ЭлБиб

СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ УПРАВЛЕНИЯ ГЕНЕТИЧЕСКИМИ РЕСУРСАМИ ЖИВОТНЫХ

459

Вставка 102

Программа сохранения

in situ

средствами местной общины – пример Патагонии

Козы породы неуке́н криолло (Neuquén criollo) яв-

ляются главным источником доходов и животного

белка для многих семей на севере провинции Неуке́н

в Аргентинской Патагонии. Эти козы адаптированы к

перегонам с одного пастбища на другое, что опреде-

ляет традиционный образ жизни их хозяев или живот-

новодов (crianceros). Однако устойчивость этой системы

находится под угрозой в связи с изменениями, ограни-

чивающими передвижения животных, особенно из-за

огораживания традиционных пастбищ. Возможности

образования, работы и лучших жилищных условий,

предоставляемые городской жизнью, также способст-

вуют оседлому образу жизни. Попытки интродуци-

ровать ангорских (Angora) и англо-нубийских (Anglo-

Nubian) коз для производства шерсти и молока, пред-

принятые в 1980-х гг., оказались неуспешными из-за

суровых условий среды. Тем не менее, беспорядочные

межпородные скрещивания представляют угрозу для

местных генетических ресурсов.

Программа по сохранению и улучшению породы

коз неуке́н криолло (Neuquén criollo) была разра-

ботана в 2001 г. под патронажем Национального

института сельскохозяйственных технологий

(Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, INTA)

и Сельскохозяйственного бюро (Agricultural Bureau)

провинции. Вводятся организационные и техноло-

гические инновации, обеспечивающие сохранение

традиционной системы хозяйствования в изменив-

шихся условиях среды. Хозяева коз участвуют в про-

грамме с самого начала, создав ассоциацию произ-

водителей, которая играет ведущую роль в развитии

и распространении новых технологий.

Работа по генетическому улучшению ориентирова-

на на сохранение генетического разнообразия породы,

ее выносливости и эффективности использования в

рамках традиционной системы. Программа разраба-

тывает систему, обеспечивающую разведение улуч-

шенных групп локальных экотипов, основываясь на

критериях, отбора, предложенных самими crianceros.

Предпочтение отдается большим, но компактным

животным, дающим большой выход мяса, и которые

могут противостоять экстремальным условиям среды.

Сrianceros также обращают внимание на пригодность

к спариваниям и ягнению. Предпочтение белых коз

связано с продажей шерсти. Наоборот, считается,

что козами с окрашенной шкурой легче управлять на

покрытых снегом пастбищах. Это предпочтение силь-

нее в областях, где снег лежит дольше. Дальнейшее

развитие включает меры по увеличению стоимости

продукции, получаемой от коз. Мясо козлят теперь

продается с разными «географическими указания-

ми». Эта коммерчески-законодательная инновация

увеличивает прибыльность производства традицион-

ной продукции. Хозяева коз никогда не занимались

производством кашемира, но недавние исследования

шерстного волокна этой породы показали его по-

тенциальную пригодность для производства этого

продукта. Сrianceros получили гребни и возможность

пройти обучение по сбору и классификации волокна.

Таким образом, целью является предупреждение

генетического растворения породы, как часть инте-

грированных усилий для сохранения общей системы

производства, к которой она принадлежит. Порода

коз, местные условия среды, культура и традици-

онная деятельность crianceros рассматриваются как

ценные активы, которые могут использоваться для

ускорения развития этого сельского района.

Подготовлено:

María Rosa Lanari

Подробную информацию см.:

FAO (2007a)

Фото предоставлено:

María Rosa Lanari