ЭлБиб

29 / 104

27
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 11/2005
FOOD PROVISION SECURITY
раза. Целевое финансирование позво
ляет пищевым предприятиям получать
гарантированное сырье, а хозяй
ствам – финансовую помощь в прове
дении весенне полевых и уборочных
работ.
В целях расширения сырьевой базы
предприятий отрасли, увеличения эф
фективности производства молока в
области с 2005 г. из средств областного
бюджета предусмотрено субсидирова
ние сельскохозяйственных товаропро
изводителей и населения за молоко,
реализуемое на молокоперерабатыва
ющие предприятия.
Вместе с тем наряду с успешно раз
вивающимися есть предприятия, руко
водство которых не смогло организо
вать работу в рыночных условиях. Дан
ными предприятиями допущен спад
производства, потеряна сырьевая
база, отсюда не обеспечивается рента
бельная работа, продукция не выдер
живает конкуренции на рынках сбыта.
На смену им приходят новые соб
ственники, которые направляют инве
стиции в развитие организации и его
эффективной работы. Произошла
смена собственника после пяти лет
простоя Павелецкого сырзавода Ско
пинского района. На предприятии на
данном этапе проводятся строитель
но восстановительные работы. ООО
«Пителинский сыродельный комби
нат», войдя в состав успешно работа
ющего торгово промышленного хол
динга «Сасовское ОАО «Молоко»,
стал динамично развиваться. За два
последних года выпуск сыров увели
чился на этом предприятии в шесть
раз. Это связано с тем, что в холдинго
вых структурах появляется возмож
ность иметь в обороте больше денеж
ных средств на развитие и увеличение
объемов производства. ООО «Пронс
кий завод» в составе холдинга ООО
«Агропромгруппа «Молочный про
дукт» приступило к выпуску сухих мо
лочных продуктов, организовало про
изводство цельномолочной продук
ции. Данное предприятие имеет ог
ромный потенциал по переработке
поступающего молока и обеспечению
продукцией населения района и обла
сти.
Вышеизложенные данные служат
очередным подтверждением общетео
ретических установок, указывающих на
прямую зависимость успехов перера
батывающих предприятий в современ
ных условиях от грамотного осуществ
ления принципов и методов стратеги
ческого планирования.
ОСНОВНЫЕ ТЕМЫ КОНФЕРЕНЦИИ:
• техническое и налоговое регулирова
ние в соковой отрасли;
• контроль и надзор качества и безопас
ности на соковом рынке;
• соки и здоровое питание;
• функциональные и обогащенные соко
содержащие продукты;
• новые технологии в производстве и
упаковке;
• анализ развития рынка готовой про
дукции и сырья.
5 я Международная конференция
«МИР СОКОВ 2006»
13–14 февраля 2006 г.,
Москва, Центр международной торговли
Адрес оргкомитета конференции: 109240, Москва, ул. Николоямская, д.26, стр. 1
Тел./факс (095) 502 99 38 E mail:
Российский союз
производителей соков
приглашает специалистов
министерств и ведомств,
научных учреждений,
промышленных предприятий
и торговли выступить с докладом
на ежегодной
Международной конференции
«Мир соков 2006».
Рабочие языки конференции: русский и английский.
Желающих выступить на конференции с презента
цией просьба направить в адрес оргкомитета заяв
ку на русском или английском языке, содержащую
название доклада, краткие тезисы в объеме не бо
лее 1 машинописной страницы, персональные дан
ные автора, контактные данные.
Срок подачи заявок — не позднее 1 ноября 2005 г.
Программа и регистрационные листы будут разме
щены на сайте:
Электр
онная Научная Сел
ьскоХозяйственная Библиотека