ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

2/2011

EVENTS AND FACTS

В работе конференции по глубо"

кой переработке зерна приняли уча"

стие Алексей Аблаев, президент Рос"

сийской биотопливной ассоциации,

Владимир Дебабов, д"р биол.наук,

профессор, чл."корр. РАН, научный

руководитель ГосНИИгенетика, Ви"

талий Шамаев, аналитик по рынку

зерна (компания «Агроспикер»),

Александр Фомин, председатель на"

учно"экспертного совета при коми"

тете по аграрным вопросам Государ"

ственной Думы РФ ФС, представите"

ли фирм «Новозаймс» (Дания),

«ФеттерТек» (Германия) и др.

На конференции были рассмотре"

ны темы, актуальные для дальней"

шего развития биотехнологий. Сре"

ди них:

переход на возобновляемое про"

мышленное сырье и его значение

для развития рынка биотоплива в

Российской Федерации;

современные биотехнологии, ис"

пользуемые для глубокой перера"

ботки зерна;

развитие производства высокой

добавленной стоимости;

организационные аспекты транс"

фера высоких технологий в биопро"

мышленности и т. д.

Современные технологии глубо"

кой переработки зерна представляют

большие возможности для получе"

ния целого спектра биопродуктов,

включая различные виды биотоплив.

В США только за последние три года

введены в действие 159 заводов по

переработке биомассы.

Строятся демонстрационные заво"

ды по производству биотоплива, в

частности, второго поколения – био"

бутанола. Кроме того, уделяется

внимание и строительству тестовых

заводов по производству изобутано"

ла. В качестве основного сырья для

таких видов топлива стремятся ис"

пользовать целлюлозу. Хотя данные

технологические процессы еще дос"

таточно дороги, но дальнейшая ра"

бота в этом направлении приведет к

снижению стоимости этой продук"

ции.

Проблеме снижения выбросов в

атмосферу углекислого газа с каж"

дым годом уделяется всё большее

внимание, и в этом отношении био"

Международная конференция Graintek"2010

В декабре 2010 г. в Москве прошла Вторая

международная конференция Graintek 2010,

организованная Российской биотопливной

ассоциацией.

логическое топливо имеет преимуще"

ства перед традиционным топливом.

Кроме того, производство биотопли"

ва создает дополнительные рабочие

места, расширяет посевные площади

для сельскохозяйственных культур,

дающих большую биомассу.

Как считают эксперты, дальнейшее

развитие биотехнологий будет свя"

зано именно с целлюлозным биотоп"

ливом. Перспективное сырье для

него сегодня – энергетический трост"

ник, жмых сахарного тростника, сор"

го, а также непосредственно и сама

древесина или волокнистые, несъе"

добные части растений.

Производство биотоплива второго

поколения – биоэтанола, биобута"

нола, изобутанола, по мнению экс"

пертов, в настоящее время рассмат"

ривается с точки зрения как эконо"

мической, так и экологической аль"

тернативы.

В США построен тестовый целлю"

лозно"этаноловый завод по выпуску

этанола из биосырья, коммерческую

реализацию которого удастся дос"

тичь к 2012 г. В настоящее время

главная задача завода – достаточно

широкое тестирование различных

ферментов и микроорганизмов.

В соответствии с законодатель"

ством США, биотопливо и, в первую

очередь биотопливо не пищевого

происхождения, должно составлять

как можно более значительную часть

энергетического портфеля государ"

ства.

Американские специалисты отме"

чают, что поддержка правительства

это, конечно, хорошо, но главное в

том, что производство целлюлозного

этанола – прорывная биотехноло"

гия, имеющая большие перспективы.

«Сегодня соревнование идет за то,

чтобы найти оптимальный продукт и

понять, кто может первым превра"

тить его в коммерческий продукт», –

считает Кари Баклс, вице"президент

по производственным вопросам

компании Verenium (США).

Для получения сахаров из древес"

ных растений и зерновых культур эта

компания использует оборудование

фирмы «Альфа Лаваль» (Швеция).

Для эффективного расщепления са"

харов применяют микроорганизмы и

энзимы, способствующие образова"

нию в «бражном сборнике» алкого"

ля, который затем перегоняют в эта"

нол.

«Мы продолжаем вести исследо"

вания, направленные на оптимиза"

цию работы декантеров, усовершен"

ствование процесса сепарации и

снижение энергетических затрат –

всего того, что позволит в конечном

счете снизить эксплуатационные

расходы», – подчеркнул Делл Ха"

мел, менеджер по продажам фирмы

«Альфа Лаваль».

Так, ранее декантеры широко ис"

пользовали для обезвоживания бар"

ды в ликероводочной отрасли, а се"

годня их выпуск увеличился в 10 раз

в связи с разработками в области

производства биотоплива.

В Бельгии уже действует завод по

производству биоэтанола мощнос"

тью 240 тыс. т в год. В качестве сы"

рья используют пшеницу и мелассу.

В Германии ежегодно выпускается

560 тыс. т биоэтанола. Подобные

производства имеются и во Фран"

ции.

Развитие промышленных биотех"

нологий в нашей стране – это реали"

зация федеральной программы

«ПАРК», которая нацелена на созда"

ние комплексных промышленно"аг"

рарных региональных кластеров.

Как известно, в 2010 г. в стране

урожай зерновых составил около

65 млн т, а в 2011 г., по прогности"

ческой оценке, может быть собрано

около 100 млн т.

Согласно общей картине, которую

дают эксперты, сбор зерновых куль"

тур – пшеницы, ячменя, кукурузы,

риса – в мире постоянно увеличива"

ется за счет роста их урожайности.

Таким образом, имеется реальная

сырьевая база для производства

биотоплива, а также для стабильно"

го и поступательного развития дан"

ной отрасли.

Л.В. ДРАЧЕВА

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека