ЭлБиб

ПИВО

НАПИТКИ

•

2012

ИНФОРМАЦИЯ

В расширенном заседании Комитета при-

няли участие члены Совета Федерации,

депутаты Государственной Думы, пред-

ставители органов исполнительной госу-

дарственной власти Минсельхоза России,

Минэкономики России, Минпромторга

России, Росалкогольрегулирования, Фе-

деральной антимонопольной службы,

Федерального агентства по техническо-

му регулированию и метрологии, пред-

ставители общественных организаций

(Национальный союз производителей

пивоваренного ячменя и солода, Агро-

промсоюз, Российский зерновой союз,

Союз российских пивоваров, Опора

России, Российский союз промышлен-

ников и предпринимателей), Торгово-

промышленной палаты, Объединенной

зерновой компании, Русагротранса, а так-

же представители исполнительной власти

регионов, занимающихся возделыванием

пивоваренного ячменя и производством

пива, ученые Россельхозакадемии.

По итогам проведения расширенного

заседания Комитета были предложены

рекомендации по совершенствованию

законодательства в данной отрасли.

Рассмотрев вопрос «Состояние и пер-

спективы развития сырьевой базы для со-

лодовенного и пивоваренного производ-

ства, производства пивоваренной продук-

ции. Проблемы нормативного правового

регулирования», Комитет Совета Федера-

ции по аграрно-продовольственной поли-

тике и природопользованию отмечает.

В Российской Федерации за послед-

ние 10 лет создана и успешно взаимо-

действует производственная цепочка

замкнутого типа «пивоваренный ячмень

— пиво», объединяющая интересы нау-

ки, селекционеров пивоваренного ячме-

ня, семеноводов, сельскохозяйственных

товаропроизводителей, трейдеров, пред-

ставителей солодовенных и пивоваренных

производств. Абсолютная уникальность

производственной цепочки «пивоварен-

ный ячмень — пиво» состоит в том, что

в мире не существует другого итогового

продукта, сырье для которого проходило

бы такое количество циклов переработки

с применением самых современных техно-

логий. Уникален и итоговый продукт этой

цепочки: пиво — одновременно пищевая

и алкогольная продукция, и абсолютно

естественным является повышенное вни-

мание государства к данной продукции и

необходимость государственного регули-

рования пивоваренной отрасли.

Пивоваренная отрасль представлена в

России более чем 250 заводами (свыше

40 тыс. рабочих мест и более 300 тыс.

в смежных отраслях), суммарные инве-

стиции в отрасль за последние 10 лет

составили более 400 млрд руб., уровень

акцизных поступлений в региональные

бюджеты превышает 81 млрд руб. еже-

годно.

По объему годового производства пива

Россия занимает четвертое место в мире,

уступая лишь США, Китаю и Бразилии.

За последнее десятилетие производство

пива в стране увеличилось более чем

в пять раз и составило порядка 1 млрд

дал в год. Сегодня на российском рынке

присутствуют все крупнейшие мировые

фирмы—производители пива, и на их

долю в нашей стране по итогам 2010 г.

приходится 90% производства пива. В

2011 г. пивоваренная отрасль подошла

к рубежу, когда можно с большой долей

уверенности говорить о насыщении рынка

и приведении темпов роста производства

к уровню европейских стран с высоким

среднедушевым потреблением пива (77 л

в год).

Сегодня не менее 90 % отечественных

пивоваренных предприятий по своему

техническому и технологическому уров-

ню соответствуют мировым стандартам.

В Российской Федерации создана со-

временная индустрия по производству

солода, способная произвести 1,5 млн т

солода в год.

Для обеспечения солодовенных пред-

приятий необходимо около 2 млн т пи-

воваренного ячменя, 95 % которого в

Российской Федерации выращивается в

семи областях Центрально-Черноземного

экономического региона. Список пивова-

ренных сортов ячменя, внесенных в Госу-

дарственный реестр, насчитывает в на-

стоящее время 68 сортов отечественной

и иностранной селекции.

Необходимость постоянного совершен-

ствования стандартов в сфере пивоварен-

ного сырья (ячменя и солода) объективно

связана с модернизацией пивоваренной

отрасли, защитой интересов потребителей

от поступления на рынок некачественной

пивоваренной продукции и повышением

конкурентоспособности отечественного

ячменя и солода.

Поддерживая комплекс мер Правитель-

ства Российской Федерации, направлен-

ных на ограничение производства и про-

дажи алкогольной продукции, осущест-

вляемых в рамках «Концепции реализации

государственной политики по снижению

масштабов злоупотребления алкогольной

продукцией и профилактике алкоголизма

среди населения РФ на период до 2020

года», утвержденной распоряжением

Правительства Российской Федерации

от 30.12.2009 г. № 2128-р, участники рас-

ширенного заседания Комитета считают,

что при формировании государственной

политики в отношении пивоваренной от-

расли необходимо установление эффек-

тивного диалога органов государственной

Состояние и перспективы развития

сырьевой базы для солодовенного

и пивоваренного производства

31 января 2012 г. в Комитете Совета Федерации по аграрно-продовольственной

политике и природопользованию состоялось расширенное заседание по вопросу

«Состояние и перспективы развития сырьевой базы для солодовенного и пи-

воваренного производства, производства пивоваренной продукции. Проблемы

нормативного правового регулирования».

РЕШЕНИЕ

расширенного заседания по вопросу «Состояние и перспективы развития

сырьевой базы для солодовенного и пивоваренного производства, производства

пивоваренной продукции. Проблемы нормативного правого регулирования»