1. Метлицкий Л.В. Основы биохимии плодов и овощей. - М., Экономика,
1976. - 347 с.
2. Огольцова Т.П. Использование генетического разнообразия в современ
ной селекции чёрной смородины по анализу родословных / Т.П. Огольцова,
С.Д. Князев // Селекция и сорторазведение садовых культур / ВНИИСПК, -
Орёл, 1998.-С. 184- 195.
3. Осипов Ю.В. Всё о чёрной смородине / Ю.В. Осипов, З.Ф. Осипова //
Тула, Приокское кн. изд - во, 1982. - 71 с.
4. Петрова В.П. Биохимия дикорастущих плодово - ягодных растений. -
Киев, 1986.-287 с.
5. Сапожникова Е.В. Изменчивость содержания и качества пектиновых
веществ // Тр. второго Всесоюз. семинара по биологически активным вещест
вам плодов и ягод. - Свердловск, 1964. - с. 145 - 150.
УДК: 634.723 : 581.19
Магомедова С.А. Биологически активные ве
щества ягод зеленоплодных форм смородины
чёрной // Состояние и перспективы развития
ягодоводства в России (Материалы Всерос.
науч.-метод. конф. 19-22 июня 2006). - Орел:
Изд-во ВНИИСПК, 2006.-С . 183-187.
В работе представлены результаты изучения биохимического состава
новых и зеленоплодных форм смородины чёрной за 2005 год и выделены
сортообразцы с высоким содержанием биологически активных веществ.
Magomedova S.A. Biological active substances
in green - fruited selection of black currant // //
Condition and Prospects of Berry Growing De
velopment in Russia. - Orel: VNI1SPK, 2006. -
pp. 183-187.
The results of study of biochemical composition of black currant in 2005
have been presented. Some were selected for high content of biological active
substances.
187
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека