

СОСТОЯНИЕ ВСЕМИРНЫХ ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ ЖИВОТНЫХ
В СФЕРЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РАЗДЕЛ
4
460
электропередач и экологических коридоров сво-
бодными от зарастания (таким образом, снижает-
ся использование гербицидов). Даже в экономи-
чески менее развитых странах для создания ис-
точников дохода животноводов можно найти воз-
можности поддержки множества пород, имеющих
культурное значение, с помощью экологического
и культурного туризма, или используя какие-
либо другие новые подходы. Примером может
быть использование местного крупного рогатого
скота для поддержания здоровья экосистем, что
обеспечивает увеличение плотности поголовья
животных и разнообразия в заповедниках. Про-
блемой является перевод таких услуг в экономи-
ческие вознаграждения для животноводов.
Поощрительные меры
Утрата прибыльности по сравнению с другими по-
родами и, следовательно, утрата популярности сре-
ди фермеров часто является причиной уменьшения
числа породных популяций. Одним из возможных
подходов к сохранению является предложение де-
нежного вознаграждения фермерам для компенса-
ции упущенных доходов в результате содержания
менее прибыльных пород. Этот подход относительно
несложен только там, где достаточно ресурсов, и есть
политическая воля расходовать государственные
фонды на решение задач сохранения; где породы
достаточно хорошо охарактеризованы для иденти-
фикации и классификации породных популяций в
отношении статуса риска; и где организационные
Вставка 103
Изменение системы производства, приводящее к замещению местных
буйволов – пример Непала
Выделение земельных участков, пригодных для вы-
паса, в результате прироста населения оказывает
большое влияние на традиционные системы живот-
новодства в среднегорных районах Непала. Сельские
хозяева, имеющие доступ к растущим городским
рынкам, заменили низкопродуктивные местные по-
роды крупного рогатого скота и буйволов на высоко-
продуктивных молочных буйволов, которых можно
откармливать в стойле. Менее, чем за 30 лет более
95% фермерских хозяйств в этой области заменили
свой местный крупный рогатый скот и буйволов по-
роды лайм (Lime) на один из трех типов высоко мо-
лочных буйволов мурах (Murah) из равнинной Индии.
Около 65% хозяев каждый год покупали лактирующих
животных, продавая сухостойных для спаривания
или на мясо. Импортируемые буйволы разводились в
равнинной области Индии и отбирались индийскими
торговцами, которые транспортировали их в горные
районы Непала и покупали сухостойных животных.
Эти частные торговцы играли намного более важную
роль, чем правительство, в продвижении использова-
ния высокопродуктивных животных. Местные буйволы
и породы крупного рогатого скота имеют большое
значение в отдаленных сельских районах, где они
дают достаточно молока для существования семьи и
продолжают использоваться как тягловый скот.
Начальные трудности управления недавно введен-
ной породой преодолены, и фермеры больше не хотят
возвращаться к использованию местных животных.
Фермеры уже достаточно долго успешно содержат
улучшенных буйволов и достигли лучших жизненных
стандартов. Их приоритет теперь состоит в дальнейшем
развитии селекционных стратегий для буйволов муррах
для достижения еще большей продуктивности. Это тре-
бует совместных усилий селекционеров Непала и Индии.
Социально-экономические изменения вынуждали
фермеров оставлять традиционные методы сельского
хозяйствования и искать альтернативы. Новые стратегии
управления обеспечили более высокую экономическую
отдачу, и фермеры предпочли интродуцированные поро-
ды своим местным животным. Исследование этого случая
показывает, что при изменении условий производства,
новые породы с другими характеристиками иногда предо-
ставляют фермерам лучшие возможности получения
средств к существованию, чем местные породы.
Подготовлено:
Kim-Anh Tempelman.
Подробную информацию см.:
FAO (2007b).