ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

6/2011

CОБЫТИЯ И ФАКТЫ

Открывший вступительным словом ра%

боту конференции начальник отдела Де%

партамента регулирования агропродо%

вольственного рынка и развития инфра%

структуры Министерства сельского хо%

зяйства РФ А.М. Градов отметил злобод%

невность вынесенных на повестку дня

вопросов для обеспечения населения

России в необходимых объемах каче%

ственными продуктами питания и гаран%

тии продовольственной безопасности

страны. В этом важная роль отечествен%

ной товаропроводящей системы, которую

необходимо развивать и совершенство%

вать. Алексей Михайлович призвал со%

бравшихся к целенаправленной, инициа%

тивной работе, а также вручил Почетную

Грамоту Министерства сельского хозяй%

ства Российской Федерации генерально%

му директору Союза оптовых продоволь%

ственных рынков (ОПР) России, заведую%

щему кафедрой маркетинга и рекламы

Российского университета кооперации,

д%ру экон. наук, профессору С.У. Нурали%

еву и поблагодарил его за сотрудниче%

ство с Минсельхозом и эффективную ра%

боту.

Такое оптимистичное начало задало

высокий тон всей конференции. Несколь%

ко забегая вперед, можно сказать, что все

поставленные на повестку дня конферен%

ции задачи были решены.

В ходе докладов А.М. Градова, С.У. Ну%

ралиева, генерального директора ЗАО

«Норд%овощ» Г.М. Колотова (г. С.%Петер%

бург) было отмечено, что важнейшим ус%

ловием обеспечения продовольственной

безопасности является эффективно функ%

ционирующая система оптовой торговли

продовольственными товарами. Изуче%

ние передового зарубежного опыта и

особенностей его использования в усло%

виях России является необходимым ус%

ловием развития агропродовольственно%

го комплекса.

Эффективная система функционирова%

ния оптовой торговли существует в Испа%

нии, Италии, Франции, Германии, США,

Японии и других странах с развитой ры%

ночной экономикой. Концентрация пред%

приятий оптовой торговли на территории

Важные задачи оптовых продовольственных рынков

7 апреля в конференц зале корпуса «Альфа» гостиничного

комплекса «Измайлово» (г. Москва) состоялась

Всероссийская конференция на тему «О развитии

отечественной товаропроводящей инфраструктуры

и обеспечении продовольственной безопасности».

Ее организовали Союз оптовых продовольственных рынков

при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ,

ВНИИ экономики сельского хозяйства, Института

исследования товародвижения и конъюнктуры оптового

рынка. Информационную поддержку осуществило

«Издательство «Пищевая промышленность».

оптового рынка, как показывает опыт

этих стран, способствует развитию конку%

ренции, стабилизации цен и значитель%

ному улучшению работы по организации

контроля качества и безопасности про%

дуктов питания.

Наиболее распространенной формой

организации ОПР в зарубежных странах

является акционерное общество, ос%

нованное на частно%государственном

партнерстве.

Учитывая, что ОПР упорядочивают всю

технологическую цепочку движения про%

довольствия от товаропроизводителя до

потребителя, обеспечивают равные усло%

вия всем поставщикам продовольствия

для сбыта своей продукции, государ%

ственная политика во многих странах на%

правлена на поддержку этих структур.

Отличительной особенностью органи%

зации ОПР в России является то, что за

годы советской власти в стране построе%

ны плодоовощные базы, базы потребкоо%

перации, холодильники и другие объек%

ты рыночной инфраструктуры, которые

создавались по типовым проектам. Со%

здание на базе этих объектов оптовых

продовольственных рынков способствует

эффективному использованию самих

объектов и значительному сокращению

государственных средств на создание но%

вых объектов оптовой торговли.

Отечественные оптовые рынки сегодня

должны модернизироваться с учетом

сложившейся ситуации на внутреннем и

международном рынках.

Модернизация ОПР должна осно%

вываться на выявлении требований поку%

пателя, суть которых сводится к улучше%

нию качества, безопасности, ассортимен%

та, стандартизации и упаковки, и эти тре%

бования должны предъявляться товаро%

производителю как непременное условие

для производства конкурентоспособной

продукции.

Сегодня рынок логистических услуг на

продовольственном рынке России не раз%

вит, что приводит к росту издержек в

сфере обращения и снижению конкурен%

тоспособности отечественного продо%

вольствия на внутреннем рынке.

Анализируя особенности развития оп%

товой торговли продтоварами в России,

докладчики отметили, что эффективная

система оптовой торговли во многом

влияет на развитие агропродовольствен%

ного рынка страны, а неразвитость или

неэффективность его функционирования

приводит к росту издержек в системе то%

вародвижения и снижению конкуренто%

способности отечественного продоволь%

ствия на внутреннем рынке.

В докладах и выступлениях также не%

однократно подчеркивалось, что во всех

развитых странах с рыночной экономи%

кой организованная система оптовой

торговли продовольственными товарами

имеет высокую инвестиционную привле%

кательность, при этом многие торговые

компании в этих государствах начали

объединяться с целью монополизации

рынка и вытеснения конкурентов…

Кроме того, эти компании вкладывают

огромные средства на создание в России

собственных торгово%посреднических

структур, применяют различные протек%

ционистские меры для продвижения сво%

ей продукции на российский рынок, в

том числе и недобросовестные методы

конкуренции.

В то же время в целях защиты соб%

ственного продовольственного рынка

многие страны для иностранных постав%

щиков товаров и услуг применяют много

ограничений.

В России, наоборот, для иностранных

торговых компаний во многих регионах

органы государственной власти на местах

создают более льготные условия, выде%

ляют им лучшие земельные участки с раз%

витой рыночной инфраструктурой.

Из%за отсутствия эффективной законо%

дательной и нормативно%правовой базы

регулирования этой сферы деятельности

на государственном уровне и жесткой

конкуренции на европейском рынке,

Президиум

конференции

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека