6 / 92
4
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
7/2013
РЕКЛАМОДАТЕЛИ
этого номера
РЕКЛАМОДАТЕЛИ
этого номера
РЕКЛАМОДАТЕЛИ
этого номера
РЕКЛАМОДАТЕЛИ
р
а
РЕКЛАМОДАТЕЛИ
этого номера
РЕКЛАМОДАТЕЛИ
этого номера
РЕКЛАМОДАТЕЛИ
этого номера
РЕКЛАМОДАТЕЛИ
этого номера
РЕКЛАМОДАТЕЛИ
этого номера
РЕКЛАМОДАТЕЛИ
этого номера
РЕКЛАМОДАТЕЛИ
этого номера
РЕКЛАМОДАТЕЛИ
этого номера
РЕКЛАМОДАТЕЛИ
этого номера
РЕКЛАМОДАТЕЛИ
этого номера
РЕКЛАМОДАТЕЛИ
этого номера
РЕКЛАМОДАТЕЛИ
этого номера
РЕКЛАМОДАТЕЛИ
этого номера
РЕКЛАМОДАТЕЛИ
ГК «Союзснаб»
ЗАО «Тетра Пак»
Компания
Stable Micro Systems
Компания AIMOL RUS
Компания «Эфко»
Темпы роста производства
продуктов питания замедлились
Темпы роста производства продуктов пита
ния в России в этом году ниже, чем в прошлом.
Об этом свидетельствуют итоги работы отрасли
за пять месяцев этого года, обнародованные
Росстатом.
В январе – мае 2013 г. по сравнению с ана
логичным периодом прошлого года производ
ство продуктов питания, включая напитки, и та
бака выросло на 1,2 %. За соответствующий пе
риод прошлого года по сравнению с пятью ме
сяцами 2011 г. рост составлял 6,1 %.
Более того, в мае этого года производство
снизилось на 0,7 %, тогда как в мае прошлого
года рост составлял 6,4 %. По сравнению с ап
релем этого года падение составило 1 %.
Так, в мае 2013 г. по сравнению с аналогич
ным месяцем 2012 г. снизилось производство
большинства видов молочных продуктов. Боль
ше всего – на 33,1 % – упало производство
твердых сыров (до 8 тыс. т). Выработка творога
упала на 10,8 % (до 31,9 тыс. т), сливочного
масла – на 7,2 % (до 19,2 тыс. т), сметаны – на
3,8 % (до 48,5 тыс. т), кефира – на 1,5 % (до
105 тыс. т).
Производство продукции мукомольно крупя
ной промышленности, крахмалов и крахмалоп
родуктов снизилось на 2,4 %, производство рас
тительных и животных масел и жиров – на
4,8 %, производство напитков – на 12,8 %.
В то же время производство мяса и мясопро
дуктов выросло на 6,8 %, переработка и консер
вирование рыбы и рыбопродуктов – на 10,9 %.
Россия в январе – мае увеличила
сельхозпроизводство
РФ в январе – мае 2013 г. увеличила объем
производства сельхозпродукции на 1,9 % по
сравнению с аналогичным прошлогодним пока
зателем, до 810,6 млрд руб., сообщил Росстат.
В мае сельхозпроизводство в России выросло на
1,2 %, до 217,9 млрд руб.
По данным Росстата, хозяйства всех катего
рий сельхозпроизводителей РФ за пять месяцев
2013 г. произвели 4,4 млн т скота и птицы на
убой (в живой массе), что на 6,6 % больше, чем
год назад. Производство молока за январь –
май снизилось на 4,3 %, до 119 млн т, яиц – на
0,8 %, до 17,1 млрд шт.
В мае производство скота и птицы выросло
на 5,8 %, до 0,9 млн т, молока – сократилось на
4,8 %, до 3 млн т. Выпуск яиц снизился на
0,1 %, до 3,8 млрд шт.
На конец мая поголовье крупного рогатого
скота в хозяйствах всех категорий сельхозпроиз
водителей составило 21 млн голов, что на 1 %
меньше прошлогоднего показателя. В том числе
поголовье коров сократилось на 1,5 %, до 9 млн.
Поголовье свиней, а также коз и овец увели
чилось на 8,1 % и 0,9 % соответственно (до
20,6 млн и 26,8 млн голов).
В структуре поголовья на хозяйства населе
ния приходилось 46,7 % поголовья крупного ро
гатого скота, а также 25,8 % свиней, 45,8 % овец
и коз (на конец мая 2012 г. – соответственно
47,2, 30,7 и 46,9 %).
По данным на 1 июня, сельхозорганизации,
фермеры и население засеяли яровыми зерно
выми и зернобобовыми культурами 26,5 млн га.
Озимые зерновые культуры в хозяйствах
сельхозорганизаций (без субъектов малого
предпринимательства), по данным на 1 июня,
погибли на площади в 345,5 тыс. га (4,5 % от
посевов).
С учетом сохранившихся озимых площадь
зерновых и зернобобовых культур на 1 июня
2013 г. в сельскохозяйственных организациях
составила 29,8 млн га, что на 2 % меньше, чем
на соответствующую дату 2012 г.
Госдума приняла закон
об аквакультуре
Госдума на заседании приняла в третьем чте
нии закон «Об аквакультуре (рыбоводстве) и о
внесении изменений в отдельные законодатель
ные акты Российской Федерации».
Документ устанавливает правовые основы
регулирования в области аквакультуры (рыбо
водства), в том числе в части защиты прав и ин
тересов физических и юридических лиц, осуще
ствляющих предпринимательскую и иную дея
тельность в данной области.
Согласно закону, аквакультура – деятель
ность, связанная с разведением и (или) содер
жанием и выращиванием объектов аквакульту
ры. К объектам аквакультуры относятся водные
организмы, разведение и содержание, выращи
вание которых осуществляется в искусственно
созданной среде обитания.
Искусственно созданная среда обитания –
водные объекты, участки континентального
шельфа РФ, участки исключительной экономи
ческой зоны РФ, сооружение, где разведение
или содержание, выращивание объектов аква
культуры осуществляется с использованием спе
циальных устройств или технологий.
В документе даются также определения мор
ской аквакультуры, рыбоводного участка, рыбо
водной инфраструктуры, продукции аквакульту
ры, ремонтно маточного стада, рыбоводного хо
зяйства.
Принципами регулирования в данной облас
ти являются в том числе осуществление аква
культуры способами, не допускающими нанесе
ние ущерба окружающей среде, участие граждан
и общественных объединений в решении вопро
сов, касающихся аквакультуры, предоставление
мер господдержки развитию и осуществлению
аквакультуры, свободный и безвозмездный дос
туп к информации о предоставлении в пользова
ние рыбоводных участков.
В соответствии с документом рыбоводные
хозяйства являются собственниками объектов
аквакультуры, если иное не предусмотрено фе
деральными законами. Рыбоводные хозяйства,
которые осуществляют пастбищную аквакульту
ру, приобретают право собственности на добы
тые (выловленные) объекты аквакультуры в соот
ветствии с гражданским законодательством, до
Электронная Научная Сельск Хозяйст енная Библиотека