2
•
2004
ПИВО
и
НАПИТКИ
Предприятия по производству напитков
каждый сезон стремятся выпустить новые
продукты с тем, чтобы привлечь покупате
лей и обогнать конкурентов. Только отыс
кав свою «изюминку», можно создать бест
селлер. Необходимо учитывать множество
факторов, не последними из которых явля
ются общие тенденции рынка напитков и
вкусыпотребителейрегиона распростране
ния продукции. При этом нельзя забывать
обулучшениииподдержаниикачества тра
диционных напитков со вкусами, которых
придерживается часть консервативно на
строенных потребителей.
По мнению аналитиков, рынок после
дних летменяется в сторону улучшения ка
чества. Все большее число умов завоевыва
ет идея здорового питания, потребления
продуктов,полезныхдляздоровья,позволя
ющих предотвратить развитие многих бо
лезней и отодвинуть старость. Неслучайно
исследователи рынка отмечают при общем
росте продаж, например, безалкогольных
напитковсмещениепотребительскогоспро
са в сторону функциональных напитков.
Таким образом, изменяются требования
кпродуктампитания, в томчислеикнапит
кам. Современные напитки должны выпол
нять несколько важнейших функций: уто
лять жажду, приносить удовольствие сво
имвкусоми ароматом, быть полезными для
здоровьяпотребляющегоихчеловекаит. п.
Не последнее значение имеют технологич
ность, цена и многие другие факторы.
Мыстараемсяпомочьнашимнастоящим
и будущим покупателям в завоевании и
удержании рынка.
Компания «Фрутаром», основанная в
1933 г., много лет успешно работает с про
изводителями напитков на мировом рынке.
В последние годы она превратилась в муль
тинациональнуюкорпорацию, которая про
должает расширять свою деятельность.
К новому сезону мы предлагаем арома
тизаторыи экстракты «Фрутаром» для про
изводства безалкогольных, слабоалкоголь
ных,ликероводочныхнапитков,соковинек
таров, минеральных вод.
Традиционно признанные вкусы для га
зированных безалкогольных напитков, та
кие, как «Буратино», «Кола», «Крем сода»,
«Апельсин», а также различные цитрусо
вые, фруктовые и ягодные дополнили в на
шем летнем ассортименте ароматизаторы
холодногочая, втомчислесдобавкамисмо
родины, лимона, апельсина и др.
Новыйяркийароматизатор«Квас»позво
ляет выпускать различные виды напитков
со вкусом кваса (с использованием концен
трата квасного сусла или без него): сладко
«Фрутаром» — в авангарде
новых тенденций
И.Н. Нестерова
ООО «Фрутаром»
го, окрошечного, с медом, мятой и т.п. (ре
цептуры разработаны и предоставляются).
«Холодок» —новинка, которуюмыпри
готовиликнаступающемусезону.Этотаро
матизатор придает любому напитку непов
торимое послевкусие свежести, особенно
актуальное для летнего сезона.
В нашем предложении широко пред
ставлена цитрусовая ароматика для нату
ральных соков и нектаров, имеющая ста
тус FTNF (т.е. полностью произведенная
из одного вида плодов). Это несколько ви
дов апельсина, грейпфруты, лимоны. Ин
тересным ярким вкусом обладает не очень
известный у нас цитрусовый фрукт сви
ти —негорький грейпфрут. Ароматизатор
FTNF «Свити 3372290» придаст неповто
римость вашим апельсиновыми грейпфру
товым сокам, подчеркнет их индивидуаль
ность.
АроматизаторысостатусомFTNFтакже
помогают производителям расширить ас
сортимент крепких спиртных напитков —
водок и ликеров.
Для создания функциональных напит
ков в этом сезоне мы предлагаем большой
ассортимент натуральных растительных
экстрактов. На их основе выпускают ми
неральные столовыеводы, безалкогольные
и сокосодержащие напитки для здорового
питания, идеи которого охватывают все
большеечислопотребителейвовсеммире.
Так, большой популярностью пользуют
сяэкстрактызеленогоичерногочая,мелис
сы, Мате и др., способствующие омоложе
нию, придающиеэнергию, улучшающиера
боту мозговых клеток и укрепляющие им
мунную систему.
Растительныеэкстрактыкрасноговиног
радного листа и розмарина содержат боль
шое количество антиоксидантов, препят
ствующих старению организма.
На основе таких растительных экстрак
тов, каккореньженьшеня, гуарана, лимон
ник китайский, разрабатываются рецепту
рыспортивныхиэнергетическихнапитков.
В новом сезоне компания «Фрутаром»
успешно применяет сезоннуюсистему ски
док;предлагаетпокупателямутвержденные
рецептурыкактрадиционных,такиэксклю
зивных напитков; имеет на складах вМоск
ве, Санкт Петербурге и Екатеринбурге по
стоянный ассортимент ароматизаторов.
Вофисекомпанииработаетлаборатория
аппликации, где можно получить консуль
тации по применению ароматизаторов, а
также заказать разработку и утверждение
собственных рецептур.
Мы работаем индивидуально с каждым
заказчиком!
! "#$% &'(($#)*&'+#&," -,"
... *&'+#&," -,"
!"
#$
% &
/0 1
0 2
0 2
'(
)% &
/2 21 2 0
* % (
/202 1 0 2 0
+ ) ,
/ 2 1
2 0
- )
/0 1 20 0
. /% ) (
/2 1
00
ISO 9002
лектронная Научная СельскоХозяйстве