ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

4/2007

НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ

НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ • НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ • НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ

Ознакомились

с зарубежным опытом

Согласно сообщению, по

ступившему в редакцию из

Ассоциации крестьянских

(фермерских) хозяйств и

сельскохозяйственных кооперативов Рос*

сии (АККОР)

, по приглашению Германского

крестьянского союза российская делегация

в составе В. Плотникова – президента АК

КОР, В. Берсенева – вице президента АК

КОР, лидеров региональных ассоциаций

(они же фермеры) Н. Соина (Московская

обл.), В. Егорова (Ярославская обл.), В. Ми

моглядова (Рязанская обл.), А. Объедкова

(Тамбовская обл.) ознакомилась с опытом

работы федеральных, окружных и район

ных крестьянских союзов, сельхозпредпри

ятий, фермерских хозяйств.

За время пребывания делегация проехала

более 1 тыс. км по дорогам Баварии, Тюрин

гии, побывала в городах Мюнхен, Майн,

Веймер, Франкфурт, Берлин.

По деловому в дружественной обстановке

прошла беседа в Генеральном секретариате

Баварского крестьянского Союза с г ном

Гердом Зоинляйтнером – президентом Кре

стьянского Союза Германии.

Германский крестьянский Союз (ГКС) –

отраслевое объединение, представляющее

интересы населения, занятого в сельском и

лесном хозяйстве Германии. Это самая ав

торитетная некоммерческая организация,

лоббирующая интересы АПК.

Входящие в структуру ГКО земельные

крестьянские союзы объединяют около 360

тыс. сельхозпредприятий (более 90 % всех

сельхозпредприятий Германии). Членство в

ГКС осуществляется на добровольной осно

ве. Высший орган Союза – Собрание чле

нов, которое состоит из делегатов подчи

ненных союзов и ассоциированных членов.

(B Собрании членов Союза в г. Магдебурге

26 июня 2006 г. приняла участие Федераль

ный канцлер Германии А. Меркель.)

Президиум Союза уполномочен делать

заявления по экономическим и аграрно по

литическим вопросам, а также проводить

мероприятия в рамках принятых на собра

ниях членов решений. Президиум Союза

проводит политику союза и избирается со

бранием каждые 3 года. С 1997 г. президен

том ГКС является Г. Зоинляйтнер.

Одним из важных направлений дея

тельности Союза является развитие сельс

ких территорий их сохранение в качестве

культурного экономического и туристичес

кого пространства.

Для решения задач представители союза

принимают участие в работе правитель

ственных комитетов, участвуют в слушаниях

Бундестага.

Будучи членом Комитета профес

сиональных сельхозпредприятий при Ев

ропейском союзе (ЕС), Союз представляет

интересы германских фермеров в ин

ститутах и ведомствах ЕС. Активную роль

Союз играет в формировании позиции Гер

мании в рамках ВТО.

Заинтересованный обоюдный разговор

состоялся с министром сельского хозяйства

Баварии г ном Мюллером, в Тюрингии

была организована встреча с руко

водителем отдела сельского хозяйства,

рынка и продовольствия Минсельхоза

г ном Эрнстом.

В последний день пребывания в Берлине

в неформальной обстановке прошла беседа

с г ном Бергером, руководителем междуна

родного отдела Федерального Ми

нистерства сельского хозяйства.

Состоялось знакомство с крестьянским

союзом Баварии, районными отделениями

Нижней Франконии в г. Мельрихштаде, в

Тюрингском крестьянском союзе в г. Эр

фурт.

Члены делегации посетили в Верхней

Франконии кооператив из 37 фермеров

по выработке биогаза и тепла, ознакоми

лись с работой семейного экономическо

го предприятия (молочного) Метцнер, а

в г. Кнау – молочного фермерского хо

зяйства.

Особое место в беседах с руководи

телями крестьянских союзов и министерств

отводилось вопросам о сельхозкооперации

в Германии.

Ударные темпы

птицеводов

Птицеводство в России раз

вивается ударными темпами.

