84 / 96
82
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
11/2008
CОБЫТИЯ И ФАКТЫ
В большом конференц зале ВНИИКХ
собрались ведущие ученые и специа
листы отраслевых и региональных на
учных учреждений, агрокомпаний,
предприятий и организаций АПК Рос
сии и зарубежных стран, чтобы обсу
дить вопросы улучшения картофеле
водства в России.
Картофель в нашей стране не слу
чайно называют «вторым хлебом». В
тяжелые для страны годы, при трудно
стях с обеспечением населения продо
вольствием картошка выручала всегда.
Ведь эта культура выращивается у нас
практически в каждом регионе.
Деловой настрой на этом сборе уче
ных и специалистов царил с первой до
последней минуты его работы.
В ходе пленарной сессии с сообще
нием «Современные тенденции произ
водства и рынок картофеля в России»
выступил директор ВНИИКХ им.
А.Г. Лорха канд. биол. наук Е.А. Сима
ков. Евгений Алексеевич напомнил,
что по решению Генеральной Ассамб
леи ООН 2008 г. объявлен Междуна
родным годом картофеля.
Е.А. Симаков озвучил также цифро
вые показатели производства картофе
ля в десяти ведущих странах мира, где
Россия находится на втором месте пос
ле Китая. Далее следуют Индия, Украи
на, США, Германия, Польша, Белорус
сия, Голландия и Франция.
Развивать отечественное картофелеводство
6–8 августа в рамках форума
«Международный год картофеля в России»
во Всероссийском научно исследовательском
институте картофельного хозяйства
(ВНИИКХ) им. А.Г. Лорха прошла
Международная научно практическая
конференция
«Научное обеспечение
и инновационное развитие
картофелеводства»
.
По данным Росстата, площадь по
садки картофеля в 2007 г. во всех кате
гориях хозяйств России составила 2862
тыс. га, валовой сбор – 36,6 млн т.
Сокращение площадей в 2007 г. на
3,8 % по сравнению с 2006 г. во всех
федеральных округах произошло в ос
новном за счет уменьшения посевов в
хозяйствах населения, где площадь по
садки составила 2616 тыс. га, или 95 %,
к уровню 2006 г.
На основе обобщенных
данных за ряд лет структу
ра российского рынка кар
тофеля и его среднегодо
вая емкость (производ
ство) оценивается в преде
лах 35–38 млн т.
При этом внутреннее по
требление включает: пи
щевое потребление (в све
жем виде) – 16–18 млн т
(почти 50 %), использова
ние на кормовые цели, на семена, на
переработку – 6–7, 8–9, 0,1–0,2 млн т
соответственно.
Экспорт картофеля не превышает
20–30 тыс. т в год, в то время как сред
негодовое количество картофеля, по
ступающее в Россию по импорту, со
ставляет около 350 тыс. т, или около
1 % от общего валового производства.
Еще одна особенность заключается в
том, что в России на переработку ис
пользуется менее 1 % выращенного
картофеля, тогда как в странах с хоро
шо развитым картофелеводством 30–
40 % урожая.
Таким образом, в России в торговом
(или коммерческом) обороте картофе
ля находится в лучшем случае пример
но около 20–25 % урожая. Остальная
часть картофеля, производимого в ос
новном населением, идет, как прави
ло, на их же собственное потребление.
Для сравнения, например, в Голландии
из 7 млн т валового сбора картофеля
около 30 % составляет экспорт,
столько же идет на переработку и ос
тальное (за минусом семян) идет в
торговлю на внутреннем рынке страны.
Глубокая заинтересованность в повы
шении эффективности картофелевод
ства прозвучала и в последующих выс
туплениях участников конференции.
О производстве семенного картофе
ля в Республике Беларусь, перспектив
ных направлениях развития системы
семеноводства рассказал в своем выс
туплении заместитель генерального
директора по научной работе РУП «На
учно практический центр Националь
ной академии наук Республики Бела
русь по картофелеводству и плодоово
щеводству» канд. с. х. наук И.И. Ко
лядко. Затем директор Института кар
тофелеводства Украинской академии
аграрных наук профессор А.А. Бондар
чук поведал собравшимся о научном
обеспечении производства семенного
картофеля в Украине.
Интересным было и выступление
профессора С.А. Бабаева (НИИ карто
фельного и овощного хозяйства Рес
публики Казахстан), осветившего со
стояние картофелеводства в Казахста
не и работу ученых по созданию новых
сортов этой культуры.
После пленарного заседания занятия
продолжились по секциям.
Значительно повысила эффектив
ность конференции и прошедшая в ее
рамках специализированная темати
ческая выставка, где экспонировались
новые передовые методы производ
ства и переработки картофеля…
Запомнились и многие деловые
стендовые сообщения по рассматрива
емым темам, ответы на вопросы, по
ступившие к выступающим в ходе сес
сии.
Большой интерес участников конфе
ренции вызвало и посещение опытного
поля ВНИИКХ им. А.Г. Лорха, где для
них был осуществлен демонстрацион
ный показ современных селекционных
достижений и новых технологических
решений в картофелеводстве. Коммен
тировали показ представители селек
ционных учреждений.
В последний день работы конферен
ции во ВНИИКХ им. А.Г. Лорха состоя
лось заседание Координационного со
вета
по
выполнению
Межве
домственной координационной про
граммы фундаментальных и приори
тетных прикладных исследований по
научному обеспечению развития агро
промышленного комплекса Российской
Федерации на 2006–2010 гг.
В беседах с учеными, производ
ственниками различных регионов Рос
сии и зарубежными гостями мне уда
лось выяснить, что они довольны орга
низацией работы конференции, на ко
торой получили ответы на многие вол
нующие их вопросы. Так что польза от
этого большого сбора ученых и специ
алистов огромная. Конференция вне
сла свой вклад в развитие отечествен
ного картофелеводства.
Н.И. БУРДУН
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека