ЭлБиб

способов использования (консервирования). Урожай оценивают в зави

симости от фазы вегетации. После определения потребности в пита

тельных веществах вносят поправки для учета потерь при консервиро

вании и других ранее упоминавшихся причин [3].

Ориентировочные потери сухого вещества, при разных способах

консервирования, следующие: сено злаковое полевой сушки — 26-

30 %, сено бобовое полевой сушки — 30-45 %,сенаж — 12-18 %, силос

— 20-25 %, химическое консервирование — 10-13 %. Кроме того, не

обходимо учитывать нормы естественной убыли при хранении кормов.

Валовое производство молока планируется на основании числен

ности коров и их годовой молочной продуктивности. При планировании

необходимо исходить из уже достигнутого в предшествующие годы

уровня молочной продуктивности, а также намеченных мероприятий по

улучшению условий кормления. Для наглядности приводим пример

расчета потребности в кормах для лактирующей коровы. Для определе

ния потребности молочных коров в питательных веществах необходимо

иметь живую массу коров и годовой удой молока.

Пример расчета потребности в кормах для коровы с годовым удо

ем 6100 кг молока, жирности 3,8^1,0 % и живой массе 600 кг.

Годовой производственный цикл молочной коровы включает пе

риод лактации и сухостоя, между двумя смежными отелами. В зависи

мости от времени, прошедшего после отела, а также физиологического

состояния животного и величины суточного удоя потребность в пи

тательных веществах может сильно различаться. Лактация условно раз

деляется на три периода: новотельности и раздоя коров (продолжитель

ность 100 дней), середины лактации (продолжительность 100 дней) и

спада лактации (100 дней). На первые 100 дней лактации приходится

40-45 % молочной продуктивности, на вторые 100 дней — 30-35 % и на

последние 100 дней — 20-25 %. Новотельные коровы, как правило,

в первый период лактации не в состоянии потреблять достаточное ко

личество кормов для покрытия энергетической потребности при произ

водстве молока и теряют в массе. Потери живой массы при удое более

6100 кг молока составляют от 35 до 60 кг и, желательно, чтобы они не

превышали 0,5 кг в сутки. Израсходованные в первый период лактации

запасы энергии и питательных веществ тела на синтез молока необхо

димо восстановить во второй и третий периоды лактации. Эти затраты

во время лактации значительно ниже, чем в период сухостоя.

На первом этапе определяем суточный удой, который для продук

тивности в 6100 кг молока составит 20,0 кг. Затем определяем потреб

ность в питательных веществах на год (табл. 1). Суточную потребность

в питательных веществах берем из справочного пособия по нормам

кормления животных [1].

267

Электронная Научная Сель коХозяйственная Библиотека