ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

2/2011

CОБЫТИЯ И ФАКТЫ

Открывший работу «круглого сто"

ла» заведующий кафедрой биоэко"

логии и ихтиологии МГУТУ д"р биол.

наук, профессор А.Л. Никифоров"

Никишин представил участников ме"

роприятия и напомнил, что, оцени"

вая высокий вклад МГУТУ в высоко"

профессиональную подготовку кад"

ров, министр образования и науки

Российской Федерации А.А. Фурсен"

ко 19 октября 2010 г. присвоил Мос"

ковскому государственному универ"

ситету технологий и управления имя

графа Кирилла Григорьевича Разу"

мовского, внесшего значительный

вклад в развитие отечественной на"

уки, пятого по счету президента Рос"

сийской Академии наук и первого не

иностранца, занявшего эту долж"

ность.

В современных условиях МГУТУ

прилагает значительные усилия к на"

лаживанию взаимодействия с потен"

циальными отраслевыми работода"

телями, институтами и предприятия"

ми, через приглашения к участию в

объединенном кадровом Альянсе.

Ведущий «круглого стола» член"

корреспондент Россельхозакадемии,

профессор А.М. Багров отметил зло"

бодневность вынесенных на заседа"

ние ключевых тем. В их числе: инно"

вационные технологии аквакультуры

на сельскохозяйственных территори"

ях; перспективные мелиоративные

технологии в АПК; формирование

профессионального отраслевого со"

общества в сфере аквакультуры,

природопользования и сельхозме"

лиорации в интеграции с научно"

кадровыми альянсами; студенческие

перспективные НИР для АПК.

С основным докладом «Интегри"

рованные технологии в сельскохо"

зяйственном рыбоводстве» выступил

д"р биол. наук, профессор В.И. Коз"

лов (МГУТУ).

Сначала Владимир Иванович на"

помнил, что в 90"х годах прошлого

века при переходе России на рыноч"

ные отношения производство товар"

ной рыбы в стране резко сократи"

лось. Если в 1990 г. выращено и реа"

лизовано 187 тыс. т рыбы, то в 1995 г.

товарное производство составило

всего 52,8 тыс. т, а в 1996 г. произ"

водство товарной рыбы сократилось

в 4 раза.

Докладчик отметил, что по разра"

ботанной в ГКО «Росрыбхоз» «Стра"

тегии развития аквакультуры в РФ на

период до 2020 г.», утвержденной

Минсельхозом, планируется произ"

водство товарной рыбы увеличить

до 410 тыс. т. План более чем амби"

циозный, если учесть, что за послед"

ние 6 лет в этом секторе сельскохо"

зяйственной отрасли наблюдается

стагнация. В 2004–2009 гг. произво"

дили и вылавливали во внутренних

водоемах около 110 тыс.т (100–115

тыс. т). При этом рыбопродуктив"

ность прудов практически не увели"

чивалась и в среднем составляла 9,4

ц/га, а в южных областях (6"я зона

рыбоводства) была на уровне 4–6

ц/га. В условиях постоянного роста

стоимости кормов и энергоресурсов

план увеличения производства рыбы

к 2020 г. в 3,7 раза выполнить невоз"

можно. Ежегодно цены на рыбовод"

ные корма, особенно для осетровых

и лососевых рыб, возрастают на 20–

30 %, на зерно – на 50–60 %, элект"

роэнергию – на 15–20 % и ГСМ – на

10–15 %.

Основную массу товарной рыбы

Росрыбхоз получает из прудов. За

все годы существования отрасли по"

строено не более 150 тыс. га прудов.

При практически экстенсивном раз"

витии рыбоводства потребуется в 3–

4 раза больше площадей – до 600

тыс.га.

Построить такое количество

площадей Росрыбхоз за 10 лет не

сможет.

Дальше, рассказывая о предпола"

гаемом поэтапном пути развития,

профессор В.И. Козлов отметил, что

первый этап – использование суще"

ствующего фонда ирригационных

водоемов. Их в стране более 1 млн

га, из которых 30 % не требует боль"

ших капитальных затрат на обуст"

ройство рыбозаградителями и рыбо"

уловителями. При этом существую"

щие нагульные пруды в хозяйствах

Росрыбхоза необходимо перевести в

категорию выростных для производ"

ства посадочного материала. Так как

Управление мелиорации и Росрыб"

хоз находятся в одном ведомстве –

Минсельхозе, следует объединить

усилия на выполнение программы

развития рыбоводства.

Второй этап – расширение интегра"

ции при производстве рыбы с выра"

щиванием дополнительной сельхоз"

продукции на водной и прилегающей

земельной площади рыбхозов.

Кроме ирригационных водоемов в

стране имеются большие водные ре"

зервы: площадь озер составляет 225

тыс. км

, водохранилищ – 43 тыс.

км

. Шельф наших морей, где по

расчетам ВНИРО можно получать до

2 млн т морепродуктов, имеет 38–40

тыс. км

. Еще имеются деревенские и

приусадебные водоемы.

Развитию рыбоводства, кроме ве"

домственных барьеров, мешает не"

совершенная законодательная база,

чиновничьи барьеры и коррупция.

Таким образом, достойный для

России способ динамичного разви"

тия производства продукции рыбо"

водства предполагается в объедине"

нии усилий двух подотраслей Мин"

сельхоза России – мелиорации и ры"

боводства, а также использовании

международного опыта.

Остановившись на международ"

ном опыте, докладчик отметил, что в

нашей стране он перенимается мед"

ленно. Он сказал: «Прежде всего,

виден факт динамичного развития

роста аквакультуры в Китае и Ин"

дии – в недавнем прошлом про"

мышленно отсталых стран. В начале

90"х годов прошлого века в Китае

была поставлена задача – добиться

производства продукции товарной

рыбы к 2000 г. до 20 млн т. За корот"

кий период с 1980 г., когда выращи"

ванием рыбы занималось 3 млн чел.,

к 1991 г. разведением рыбы на под"

ворье и фермерском хозяйстве было

занято 10 млн чел. Конечно, была

поддержка государства, она заклю"

чалась в следующем: водоемы и

прибрежные участки моря можно

брать в аренду по упрощенной уве"

домительной системе от 3"х до 99

лет; государство осуществляло бес"

платное обучение крестьян, научное

обеспечение технологиями, снабжа"

ло хозяйства мальками, а при необ"

ходимости и кормами; налоговая

политика построена с учетом выде"

ления беспроцентных кредитов или

щадящих процентов, с уменьшением

величины налога при возрастании

производства рыбы с единицы пло"

щади».

Роль науки в освоении ресурсов

в сельскохозяйственном рыбоводстве

и биомелиорации

30 ноября 2010 г. в рамках

проведения международного

научно образовательного

форума, посвященного

присвоению Московскому

государственному университету технологий

и управления (МГУТУ) имени

К.Г. Разумовского, на кафедре биоэкологии

и ихтиологии МГУТУ прошел тематический

«круглый стол» «Инновационная наука

высшей школы и неосвоенные ресурсы

в сельскохозяйственном рыбоводстве

и биомелиорации».

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека