ЭлБиб

нормам основные величины потребности в питательных веществах вве

сти поправки. Таким путем можно сгладить несоответствие между

практической системой кормления и учесть недостатки в кормлении и

содержании.

В прибавках на недочеты учитываются следующие факторы:

- перерасход, обусловленный необходимостью страховки для полного

использования потенциальной продуктивности;

- перерасход питательных веществ, возникающий при определенных

условиях из-за временного избыточного снабжения (например, белком

при пастбищном содержании коров);

- перерасход, обусловленный непредвиденными обстоятельствами или

недочетами (снижение продуктивности вследствие неправильного

кормления и содержания, а также стрессовых влияний и болезней жи

вотных).

- потери корма в кормушках в зависимости от его качества.

Введение добавок на недочеты объективно необходимо, чтобы ре

ально оценить фактическую потребность в кормах. Они могут достигать

10 % от общего объема заготовки кормов и устанавливаются в каждом

конкретном случае индивидуально, в зависимости от эффективности

планирования производства кормов и организации их использования.

Для оценки поступления кормов по сухому веществу и обменной

энергии необходимо знать вид корма (кукуруза, бобово-злаковая смесь

и т. д.), сроки отчуждения, урожайность и кормовую ценность. В каче

стве данных о кормовой ценности берутся соответствующие значения

из существующих подробных таблиц кормов. Например, из рекоменда

ций по «Технологии применения вариабельных норм потребности

крупного рогатого скота в сухом веществе, обменной энергии, сыром и

переваримом протеине при разных уровнях продуктивности и качестве

кормов» [2] или из таблиц кормов для ориентировочного территориаль

ного планирования.

В различных регионах кормовая база может иметь различную

структуру, исходя из имеющихся почвенно-климатических условий и

плодородия земель, набора полевых культур, обеспечивающих в кон

кретных условиях максимальный выход питательных веществ с едини

цы площади. Поэтому выбор технологии должен исходить из объектив

ных возможностей производства тех или иных кормов и наиболее ра

циональных типов кормления.

Оценка поступления питательных веществ начинается с установ

ления кормовых культур, предназначенных для использования, включая

сроки косьбы, вида использования (зеленая масса, сено, силос, сенаж) и

урожайности. Сроки косьбы следует устанавливать в соответствии

с требованиями, предъявляемыми к качеству заготавливаемых кормов и

266

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библ отека