5/2011

СЛАДКИЕ ВЕСТИ

в январе–июне 2011 г. Валовая прибыль в I

полугодии этого года достигла 618,8 млн

руб. против 557,1 млн руб. за аналогичный

период 2010 г. Прибыль от продаж вырос-

ла на 9,5% – до 2,8 млн руб. с 2,6 млн руб.

за аналогичный период 2010 г.

«Рот Фронт» уменьшил чистую

прибыль по РСБУ в 2,6 раза

ОАО «Рот Фронт» в I полу-

годии 2011 г. снизило чистую

прибыль по РСБУ на 61,1%,

или в 2,6 раза, с 269,440 млн

руб. годом ранее до 104,715 млн руб.

Выручка предприятия выросла на

13,4% – до 3,189 млрд руб. по сравнению

с 2,811 млрд руб. за I полугодие 2010 г.

Более половины оборота «Рот Фронта»

приходится на выручку от продажи конфет.

В I полугодии 2011 г. этот показатель вы-

рос до 1,582 млрд руб. с 1,327 млрд руб.

Выручка от продажи карамели увеличи-

лась до 675,8 млн руб. с 611,5 млн руб.,

от продажи халвы – снизилась до 421,9

млн руб. с 426,9 млн руб. в 2010 г.

Валовая прибыль сократилась на

25,1% – до 391,111 млн руб. против

522,513 млн руб. за первые 6 мес 2010 г.

Прибыль до налогообложения также

сократилась на 57,1% – до 139,808 млн

руб. против 326,248 млн руб. за аналогич-

ный период 2010 г.

Наша «Аленка» в новой

«загадочной» упаковке

Всеми любимый и известный бренд

«Алёнка» готовит очередной сюрприз

для своих поклонников. Холдинг «Объе-

диненные кондитеры» продолжает рас-

ширять линейку бренда и начал выпуск

конфет с новыми вкусами.

Скоро появятся в продаже – конфе-

ты «Алёнка» какао с печеньем, рецепт

которых был разработан специально

для знаменитого бренда. Глазирован-

ные шоколадные конфеты с нежной

начинкой из какао-крема в тонкой хру-

стящей вафельке понравятся взрослым

и детям.

Выпуск конфет планируется в кате-

гории «весовые» и в коробках. Упаковка

в виде коробки-вазочки оригинально

оформлена текстами загадок о семье

«Алёнки» и может использоваться покупа-

телем в дальнейшем в качестве конфетной

вазы для украшения семейного стола.

Выпуск конфет в «загадочной» упаковке

ограничен, и конфеты в такой упаковке

можно будет купить только в крупных се-

тевых магазинах.

Выручка Сормовской

кондитерской фабрики

возросла

Выручка ЗАО «Сормовская кондитер-

ская фабрика» (Нижний Новгород) во II

квартале 2011 г. увеличилась на 22,34%

по сравнению с показателем аналогично-

го периода 2010 г. и составила 746,387 млн

руб. Себестоимость продаж за отчетный

Подведены итоги конкурса

16 сентября 2011 г. прошла церемония

награждения участников дегустационного

конкурса «Продукт года 2011», цель кото-

рого выявление и продвижение на рос-

сийском рынке качественных продуктов

питания. Конкурс «Продукт года» – важное

событие для участников выставки про-

дуктов питания и напитков World Food

Moscow.

По результатам работы Центральной

дегустационной комиссии Министерства

сельского хозяйства РФ вручены 10 гран-

при, 93 золотых, 76 серебряных и 56 брон-

зовых медалей. Компании получили право

размещать логотип медали на этикетке

продукции, отмеченной наградой.

Всего в конкурсе «Продукт года» при-

нимали 526 образцов продукции от 184

компаний в 9 номинациях, в том числе кон-

дитерские изделия. Конкурсная комиссия

высоко отметила продукцию «Компании

у Палыча», «Московской кондитерской

фабрики «Красный Октябрь» и др.

Убедительную победу одержали конди-

терские изделия московских и региональ-

ных предприятий Холдинга «Объединен-

ные кондитеры»: 7 золотых, 1 серебряная

и 2 бронзовые медали!

ЗОЛОТОЙ МЕДАЛИ И ДИПЛОМА

удостоены:

Кондитерский концерн «Бабаев-

ский»

за шоколад «Вдохновение» Грецкий

орех Грильяж;

«РОТ ФРОНТ»

за конфеты «Коровка»

вкус Шоколад»;

«Красный Октябрь»

за набор шоко-

ладных конфет «Алёнка», набор конфет

«Вдохновение» Миндальный марципан

и конфеты «Вдохновение» с шоколадно-

ореховым кремом и целым фундуком;

Кондитерская фабрика им. К. Са-

мойловой

за печенье сахарное «Коровка»

вкус Топлёное молоко;

Тульская кондитерская фабрика

«Ясная Поляна»

за пряники тульские

«Тульский пряник» с начинкой вареная

сгущенка.

СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ И ДИПЛОМ

присуждены:

Кондитерской фирме «ТАКФ»

за кон-

феты, глазированные шоколадной глазу-

рью, с корпусами на основе мягкой кара-

мельной массы «Наслаждение» с мягкой

карамелью.

БРОНЗОВАЯ МЕДАЛЬ И ДИПЛОМ

вручены:

Кондитерскому концерну «Бабаев-

ский»

за карамель «Карамельное ассорти

леденцовое «Малютка»;

Воронежской кондитерской фабри-

ке

за карамель «Взрыв вкуса – Мармелад-

ные ягодки».

«Красный октябрь» снизил

чистую прибыль на 30%

Кондитерская фабрика

«Красный октябрь» в I по-

лугодии 2011 г. снизила

чистуюприбыльна33,9%–

до 111,2 млн руб. против 168,2 млн руб.

за аналогичный период 2010 г.

Выручка увеличилась с 3,2 млрд руб.

в I полугодии 2010 г. до 3,9 млрд руб.

период возросла на 29,93% по сравнению

с данными II квартала 2010 г. и составила

621,15 млн руб.

Прибыл ь о т продаж сос т а вила

46,042 млн руб., что на 29,76% меньше,

чем за аналогичный период 2010 г., при-

быль до налогообложения сократилась

на 35,97% – до 45,17 млн руб.

Дебиторская задолженность предпри-

ятия с начала года увеличилась на 22,48%

и составила 397,98 млн руб., кредитор-

ская – сократилась на 9,51% – до 255,313

млн руб. Чистая прибыль во II квартале

2011 г. составила 34,063 млн руб.

«Махаон» планирует

втрое увеличить объемы

производства

Йошкар-ОлинскаяфабрикаООО«Маха-

он» завершила второй этап модернизации

производства. Общий объем инвестиций

на полный цикл обновления мощностей,

рассчитанный на пять лет, составит 150

млн руб. Компания планирует увеличить

объем производства втрое, что должно

составить 240т в месяц.

В первые два этапа компания обнов-

ляла парк оборудования, закупив печи,

тестомесильные агрегаты производства

Словении, Италии и Швеции. Стоимость

закупок составила 40 млн руб.

В результате проведенной в 2011 г. мо-

дернизации готовится к выпуску 60 новых

видов тортов и пирожных.

Руководители чувашских и марийских

пекарен считают, что «Махаону» не удаст-

ся существенно повлиять на рынок и осла-

бить позиции их предприятий.

Чистый убыток «Воронежской

кондитерской фабрики»

23,199 млн руб.

Чистый убыток ОАО

«Воронежская конди-

терская фабрика» в I

полугодии 2011 г. со-

ставил 23,199 млн руб., тогда как анало-

гичный период 2010 г. предприятие завер-

шило с прибылью (15,9 млн руб.).

На предприятии убытки связаны с ро-

стом цен на сырье и вспомогательные

материалы, опережающим темпы роста

цен на готовую продукцию.

Выручка фабрики по итогам января–

июня оценивается в 717,9 млн руб.,

тогда как за 6 мес 2010 г. показатель

составлял 587 млн руб. При этом се-

бестоимость продукции в этот период

увеличилась с 501,5 млн руб. до 678,4

млн руб. Основной вид деятельности

предприятия – производство кондитер-

ских изделий – обеспечил 99,7% обще-

го объема выручки. В целом увеличение

выручки связано с ростом продаж в на-

туральном выражении на 1,914 тыс. т,

или на 23,8%.

Кредиторская задолженность пред-

приятия по итогам I полугодия составила

260,9 млн руб. «Дебиторка» оценивается

в 261 млн руб. Основными рынками сбыта

продукции остаются Воронежская (43%),

Самарская (5%) и Ростовская (5%) об-

ласти. Еще 5% продукции приходится

на долю экспорта.

ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека