ЭлБиб

46 / 90

44 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 3/2007
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Задавая новые стандарты качества
Принимая во внимание вышесказанное,
было бы не удивительно, если бы руковод'
ство Arla Foods с осторожностью отнеслось к
установке односедельного клапана нового
поколения (SSV) на одной из главных линий
по переработке свежего молока.
Скорее всего, это могло произойти в том
случае, если бы новый клапан Unique SSV –
сравнительно небольшой, но жизненно
важный компонент – был предложен любой
другой фирме. Компания «Альфа Лаваль» –
это мировой лидер в области производства
односедельных клапанов и другого пото'
копроводящего оборудования. Конструкция
нового клапана Unique SSV обеспечивает
высокий уровень контролируемости про'
цесса и полностью соответствует Европейс'
ким пищевым стандартам 1935/2004. Кла'
пан сертифицирован EHEDG и может по'
ставляться с маркировкой 3А.
Нильс Шмидт, технический директор рас'
положенного на юге Дании завода
Chnstiansfeld компании Arla Foods, говорит
следующее: «Существует множество компо'
нентов, от которых ожидаешь проблем на
начальном этапе. Как правило, мы предпо'
читаем подождать, пока новое оборудова'
ние не установит наш конкурент, чтобы выя'
вить возможные проблемы, и только потом
используем его сами. Это, как с новой ма'
шиной. Ждешь, пока ее сначала купит твой
сосед».
Прагматичный подход
Вскоре новый клапан был установлен
компанией Arla Foods и на заводе г'на
Шмидта. «У нас всегда были прекрасные ра'
бочие отношения с компанией «Альфа Ла'
валь». Мы знаем по собственному опыту,
что они предлагают качественную продук'
цию», – говорит он.
Компания Arla Foods, использовавшая
новое оборудование для особо чувстви'
тельных производственных процессов,
удовлетворена качеством работы клапана, а
г'н Шмидт заявляет: «У нас с ним не возник'
ло никаких проблем».
В подобном заявлении содержится больше,
чем может показаться на первый взгляд. Это
высокая похвала в Дании, где принято ско'
рее подразумевать, нежели говорить вслух.
Как метко замечают Майкл Нельсен
(«Альфа Лаваль») и Торбен Бертельсен
(«Тетра Пак» – коммерческий партнер
«Альфа Лаваль»): «Чем меньше беспо'
койств доставляет клапан своему владель'
цу, тем лучше. В идеале заказчик вообще
должен забыть о том, что клапан был уста'
новлен, будучи уверенным в его надеж'
ной и эффективной работе, такой же, как
и у его предшественника».
Именно здесь встает вопрос о том, как
улучшить и без того успешный продукт.
Компания «Альфа Лаваль» установила
более одного миллиона стандартных мо'
делей SSV в разных странах мира. Многие
из них, включая значительное
количество единиц на Arla
Foods, проработали более 30
лет без каких'либо проблем.
Взгляд в будущее
Несмотря на то, что компания
«Альфа Лаваль» всегда внима'
тельно прислушивается к мнению
своих заказчиков и в большин'
стве случаев предлагает им требу'
емое, иногда необходимо сделать
шаг назад, для того чтобы увидеть
полную картину. «В данном случае
мы стремились доказать, что рас'
полагаем клапаном, способным
работать столь же долго, несмотря
на значительно более жесткие
требования, как и те, которые
Нильс Шмидт,
технический
директор завода
Christiansfeld
компании
Arla Foods
Клапаны Unique SSV установлены на молокозаводе
Christiansfeld
Постоянно обновляемую информацию
о деятельности компании
«Альфа Лаваль» в мире
Вы найдете на нашем веб сайте
ОАО «Альфа Лаваль Поток»
141070, Россия, Московская обл.,
г. Королев, ул. Советская, 73
Тел. (495) 232 12 50
Факс: (495) 232 25 73
Компания Arla Foods производит более 90 % свежего молока и молочных
продуктов, потребляемых ежедневно в Дании. Именно поэтому необходимо,
чтобы производственные линии предприятия работали с максимальной
эффективностью и без каких!либо сбоев. Каждый компонент цепи – большой
или маленький – обязан демонстрировать высочайшую производительность
изо дня в день, несмотря на постоянно повышающиеся в Европе санитарно!
гигиенические требования и нормы соблюдения безопасности производства.
Arlа Foods, Дания
были при запуске существующей модели
SSV», – говорит г'н Бертельсен.
«Мы надеемся, что клапан Unique SSV бу'
дет задавать стандарты в своем классе кла'
панного оборудования и 10 лет спустя», –
добавляет г'н Нильсен.
Компания «Альфа Лаваль» взяла на себя
смелость формировать тенденции будуще'
го. С каждым годом истинная ценность но'
вой конструкции будет становиться все бо'
лее и более очевидной. Клапан Unique SSV
сooтвeтствyeт всем существующим на сегод'
няшний день в мире требованиям. Его кон'
струкция разрабатывалась таким образом,
чтобы он продолжал соответствовать им и
много лет спустя, задавая новые стандарты
безопасности, чистоты, функциональности и
эффективности.
Уникальный клапан SSV оснащен самы'
ми передовыми технологиями, хотя поло'
женная в его основу философия достаточ'
но стара. Лучше всего это сформулировал
г'н Шмидт: «Если новый клапан работает
так же хорошо, как и его предшественник,
мы целиком и полностью удовлетворены.
Таким образом, мы продолжаем прекрас'
ную традицию компании «Альфа Лаваль»:
наши заказчики всегда могли позволить
себе забыть об установленных на их пред'
приятиях клапанах SSV производства
«Альфа Лаваль».
Односедельный клапан Unique SSV
• Отсутствие «мертвых» зон
• Отсутствие сварочных швов
• Усовершенствованная шарообразная
форма корпуса
• Сконструирован на основе CFD
(вычисляемая динамика потока)
• Контролируемая компрессия уплотнений
в контактах металл – металл
• Улучшенные показатели работы под
давлением
• Улучшенные характеристики привода
• Улучшенный модульный принцип
• Цельная асептическая конструкция с
диафрагмой длительного срока службы
• Широкий ассортимент приспособлений
для автоматизации, соответствующий всем
рыночным требованиям
Электро н я Научная СельскоХозяйственная Библиотека