ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

11/2011

мя конфигурация мирового зернового рынка мо

жет существенно измениться, на нем могут по

явиться новые крупные игроки.

А. Корбут сообщил, что специальная сессия

конференции будет посвящена перспективам со

трудничества в торговле зерном со странами

Азиатско Тихоокеанского региона. «Это наибо

лее быстро растущий рынок, он сталкивается с

нехваткой земельных ресурсов, что не позволяет

резко нарастить производство зерна, – сказал

он. – Россия в этом регионе очень заинтересо

вана».

Наводнения в Южной Азии могут

привести к продовольственному

дефициту

Наводнения в Южной Азии могут привести к

серьезной нехватке продовольствия, так как на

несен значительный ущерб урожаю риса и дру

гим зерновым, сообщило агентство Bloomberg.

В Таиланде в результате сильных наводнений

было повреждено 12,5 % рисовых полей, на Фи

липпинах – 6 %, в Камбодже – 12 %, Лаосе –

7,5 %, Вьетнаме – 0,4 %, говорится в отчете

Продовольственной и сельскохозяйственной

организации ООН (ФАО).

«Существуют опасения относительно серьез

ного недостатка продовольствия в затронутых

стихийными бедствиями населенных пунктах и

из за проблем с поставками продовольственной

помощи», – говорится в материалах ФАО.

Дефицит зерновых может поддержать высо

кие цены на рис, которые с начала этого года на

Чикагской бирже выросли на 20 %.

«Мы ожидаем продолжения роста цен на рис,

что вызывает серьезные беспокойства, которые

поддерживает и высокий физический спрос», –

сказал аналитик Phillip Futures Pte. Линетт Тан.

Таиланд, который является крупнейшим в

мире экспортером риса, прогнозирует, что в этом

году он обеспечит 31 % его мировых поставок,

которые, как ожидается, составят 34,2 млн т.

Техрегламент ТС на соки

Технический регламент Таможенного союза

на соковую продукцию из фруктов и овощей пла

нируется ввести с 15 февраля 2012 г., но пре

дусмотреть до 15 февраля 2014 г. переходный

период. Это положение содержится в проекте

решения Комиссии Таможенного союза, разме

щенном на сайте Минэкономразвития.

Предложение о переходном периоде внес

Российский союз производителей соков. Оно

предусматривает, что в течение двух лет на рын

ке государств – членов Таможенного союза бу

дет разрешено обращение соковой продукции,

которая соответствует обязательным требовани

ям, установленным законодательными органами

членов ТС до дня вступления в силу решения ко

миссии. Соответствие продукции должно быть

подтверждено документами, срок действия кото

рых не истек.

Если на день вступления в силу решения ко

миссии продукция не подлежала обязательной

оценке (подтверждению), то ее выпуск и обра

щение на рынке одного или всех стран – членов

Таможенного союза допускается до 15 февраля

2013 г. Для нее не требуется маркировка еди

ным знаком обращения продукции на рынке го

сударств – членов Таможенного союза.

В проекте решения установлено, что до

15 февраля 2013 г. разрешено выдавать и при

нимать документы об оценке (подтверждении)

соответствия продукции, но срок их действия не

должен превышать 15 февраля 2014 г.

Комиссия также считает необходимым, чтобы

страны Таможенного союза в срок до 15 февра

ля 2013 г. привели свои нормативно правовые

акты в соответствие с техническим регламентом,

до 15 февраля 2012 г. обеспечили готовность

органов по сертификации, испытательных лабо

раторий к оформлению сертификатов о соответ

ствии требованиям технического регламента и

до этого же срока определить органы, которые

будут контролировать соблюдение требований

техрегламента.

Роспотребнадзор наложил более

33 млн руб. штрафов

Роспотребнадзор в этом году наложил более

33 млн руб. штрафов за нарушения санитарного

законодательства предприятиями по производ

ству и торговле рыбой.

Как сообщает пресс служба правительства

РФ, такие данные были приведены на заседании

правительственной комиссии по вопросам раз

вития рыбохозяйственного комплекса, которое

провел первый вице премьер РФ В. Зубков. По

его поручению Роспотребнадзор проверил более

13 тыс. предприятий торговли и производителей

рыбопродукции на предмет соблюдения требо

ваний безопасности и защиты прав потребите

лей при реализации рыбы и морепродуктов.

В ходе проверок также было снято с реализа

ции 6 тыс. партий рыбы и рыбной продукции

объемом 110 т. На рассмотрение в судебные

органы для принятия решения об администра

тивном приостановлении деятельности направ

лено 161 дело. Приостановлена работа 16 пред

приятий по производству рыбопродукции и

105 предприятий торговли.

На заседании было отмечено, что требования

по содержанию глазури в основном соблюдают

ся (масса глазури (льда) в рыбе не должна пре

вышать 5 %). Зафиксировано существенное сни

жение количества жалоб со стороны покупате

лей. Нарушение действующих санитарных пра

вил и нормативов составило 6,8 % от 13,6 тыс.

проб. Наибольшее количество нарушений (до

24 %) выявлено в импортной продукции из Китая

и Вьетнама.

Участники заседания также рассмотрели ре

зультаты радиологического контроля за водными

биоресурсами из Дальневосточного региона,

усиленного в связи с аварией на японской АЭС

«Фукусима 1».

По данным мониторинга радиационной об

становки, проводимого Роспотребнадзором и

Росрыболовством, в объектах окружающей сре

ды и продуктах питания в регионах Дальневос

точного федерального округа не выявлено нару

шений гигиенических нормативов по содержа

нию радиоактивных веществ. В настоящее время

продолжается ежедневный мониторинг водных

биоресурсов и среды их обитания в северо за

падной части Тихого океана, в том числе в рос

сийских водах. За все время наблюдений с нача

ла аварии на «Фукусиме 1» уровней радиоактив

ного заражения, превышающих норму, обнару

жено не было. В настоящее время радиоактив

ного заражения морских водных организмов не

наблюдается.

Продукты питания в РФ в январе–

сентябре дорожали медленнее,

чем в ЕС

Существенное удешевление плодоовощной

продукции в РФ в последние месяцы привело к

тому, что рост цен на продукты питания в РФ в

январе–сентябре 2011 г. составил лишь 0,8 %,

что оказалось даже ниже темпов удорожания

продовольствия в ЕС (1,4 %), говорится в сооб

щении Росстат.

В сентябре цены на продукты питания в РФ

уменьшились на 1 % после снижения на 1,9 % в

августе и на 1,1 % – в июле. В ЕС цены на про

дукты питания в сентябре не изменились после

снижения на 0,5 % в августе и также на 0,5 % –

в июле.

Среди стран Европейского Союза наиболь

шее увеличение потребительских цен на продук

ты питания за сентябрь было отмечено на Маль

те, в Финляндии, Литве, на Кипре (на 0,6–

0,7 %).

Вместе с тем в ряде государств ЕС наблюда

лось снижение цен на продовольствие. Напри

мер, в Румынии, Венгрии, Швеции, Дании в сен

тябре продукты в среднем подешевели на 0,7–

1,3 %.

За период с начала года наибольший при

рост цен на продукты питания имел место на

Кипре (8,3 %), в Словении и Литве (4,3 %).

В России в сентябре несколько замедлились

темпы снижения потребительских цен на овощи:

по сравнению с предыдущим месяцем они стали

дешевле на 16,0 % (в странах Европейского Со

юза – на 0,9 %). На 2,0 % снизились цены на

фрукты, а также на сахар, джем, мед, шоколад и

конфеты (в ЕС фрукты подешевели на 1,1 %, а

цены на сахар, джем, мед, шоколад и конфеты

увеличились на 0,2 %). Хлебобулочные изделия

и крупы подешевели на 1,3 % (в странах ЕС –

подорожали на 0,2 %).

За период с начала года в России цены на

рыбу и морепродукты выросли на 7,7 % (в стра

нах ЕС – в среднем на 3,8 %), на хлебобулочные

изделия и крупы – на 7,1 % (на 3,3 %), мясо и

мясопродукты – на 6,3 % (на 3,2 %). На 4,6 %

подорожали масла и жиры (в ЕС – на 6,5 %).

Молочные изделия, сыры и яйца, а также сахар,

джем, мед, шоколад и конфеты стали дороже на

1,5 и 1,3 % соответственно (в странах ЕС – на

3,3 и 4,7 % соответственно).

В России, как и в странах Европейского Со

юза, за январь–сентябрь отмечалось существен

Эл ктронная Научная Сельск Хозяйственная Библиотека