238 / 338
Секция 4: "Ветеринарно-санитарная, гигиеническая и биологическая безопасность сырья и
продуктов биотехнологии
МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ В ОРГАНАХ КРЫС ПРИ
ПОСТУПЛЕНИИ В ОРГАНИЗМ СОЕДИНЕНИЙ СВИНЦА И КАДМИЯ
Т.Г. Андрианова
Московский государственный университет прикладной биотехнологии
(Россия)
Для изучения влияния протеина на морфологические изменения в органах при
интоксикации были сформированы 7 групп лабораторных крыс в каждой по 20
животных. Животным вводили в желудок при помощи зонда в течение 2-х месяцев
водный раствор ацетата свинца в дозе 10 мг/кг массы тела и 1 мг/кг ацетата кадмия. В
рацион добавляли различное количество протеина в виде соевого белка. Таким
образом, рацион содержал 3% протеина (обычный рацион), 15% протеина и 30%
протеина. Таким образом, крысы получали: 1 группа - контроль; 2 группа - свинца
ацетат и рацион, содержащий 3% протеина; 3 группа - свинца ацетат и рацион,
содержащий 30% протеина; 4 группа - свинца ацетат и рацион, содержащий 15%
протеина; 5 группа - кадмия ацетат и рацион, содержащий 3% протеина; 6 группа -
кадмия ацетат и рацион, содержащий 30% протеина; 7 группа - кадмия ацетат и рацион,
содержащий 15% протеина.
При исследовании органов крыс, получающих соединения свинца и
находящихся на рационе с 3% протеина установлено, что изменения в структуре
печени характеризуются ярко выраженной диффузной вакуольной дистрофией
паренхиматозных клеток, захватывающей основную массу долек в сочетании с
очаговой жировой дистрофией гепатоцитов.
Балочное строение печеночных долек полностью нарушено, гепатоциты
увеличены, набухшие, приобретают вид баллонов. Ядра клеток округлые,
просветленны, в состоянии рексиса или лизиса. По периферии долек отмечается некроз
печеночных клеток, цитоплазма омертвевших клеток мутная, зернисто - глыбчатая.
Ядра в состоянии пикноза, рексиса или лизиса.Периваскулярное пространство отечно,
местами выявляется умеренное лимфоидная инфильтрация.
В почках выявляется развитие жировой инфильтрации с преимущественным
поражением прямых канальцев, которая сочетается с умеренной зернистой дистрофией.
В эпителии канальцев - очаговый некроз. Отмечается очаговая инфильтрация стромы
лимфоидными и гистиоцитарными элементами.
При содержании в рационе крыс 30% протеина и интоксикации свинцом также
наблюдаются морфологические изменения в органах.
В качестве
основных изменений в печени выступают тяжелые
некробиотические и некротические поражения паренхиматозных клеток органа,
носящие диффузных характер и захватывающие все дольки печени. При этом
обнаруживается декомпозиция балочного строения печеночных долек. Гепатоциты в
состоянии крайней степени выраженности вакуольной дистрофии (баллонная). Клетки
набухшие, цитоплазма содержит вакуоль, клетки приобретают вид баллонов, ядра
клеток резко увеличены, округлой формы, вакуолизированы. Преимущественно по
периферии долек обнаруживаются гепатоциты в состоянии некроза и зернисто -
глыбчатой или аморфно- гомогенной белковый детрит.
В почках выявляются глубокие дистрофические и некротические изменения
основных структур нефрона. В качестве преобладающих изменений в канальцах
выступает зернистое перерождение эпителия. Эпителиальные клетки, особенно
извитых канальцев главного отдела, набухшие, с выраженной зернистой цитоплазмой,
238
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека