СОДЕРЖАНИЕ |
4 |
ИТОГИ РАБОТЫ предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь–март 2011 г. |
8 |
ИННОВАЦИИ - ОТЕЧЕСТВЕННОМУ ПРОИЗВОДСТВУ |
10 |
УПАКОВКА И ЛОГИСТИКА |
28 |
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ |
42 |
ТЕХНОЛОГИИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ |
48 |
CЫРЬЕ И ДОБАВКИ |
52 |
ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ |
62 |
НОВОСТИ КОМПАНИЙ |
66 |
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ |
68 |
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ |
70 |
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ |
71 |