ЭлБиб

3 / 48

ОРГАНИЗАТОРЫ:
• Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
• Ассоциация предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД»
• Российская академия сельскохозяйственных наук
• ГНУ НИИ кондитерской промышленности РАСХН
• Международная промышленная академия
• Издательство «Пищевая промышленность»
Количество представляемой продукции:
• весовая – не менее 1 кг
• изделия упакованные – не менее 4 коробок
• шоколад – не менее 5 ед.
Изделия оцениваются по следующим показателям:
• соответствие органолептических показателей качества
требованиям НТД;
• совместимость используемых полуфабрикатов;
• дизайн упаковки, качество печати, полнота информации.
I. Сахаристые кондитерские
изделия:
1. Конфеты глазированные
2. Конфеты неглазированные
3. Карамель леденцовая
4. Карамель с начинками
5. Шоколад
6. Конфеты шоколадные типа «Ассорти»
7. Пастило%мармеладные изделия
8. Драже
Место проведения:
МЕЖДУНАРОДНАЯ
ПРОМЫШЛЕННАЯ
АКАДЕМИЯ
Адрес:
113093, Россия,
Москва,
1(й Щипковский пер.,
д. 20.
состоится 30 марта – 2 апреля 2009 г.
ЦЕЛЬ СМОТРА
Оценка уровня качества кондитерских изделий, вы%
пускаемых предприятиями Российской Федерации,
реклама и поддержка отечественного производителя,
разработка предложений по повышению конкуренто%
способности кондитерской продукции.
VII Всероссийский смотр качества кондитерских изделий
29 марта–2 апреля 2009 г.
Порядок представления образцов изделий на смотр
Образцы представляемой продукции следует сопроводить удостоверениями качества и сертификатами
соответствия, краткой аннотацией, образцы новых видов изделий – нормативно%технической документацией.
Справки и заявки:
МПА
Тел. (495) 959(66(91 Ильина Ольга Александровна
тел. (495) 959(66(51 Иунихина Вера Сергеевна
тел./факс (495) 959(66(52 Лимкина Надежда Александровна
тел./факс (495) 959(66(86 Полякова Ольга Семеновна
тел. (495) 237(49(51, Литовченко Лариса Николаевна
тел./факс (495) 235(42(77
E(mail:
lit
;
VII Международная конференция
В рамках конференции предусмотрено:
Выставка отечественных и зарубежных предприятий и фирм –
производителей оборудования, сырья, вспомогательных и упаковоч%
ных материалов для кондитерской промышленности
Выставка продукции российских и зарубежных производителей
кондитерских изделий
VII Всероссийский смотр качества кондитерских изделий
Деловые встречи, переговоры
Выставка – продажа отраслевой научно%производственной и
нормативно%технической литературы
ОРГАНИЗАТОРЫ:
Министерство сельского хозяйства РФ
Ассоциация предприятий
кондитерской промышленности «АСКОНД»
ГНУ НИИ кондитерской промышленности РАСХН
Международная промышленная академия
Издательство «Пищевая промышленность»
ЗАДАЧА СМОТРА
Открытая демонстрация лучших кондитерских изделий, выпускае%
мых отечественными предприятиями.
´ Ó̉ËÚÂÒÍË ËÁ‰ÂÎˡ XXI Â͇ª
II. Мучные кондитерские
изделия:
1. Печенье сахарное
2. Печенье затяжное и крекер
3. Печенье сдобное
4. Рулеты
5. Пряники
6. Вафли
7. Кексы
8. Восточные сладости
Группы кондитерских изделий, представляемых на смотр
АСКОНД
Тел. (495) 250(19(39 Тарасов Виталий Васильевич
Тел. /факс (495) 250(76(74,
e%mail:
ГНУ НИИКП РАСХН
Тел./факс (495) 963(65(00 Савенкова Татьяна Валентиновна
E%mail:
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека