ЭлБиб

тательных веществ. Полученные при этом монокорма по биологи

ческой ценности близки к зеленой массе люцерны. В 1 кг такой

смеси содержится 0,7-0,78 кормовой единицы, а в сухом вещест

в е - 10-16% протеина, 3,4^1,0% сахара, 18-20% крахмала, 2,2-

2,5% жира, 5-7% минеральных веществ и достаточное количество

каротина. Характерно, что потери питательных веществ в моно

кормах даже при длительном хранении незначительны [196].

Наиболее острой является проблема сохранения от потерь и

увеличение содержания белка в растительных кормах [235, 309].

Решение проблемы увеличения производства растительного белка

известный российский ученый Э.Д. Неттевич, по мнению Т.А. Де

белого и др. [85] видел в смешанных посевах ячменя с однолетни

ми бобовыми культурами: горохом, яровой викой, узколистным

люпином. Сбалансированность рациона по протеину является

весьма важным условием, так как отклонение его от нормы оказы

вает вредное влияние на организм животного и приводит к нера

циональному использованию кормов [214].

Зеленый корм содержит в себе большое количество углеводов,

белка, минеральных веществ, витаминов и др. в легкоусвояемой

форме и поэтому охотно поедается с.-х. животными [259, 275].

Ячмень в смеси с бобовыми культурами может возделываться в

зеленом конвейере для получения сенажа, зеленого корма и силоса

[247, 276, 308]. Непрерывное снабжение скота зеленым кормом

может осуществляться только в системе зеленого конвейера [84,

309]. Зеленый конвейер - это научнообоснованная кормовая база,

бесперебойно обеспечивающая животных зеленым кормом в тече

ние всего безморозного периода в объемах, полностью удовлетво

ряющих их потребность [2, 91, 193]. В зеленом конвейере широко

используются смешанные посевы однолетних злаковых и бобовых

культур. Широкое распространение получили смеси овса и ячменя

с горохом, викой, подсолнечником и яровым рапсом [51, 85, 190,

309].

В годы с засухой озимый ячменя дает 160-200, а во влажные -

до 300 центнеров зеленой массы с гектара. В 100 кг такой массы,

скошенной перед колошением, содержится 23,4 кормовых единиц

Научная эл ктронная библиотека ЦНСХБ