ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

4/2007

Поздравляем с юбилеем!

Образование и бизнес –

40 лет

на службе у пищевых отраслей

О.И. Пономарева

САНКТ ПЕТЕРБУРГСКИЙ ИНСТИТУТ УПРАВЛЕНИЯ И ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Новые горизонты 60 х

Последняя треть прошлого века оз$

наменовалась появлением нового, еще

довольно несмелого свободомыслия и

попытками руководства страны как$то

изменить экономические принципы

хозяйствования. Тем не менее объек$

тивно выявилась необходимость изме$

нения специальной подготовки уже

сформировавшегося руководящего со$

става людей как в образовании, так и в

Справка.

Санкт$Петербургский институт управле$

ния и пищевых технологий (СПИУПТ) – это институт

дополнительного образования и повышения квали$

фикации, международной информации, научных

исследований, анализа, обмена опытом для руково$

дителей и специалистов пищевой индустрии, в кото$

ром ежегодно проходят обучение, переподготовку и

повышение квалификации более 3000 руководите$

лей и специалистов пищевых предприятий из 74 ре$

гионов России и 6 стран Содружества.

История становления и развития:

• 1966–1987 гг. Ленинградские курсы повышения

квалификации руководящих и инженерно$техничес$

ких работников Министерства пищевой промыш$

ленности РСФСР.

• 1987–1992 гг. Ленинградский филиал института

повышения квалификации руководящих работников

и специалистов Министерства хлебопродуктов

РСФСР.

• 1992–2003 гг. Государственный центр повыше$

ния квалификации руководителей и специалистов

пищевых предприятий – Государственный Центр

«Хлеб».

• 2003 г. – по настоящее время. Федеральное го$

сударственное учреждение Санкт$Петербургский

институт управления и пищевых технологий.

Справка.

С февраля

1997 г. и по настоящее

время институт возглавля$

ет Ольга Ивановна Поно$

марева – ректор Санкт$

Петербургского института

управления и пищевых

технологий, кандидат тех$

нических наук, доцент ка$

федры биотехнологии пи$

щевых производств, член$

корреспондент Междуна$

родной Академии холода,

член Правления Российс$

кого Союза пекарей, член

Института лидеров гражданских инициатив США–

Россия. Она автор целого ряда программ обуче$

ния, а также многочисленных публикаций в отрас$

левых изданиях. В ее актив можно внести также

незаурядную энергию и ораторский талант. Приоб$

ретенный значительный опыт преобразований по$

зволил существенно расширить спектр услуг, пре$

доставляемых институтом. Благодаря ее яркой

личности, инициативе и колоссальной положи$

тельной энергетике в стенах института пульсирует

насыщенная жизнь.

Миссия

Санкт$Петербургский институт управления и пищевых технологий вносит вклад

в развитие и процветание российских и иностранных компаний пищевой индуст$

рии с помощью лучших образовательных технологий, консультационной и вне$

дренческой практики по передаче знаний в области мировых стандартов менед$

жмента, передового производственного опыта, современных технологических

процессов, ассортимента, качества и конкурентоспособности с целью правильно$

го позиционирования компаний на рынке и подготовки профессиональных ме$

неджеров и специалистов.

Прошедшие годы для Санкт$Петербургского института управления и пищевых

технологий были продуктивными не только по количеству слушателей – их было

более 130 тыс.чел., но и формированию актуальных обучающих программ для

пищевых предприятий с целью их перспективного развития, расширению спектра

образовательных услуг, развитию международного сотрудничества… Дефицит со$

временных образовательных программ, адаптированных к пищевой отрасли,

был всегда, это в России и сегодня ощущается достаточно остро. В современном

мире неотъемлемым слагаемым успеха бизнеса является высокая скорость об$

новления профессиональных знаний

народном хозяйстве.

Выкристаллизовалось

понимание потребности

повышения квалифика$

ции инженерно$техни$

ческих работников.

В связи с этим неслу$

чайно в соответствии с

приказом Министерства

пищевой промышлен$

ности РСФСР № 728 от

19 декабря 1966 г. были

организованы Курсы по$

вышения квалификации

руководящих и инже$

нерно$технических ра$

ботников пищевых от$

раслей, которые в даль$

нейшем были трансформированы в Ле$

нинградский филиал Института повы$

шения квалификации, а затем преобра$

зованы в самостоятельный институт.

Совершенно очевидно, что все за$

думки и решения Правительства стра$

ны не свершились бы, если бы их не

воплотили в жизнь люди, имевшие к

ним непосредственное отношение. Их

своеобразная роль – в создании ин$

теллектуальной «закваски», которая и

позволяет наладить процесс в задан$

ном направлении и с оптимальным ко$

нечным результатом. Но самое глав$

ное – в Санкт$Петербургском институте

управления и пищевых технологий все$

гда могли и могут оперативно отзы$

ваться на конкретные потребности спе$

циалистов и доводить знания до их

практического применения.

Свой большой вклад в создание и

развитие последипломного образова$

ния в этой сфере промышленности за

30 лет (с 1967 по 1997 г.) внесли руко$

Электронная Научная СельскоХозяйств нная Библиотека