10 / 112
8
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
10/2013
Повышение конкурентоспособности
сельскохозяйственного сырья
и пищевой продукции –
ключ к успеху роста производства пищевой
промышленности России в условиях ВТО
Ключевые слова:
сельскохозяй
ственное сырье; пищевая продукция;
конкурентоспособность; рост произ
водства; Россия; ВТО.
Key words:
agricultural raw materials;
food products; the competitiveness; the
growth of production; Russia; WTO.
УДК 631.1 – 338.43
Открыв свой агропродовольствен
ный рынок для мировых производи
телей продовольствия, в границах
принятых обязательств перед ВТО,
Россия сделала решительный шаг в
глобальную экономику, где успех со
путствует тем компаниям, которые
строят свой бизнес на основе вне
дрения достижений научно техни
ческого прогресса в производство,
современных форм организации и
управления бизнесом, использова
нием современной инфраструктуры
и логистики для доставки готовой
продукции до потребителя.
Правила ВТО создали принципи
ально новые условия для работы
российских предприятий, которые
задают вектор развития производ
ства, требующий выпуска продук
ции, способной успешно конкуриро
вать с транснациональными компа
ниями на внутреннем продоволь
ственном рынке.
Известно, что фундаментальными
принципами рыночной экономики
являются свобода предприниматель
ства, примат частной собственности
и конкуренция. Все эти принципы со
ставляют основу разрабатываемой и
реализуемой социально экономи
ческой политики государства, и там,
где сильное государство, там, как
правило, высокий уровень конку
рентоспособности вырабатываемой
продукции. Поэтому при проведении
институциональных реформ необхо
димо учитывать зарубежный опыт,
укреплять роль государства особен
но в отраслях агропромышленного
производства, для того, чтобы отсто
ять долгосрочные национальные ин
тересы в целях укрепления позиций
России в сфере управления глобаль
ной экономикой.
О конкурентоспособности российс
ких производителей продовольствия
на внутреннем рынке можно судить в
первую очередь по доли импортной
продукции, реализуемой в торговле,
а также по темпам экономического
роста в отраслях агропромышленного
комплекса, уровню финансирования
инвестиций для модернизации про
изводства, развитости институтов и
рынков, качеству инфраструктуры,
уровню образования, конкурентоспо
собности компаний, условиям веде
ния бизнеса, инновационному потен
циалу и другим факторам.
Набор факторов, определяющих
конкурентоспособность отрасли или
В.Н. Иванова
, д р экон. наук, профессор,
С.Н. Серёгин
, д р экон. наук, профессор,
Е.А. Куликова
, аспирант
Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского
Рис. 1. Производство скота и птицы на убой (в живой массе)
в 2008–2012 гг., тыс. т
Крупный рогатый скот
Свиньи
Птица
Прочие
Надой на одну корову в сельскохозяйственных организациях
(без субъектов малого предпринимательства), кг
Поголовье коров в хозяйствах всех категорий, млн гол.
Рис. 2. Продуктивность и поголовье коров в 2008–2012 гг.
Позитивным трендом последнего
времени следует считать
реализацию системы мер
правительства по стимулированию
развития сельскохозяйственного
производства.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека