ЭлБиб

32 / 104

30
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 11/2005
Итоги работы
предприятий пищевой и перерабатывающей
промышленности России
за январь – сентябрь 2005 г.
Производство важнейших видов продукции пищевой и перерабатывающей промышленности за январь – сентябрь 2005 г.
Предприятия пищевой и перераба*
тывающей промышленности в январе–
сентябре 2005 г. в целом работали ус*
тойчиво. Индекс роста производства
пищевых продуктов, включая напитки,
и табака к соответствующему периоду
прошлого года составил 4,7 %. Увели*
чилось производство мяса и субпро*
дуктов 1 категории, колбасных изде*
лий, мясных полуфабрикатов, консер*
вов мясных, молочных и плодоовощ*
ных, цельномолочной продукции, сы*
ров жирных, кондитерских изделий,
масла растительного, крупы, сахара*
песка, маргарина, майонеза, мине*
ральной воды, пива, шампанских и иг*
ристых вин, безалкогольных напитков
и другой продукции.
Росту производства мясных изде*
лий, молочных продуктов способ*
ствовали увеличение поступления на
промпереработку отечественного
животноводческого сырья и птицы,
более полное использование вто*
ричного сырья, повышенный спрос
населения на эти продукты.
В то же время сократились объемы
производства масла животного, жиров
пищевых топленых, муки, хлебобулочных
изделий, продуктов из картофеля, быст*
розамороженной плодоовощной продук*
ции, дрожжей хлебопекарных. Заметно
снизилось производство спирта из пище*
вого сырья, водки и ликероводочных из*
делий, вина виноградного и некоторых
других видов алкогольной продукции.
яицкудорП ьрбятнеС
.г5002
%,пмеТ
ьрбятнес(
.г5002
).г4002к
ьрбятнес–ьравнЯ
.г5002
)течто(
.г4002
)течто(
–,+
.г5002(
).г4002к
%,пмеТ
.г5002(
).г4002к
ыткудорпбусиосяМ
т.сыт,иирогетакI
2,951 301 4,1231 5,3031 9,71 101
т.сыт,яиледзиеынсаблоK 6,171 401 6,2441 3,7831 3,55 401
т.сыт,ытакирбафулопеынсяМ 4,28 811 2,076 9,055 3,911 221
т.сыт,еынелпотеывещипыриЖ 2,1 58 9,9 5,31 6,3– 47
бум,еынсямывресноK 8,15 531 6,393 3,323 3,07 221
т.сыт,еонтовижолсаМ 0,72 001 3,712 7,812 4,1– 99
т.сыт,яицкудорпяанчоломоньлеЦ 5,967 501 4,8607 3,6086 1,262 401
т.сыт,)узнырбяачюлкв(еынрижырыС 5,43 701 2,482 8,862 4,51 601
т.сыт,еоньлецоколомеохуС 2,7 88 3,76 9,97 6,21– 48
т.сыт,яицкудорпяанчоломяанрижеН 4,23 19 7,223 7,073 0,84– 78
бум,еынчоломывресноK 5,96 19 7,636 3,316 4,32 401
т.сыт,яиледзиеиксретидноK 3,812 801 3,1761 4,2951 9,87 501
т.сыт,огесв,йыннавосафйыньларутанйаЧ8,9 131 9,87 1,36 8,51 521
т,йыньларутанефоK 3751 .р5,4в 27241 2653 01701 .р4в
т.сыт,ытартнецнокеывещиП 5,4 59 5,14 9,04 6,0 101
т.сыт,)ачыбод(яаннеравопьлоС 1,053 68 3,1732 5,1032 8,96 301
.тшдрлм,ытерагисиысорипаП 4,63 701 8,392 1,082 7,31 501
ладнлм,иктипанеыньлогоклазеБ 7,14 321 1,483 6,823 5,55 711
ладнлм,овиП 2,17 501 6,396 8,266 8,03 501
вортилулопнлм,ыдовеыньларениМ 2,193 021 4,3383 3,8353 1,592 801
бум,огесв,ывресноK 8,638 611 5,9866 3,4606 2,526 011
бум,ывреснокеынщовоодолП 3,626 811 9,3905 6,0064 3,394 111
:елсичмотВ
еынщово
2,77 101 4,604 9,583 5,02 501
еынтамот 4,66 881 6,354 0,033 6,321 831
еывоткурф 5,704 211 9,4693 1,1273 8,342 701
т,яицкудорпяанщовоодолпяаннежоромазортсыБ7341 65 0589 6799 621– 99
т,ялефотракзиыткудорП 9781 021 37061 09191 7113– 48
т.сыт,еыньлетитсаралсаМ 9,071 361 0,5341 5,3921 5,141 111
т.сыт,яицкудорпяавонираграМ 5,45 211 1,724 9,604 2,02 501
т.сыт,зенойаМ 2,94 421 4,304 6,543 8,75 711
т.сыт,еонневтсйязохолыМ 4,31 501 1,301 0,101 1,2 201
т.сыт,еонтелаутолыМ 4,8 79 6,36 9,46 3,1– 89
т.сыт,автсдерсеищюомеиксечитетниС 3,96 521 5,525 4,174 1,45 211
Электронная Научная СельскоХозя
йст
венная Библиотека