Птицеводы уже достигли про

изводства мяса 1990 г. – 1550

тыс. т, и согласно заявлению

депутата Госдумы,

председателя Ассоциа*

ции отраслевых союзов АПК «АССАГ*

РОС», председателя комитета Торгово*

промышленной палаты РФ по пред*

принимательству в аграрно*промыш*

ленной сфере Виктора Семенова

, являют

ся локомотивом развития всего сельского

хозяйства страны. Таких темпов прироста

(180 тыс. т мяса в 2006 г.) нет ни в одной от

расли народного хозяйства. В 2006 г. 22,8

млрд руб. льготных кредитных ресурсов

было вложено в отрасль, т. е. почти в 12 раз

больше, чем в предыдущем.

Ему вторит

президент «Росптицесоюза»

Владимир Фисинин

: «По валовому

производству мяса птицы мы обогнали

даже Японию». В бройлерном производстве

привесы выросли ровно в 2 раза. Лидером

по мясу птицы стала Белгородская область,

где валовое производство бройлеров

превысило объемы целого Южного феде

рального округа.

Птицеводство – единственная отрасль,

которая перешагнула рубеж 1990 г. – 103 %.

Для сравнения, производство говядины в

2006 г. составило 17,4 % к уровню 1990 г.,

свинины – 29 %, баранины – 6 %.

По производству яйца тоже неплохие по

казатели – 78 %. За 16 лет продуктивность

кур в среднем выросла на 66 яиц, достигнув

302 яиц на несушку в год. Коэффициент

конверсии корма снизился до 1,37. Более

58 % яиц в стране производится на пред

приятиях со средней продуктивностью 300–

320 яйца на несушку в год. Лидируют в яич

ном бизнесе Поволжье и Центральный фе

деральный округ. В 2 раза выросло произ

водство яиц в Мордовии, в 1,9 раз – в Бел

городе и Костроме. По производству яиц на

душу населения Кострома уже превысила

мировой уровень – 851 шт.

В то же время президент «Росптицесоюза»

предупреждает, что птицеводам не стоит

забывать и о проблемах. Их в отрасли остает

ся еще немало. Фисинин обращает внимание

на сезонность производства, необходимость

усиления мощностей по глубокой пере

работке птицеводческой продукции и обога

щения ее витаминами и микроэлементами.

Необходимо пересматривать технологии

производства, призывает птицеводов глава

«Росптицесоюза». Чтобы выход яиц был

равномерным в течение всего года, при

мерно с конца мая по август он советует

формировать как можно больше ремонтной

молодки на фермах.

Что касается мяса, то до сих пор 48 % ку

рятины продается тушками, из которых

51 % – в охлажденном виде, свежие полу

фабрикаты составляют всего 22 %, колбасы

и консервы – 30 %.

Прогноз Союза

птицеводов Украины

Производство мяса птицы на Украине в

2007 г. может увеличиться на 20 % по срав

нению с 2006 г. – примерно до 900 тыс. т,

считает председатель совета директоров ас

социации

«Союз птицеводов Украины»

Александр Бакуменко.

«Мы прогнозируем, что производство

мяса птицы в 2007 г. возрастет на 150 тыс. т

и составит примерно 900 тыс. т, – заявил он

журналистам. – Таким образом, потребле

ние мяса птицы на душу населения составит

20 кг», – добавил он.

А. Бакуменко отметил, что в 2006 г. про

изводство мяса птицы было на уровне 750

тыс. т, что на 21,7 % больше по сравнению с

2004 г. По его словам, рост будет обеспечен

за счет увеличения промышленного произ

водства этой продукции.

Встреча профессионалов

Одна из постоянных со

ставляющих в работе

Мос*

ковской лиги виноделов

–

профессиональные встречи

специалистов на различных

московских предприятиях.

Эти встречи включают детальное озна

комление с производственными процесса

ми непосредственно в цехах предприятия,

технологическим оснащением, средствами

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека