Table of Contents Table of Contents
Previous Page  222 / 350 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 222 / 350 Next Page
Page Background

211

-

продукта въ Оверни, Сантонж'Ь и ЛпможЪ, что когда

ея былъ неурожай, то въ этпхъ мЬстпостяхъ насту-

палъ голодъ.

Всл

1

д ств

1

е этого, вероятно, въ средте вЪка сложи­

лась даже пословица, что, если во Франщи будетъ

неурожай каштановъ и ръпы, то ей грозить разоренье.

Рфпу

Ь.то

зд’Ьсь не только въ варепомъ и пече-

номъ видЪ, но и въ сыромъ (какъ у наеъ крестья­

не), и потому-то знаменитый французскШ писатель

Рис. 69. РЪпа сладкая.

Рабеле и называетъ въ „Пантагрюел'б" лиможскаго

ученика „жевателемъ р4пы“ .

Вообще въ XVI BtK* р-Ьпа пользовалась у францу-

зовъ такимъ расположешемъ, что далее считавтШ веб

овощи за роскошь, средневековый философъ Шарренъ

признавалъ за ней полезное нначейе и поместилъ ее

въ своемъ герб , какъ эмблему ум&ренвости.

Во Францш вышеупомянутый сорта сладкой рфлы

носилъ наяваше „navette de Vertu“ , (рис. 89) отъ

14

*

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека