267 / 374
Как следует из данных таблицы 4, среднесуточный прирост живой
массы бычков, получавших в рационе силос, приготовленный использо
ванием культуры
Lactobacillus buchneri
(«Биотроф-700»), был значи
тельно выше (на 13,7 %), нежели у животных, которые получали в ра
ционе обычный силос.
Скармливание приготовленного с использованием культуры
Lactobacillus buchneri
(«Биотроф-700») силоса, по сравнению с обыч
ным, приводит к заметному сокращению затрат питательных веществ
и обменной энергии на единицу прироста живой массы бычков (табл. 5).
5. Затраты питательных веществ корма
на 1 кг прироста живой массы бычков
Затраты на 1 кг прироста живой массы
бычков
Группа животных
контрольная
опытная
Сухого вещества, кг
11,20
9,72
Обменной энергии, МДж
80,37
81,94
Сырого протеина, кг
1,32
1,13
Сырой клетчатки, кг
2,94
2,56
Сырых БЭВ, кг
5,67
4,92
Пивной дробины, кг
11,90
10,11
Так, затраты сухого вещества корма на 1 кг прироста живой массы
у бычков опытной группы сократилось с 11,20 до 9,72 кг, или на 13,2 %,
обменной энергии — с 1,57 МДж, или на 2,0 %, сырого протеина —
с 1,32 до 1,13 кг, или на 13,7
%.
Таким образом, в опытах на молодняке крупного рогатого скота
было выявлено существенное увеличение полезного продуктивного
действия силоса, приготовленного с использованием культуры
Lactobacillus buchneri
(«Биотроф-700»), в сравнении с обычным. Его
скармливание в рационах откормочных бычков привело к заметному
увеличению среднесуточного прироста живой массы (с 782 до 889 г)
при одновременном сокращении затрат корма на единицу продукции.
Литература
1. Косолапов В. М., Трофимов И. А, Трофимова Л. С. Кормопроизводство - сба
лансированное развитие // АПК: Экономика, управление. - 2013. - №7. -
С. 15-23.
2. Справочник по кормопроизводству. 4-е изд. перераб. и дополн. - М. : Россель-
хозакадемия, 2011. - 700 с.
262
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека