ЭлБиб

КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО

•

4/2009

НОВОСТИ ОТРАСЛИ

НОВОСТИ ОТРАСЛИ НОВОСТИ ОТРАСЛИ

ОБ ИТОГАХ I ПОЛУГОДИЯ

Дочерние компании холдинга

«Объединенные кондитеры»

Ведущие предприятия холдинга – концерн

«Бабаевский», фабрики «Красный Октябрь» и «Рот

Фронт» – завершили полугодие по"разному.

Лучшие результаты продемонстрировал «Рот

Фронт» – увеличил чистую прибыль до

188,2 млн руб. против 137,9 млн руб. годом ра"

нее.

Несколько улучшила показатели и фабрика

«Красный Октябрь». Она сократила чистый убы"

ток до 194 млн руб. против 235,4 млн руб. чис"

того убытка за январь–июнь 2008 г.

Худшие результаты по холдингу – у концерна

«Бабаевский», чистая прибыль которого сокра"

тилась до 273,5 млн руб. В 2008 г. концерн за"

работал 314,8 млн руб.

Nestle

Чистая прибыль швейцарского производите"

ля продуктов питания Nestle S.A. снизилась на

2,7 % по сравнению с показателем аналогичного

периода 2008 г. (3,31 млрд евро и 3,4 млрд евро

соответственно).

Объем продаж компании снизился на 1,5 % и

составил 34,11 млрд евро против 34,63 млрд

евро годом ранее. Операционная прибыль за от"

четный период составила 4,82 млрд евро, что на

0,5 % больше аналогичного показателя за I полу"

годие 2008г., составившего 4,79 млрд евро.

Сормовская кондитерская фабрика

Чистая прибыль увеличилась в 2,5 раза – до

60,622 млн руб. Выручка предприятия возросла

на 18,3 % по сравнению с показателем анало"

гичного периода 2008 г. – до 507,662 млн руб.

ОАО «Липецкая кондитерская фабрика

«Ликонф»

Чистая прибыль предприятия, входящего в

состав украинской кондитерской корпорации

Roshen, увеличилась по сравнению с показате"

лем аналогичного периода 2008 г. в 3,5 раза,

составив 41,8 млн. руб. Выручка от продаж вы"

росла на 14 %, до 664,5 млн, валовая прибыль –

на 93,7 %, до 125,5 млн. руб. Кредиторская за"

долженность компании с начала отчетного пери"

ода увеличилась на 5 %, до 931,9 млн, а деби"

торская – в 2,3 раза, до 106 млн.

ОАО «Невские берега»

Чистая прибыль предприятия по российским

стандартам бухгалтерского учета (РСБУ) снизи"

лась в 2,2 раза по сравнению с показателем ана"

логичного периода 2008 г. и составила 4 млн

139 тыс. руб. Выручка увеличилась на 10,5 % и

достигла 470 млн 215 тыс. руб.

ОАО «Пекарь»

Чистая прибыль предприятия по РСБУ до"

стигла 2 млн 716 тыс. руб. против убытка за ана"

логичный период 2008 г. в размере 11 млн 132

тыс. руб. Выручка за отчетный период сократи"

лась на 19 % к уровню годом ранее и составила

285 млн 301 тыс. руб.

О рынке шоколада и шоколадной

продукции

В августе 2009 г. компания «Экспресс"Об"

зор» выпустила исследование по рынку шокола"

да и шоколадной продукции.

Практически весь объем продаж этих изде"

лий на российском рынке обеспечивается про"

дукцией, выпускаемой на территории РФ.

Основные производители шоколада и шоко"

ладных изделий в России – холдинг «Объеди"

ненные кондитеры», ГК Nestle, ООО «Марс»,

ООО «Крафт Фудс Россия», ГК Orkla, ООО «Ди"

рол Кэдбер», ООО «Кондитерская фабрика «Вол"

шебница» и ООО «Кондитерская фабрика «Побе"

да». Также имеют свои заводы в России 2 из 3

крупнейших украинских компаний.

Потребление шоколада в последние годы

увеличивалось достаточно высокими темпами —

в среднем на 8,9 % в год в натуральном выраже"

нии. Однако по итогам 2008 г. темпы прироста

существенно снизились. «Списывать» падение

темпов исключительно на последствия кризиса

не стоит. Эксперты сходятся во мнении, что ры"

нок постепенно насыщается.

По мнению большинства экспертов, в срав"

нении с другими сегментами кондитерской от"

расли рынок шоколадных изделий достаточно

уверенно чувствует себя в условиях кризиса. По

оценке специалистов «Экспресс"Обзор», веро"

ятнее всего, следует ожидать, что вызванная

кризисом потребительская экономия обусловит

небольшой всплеск продаж недорогой продук"

ции, в частности развесных конфет, и кратко"

временно нарушит наблюдавшееся в последние

годы смещение потребительских предпочтений

в сторону более дорогой продукции.

В ближайшем будущем в России откроется

несколько новых фабрик по выпуску шоколада и

шоколадных изделий. Новые заводы построят

компании «Марс», «Ферреро», корпорация

Roshen и Группа «Конти». Открытие новых заво"

дов приведет к превышению производственных

мощностей российских предприятий над по"

требностями рынка. Однако большинство ком"

паний рассчитывают реализовывать продукцию

не только в России, но и в странах СНГ.

Итак, в перспективе следует ожидать увеличе"

ния доли экспорта в общем объеме выпуска и

уменьшения доли импорта, особенно из Украины.

Холдинг приобретает предприятия

Холдинг приобрел принадлежавшие Депар"

таменту имущества Москвы 100 % акций ОАО

«Хлебозавод № 16», «Булочно"кондитерский

комбинат «Серебряный бор» и «Ремонтно"меха"

нический комбинат» (РМК), которые располо"

жены в привлекательных для застройки районах

Москвы. Также он стал владельцем пакетов

Сормовской (70,83 % голосующих акций), Пен"

зенской

(61,07 %),

Йошкар"Олинской

(75,12 %), Воронежской (60,55 %) кондитерс"

ких фабрик, «Южуралкондитера» (53,2 %) и

ТКФ «Ясная Поляна» (50,95 %).

Готовь сани летом

Кондитерская фабрика им. Н.К.

Крупской совместно с ОАО «Сургут"

нефтегаз» начали подготовку к празд"

нованию Нового года весной.

Подарки с интересным дизайном и разнооб"

разным ассортиментным составом – одна из

тенденций последних лет. Растет спрос и на

подарки в многофункциональной упаковке, на"

пример мягкие игрушки"рюкзачки/сумочки, же"

стяные чемоданчики/шкатулки, подарки в виде

сказочного замка/домика с игровыми элемен"

тами. По"прежнему пользуются большим успе"

хом символы года по восточному гороскопу —

собачки, свинки, лошадки и др.

Производство кондитерских

изделий в Калининграде

сократилось вдвое

Объем выпуска кондитерских изделий в Ка"

лининградской области в I квартале 2009 г. со"

кратился на 47 %. Об этом заявил в своем док"

ладе на заседании правительства региона ми"

нистр сельского хозяйства

А. Романов

Он склонен связывать это с удорожанием

добавок, ингредиентов, а также со спадом по"

требления. Кроме кондитерской продукции в

области с января по май на 4,9 % сократи"

лось производство сыров и молока – с 267

до 254 т, а также мясных полуфабрикатов и

кулинарных изделий.

Абаканская кондитерская

фабрика запустила новое

производство

На предприятии началась апробация новой

производственной линии. Уже выпущены кон"

феты двух новых видов – «Школьные тетрадки»

и «Премьерный показ».

Абаканскую фабрику кризис не коснулся. У

предприятия нет проблем со сбытом продук"

ции, и оно активно расширяет свой ассорти"

мент. При этом его руководители нашли воз"

можность повысить заработную плату лучшим

работникам фабрики.

«Красная заря»: 120 млн долл.

США на сладкую жизнь

Ивановская кондитерская фабрика «Крас"

ная заря» завершила строительство совре"

менного производственного комплекса мощ"

ностью 30 тыс. т конфет и вафельных изде"

лий в год.

ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ

Электронная Научная СельскоХозяй твенная Библиотека