ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

7/2013

Государственная политика стимулирования

спроса на агропродовольственном рынке

как основной фактор экономического роста

в отраслях пищевой промышленности

УДК 631.1 – 338.43

Ключевые слова:

агропродоволь

ственный рынок; государственная по

литика; стимулирование спроса; пи

щевая промышленность.

Key words:

agri food market, public

policy, stimulating of demand, food

industry.

Динамика развития пищевой и пе

рерабатывающей промышленности в

прошедшем году находилась под

влиянием различных факторов – де

нежно кредитной и налоговой поли

тики, таможенно тарифного регули

рования импорта сырья и продо

вольствия, решения социально эко

номических проблем по повышению

качества жизни населения, а также

обеспечением предприятий сельско

хозяйственным сырьем.

С точки зрения производства сельс

кохозяйственного сырья 2012 г. скла

дывался в непростых природно кли

матических условиях, сложные кли

матические условия во многих рос

сийских регионах оказали неблаго

приятное воздействие на развитие

сельского хозяйства. Индекс произ

водства продукции сельского хозяй

ства в хозяйствах всех категорий со

ставил 95,3 % к уровню 2011 г., или

3190,4 млрд руб. При этом обеспе

чен прирост продукции животновод

ства на 3,3 %, а по растениевод

ству – уменьшение на 12 %, что было

вызвано значительным снижением

урожайности растениеводческой

продукции, а также сокращением

посевных площадей основных сельс

кохозяйственных культур.

По данным Росстата, в 2012 г. в хо

зяйствах всех категорий посевная

площадь сельскохозяйственных

культур составила 76,3 млн га, или

99,5 % по отношению к 2011 г., в том

числе зерновые и зернобобовые

культуры были размещены на пло

щади 44,4 млн га (на 1,8 % больше).

Валовой сбор зерновых и зерно

бобовых культур в хозяйствах всех

категорий составил 70,7 млн т (в чи

стой массе), что на 25 % меньше

уровня 2011 г., урожайность зерно

вых и зернобобовых культур в сред

нем составила 18,3 ц/га, что на 4,1

ц/га ниже прошлогоднего уровня.

Однако с учетом переходящих запа

сов объем собранного зерна позво

лил обеспечить потребности внут

реннего рынка и направить на экс

порт 13 млн т зерна.

В 2012 г. свеклосеющими хозяй

ствами было заготовлено 43,4 млн т

сахарной свеклы, что на 9 % ниже

уровня прошлого года, собрано

8,0 млн т маслосемян подсолнечни

ка (ниже на 17,5 %), овощей –

В.Н. Иванова

, д р экон. наук, профессор,

С.Н. Серегин

, д р экон. наук, профессор,

Е.А. Куликова

, аспирант

Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского

14,6 млн т (ниже на 0,7 %), картофе

ля – 29,4 млн т (ниже на 10 %).

За прошедший год лучших резуль

татов удалось достичь в животно

водстве. Так, производство скота и

птицы на убой (в живой массе) в хо

зяйствах всех категорий составило

11,6 млн т, что на 6,1 % больше уров

ня 2011 г., в том числе в сельскохо

зяйственных организациях – на

11,7 %, крестьянских (фермерских)

хозяйствах – на 3,8 %, а в хозяй

ствах населения уменьшилось на

3,0 % (табл. 1).

Увеличение производства скота и

птицы в живой массе достигнуто за

счет наращивания объемов произ

водства свиней (на 3,5 % к уровню

2011 г.), мяса птицы (на 12,0 %), а

также крупного рогатого скота (на

1,3 %), овец и коз (на 0,4 %). Этому

способствовали ввод новых, а также

реконструкция и модернизация су

ществующих предприятий, внедре

ние современных технологий, реа

лизация целевых программ «Разви

тие свиноводства в Российской Фе

дерации на 2010–2012 годы» и «Раз

витие птицеводства в Российской

Федерации на 2010–2012 годы».

Производство молока в хозяйствах

всех категорий в 2012 г. практически не

выросло и составило 31,9 млн т. В сельс

кохозяйственных организациях произ

водство молока увеличилось на 2,5 %,

крестьянских (фермерских) хозяй

ствах – на 12,8, в хозяйствах населения

уменьшилось на 1,8 %. Надой молока

на одну корову в сельскохозяйственных

предприятиях вырос по сравнению с

2011 г. на 248 кг и составил 4987 кг.

Производство яиц в хозяйствах

всех категорий за 2012 г. составило

42,0 млрд шт., или 102,2 % к уровню

2011 г. Средняя яйценоскость одной

курицы несушки в сельскохозяй

ственных организациях составила

306 шт.

На 1 января 2013 г. в хозяйствах

всех категорий поголовье крупного

рогатого скота составило 20,0 млн

голов, или 99,2 % к соответствующе

му периоду 2012 г., в том числе ко

ров – 8,9 млн голов (99,0 %), сви

ней – 18,8 млн голов (109,2 %), овец

и коз – 23,9 млн голов (104,4 %),

численность

птицы

составила

494,5 млн голов (104,5 %).

Государственная поддержка сель

ского хозяйства осуществлялась в

рамках реализации мероприятий Го

сударственной программы и в про

шлом году из федерального бюдже

та Минсельхозу России на эти цели

выделено 121,5 млрд руб.

Существенное значение в разви

тии агропромышленного комплекса

России в 2012 г. имели такие меры

поддержки, как субсидирование

кредитов и реализация экономичес

ки значимых региональных про

грамм.

Субсидирование процентных ста

вок стало базовым инструментом,

обеспечивающим постоянный инве

стиционный процесс в отрасли, ко

торый позволяет привлекать частных

инвесторов и вводить новые мощно

сти для роста производства продук

ции сельского хозяйства.

В 2012 г. на субсидирование кре

дитов и займов из федерального

бюджета направлено 73 млрд руб.,

при этом следует отметить, что на

1 руб. бюджетных средств было до

полнительно привлечено 5 руб. кре

дитов банков и средств Росагроли

зинга.

Эффективная мера поддержки

сельского хозяйства – реализация

экономически значимых региональ

ных программ развития сельского хо

зяйства. В 2012 г. на реализацию ме

роприятий экономически значимых

региональных программ было выде

лено 14,4 млрд руб., что позволило

привлечь около 19,0 млрд руб.

средств региональных бюджетов.

На развитие мясного скотоводства

направлено 2,0 млрд руб. средств

федерального бюджета, на развитие

молочного скотоводства – 1,53

млрд руб.

В 2012 г. в целях развития креди

тования агропромышленного комп

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека