184 / 524
Т А Б Л И Ц А 90»
Питательная ценность пастбищной травы
Пастбище
Цикл страв
ливания
Кормовых единиц
Переваримого протеи
на приходится на
1 корм. ед.
на 1 кг травы на 1 кг абсолютно су
хого вещества
;1966 г.
1967 г.
1966 г.
1967 г.
1966 г.
1967 г.
I
1
0,28 0,19 0,93 0,86
56,5 90,8 .
2
0,25 0,35 0,86 0,87
93,8 118,8
*
3
0,22 0,21 0,80 0,85 132,0 123,0
II
1
0,22 0,24 0,86 0,93
72,5 90,3
2
0,17 0,34 0,91 0,90 118,6 146,4
3
0,20 0,27 0,97 0,94
140,0 138,4
III
1
0,21 0,23
1,01 0,96
77,4 128,5
2
0,20 0,29 0,94 1,00 162,9 166,3
3
0,17 0,23
1,13 1,00 152,2 196,0
Показатели азотного обмена у коров III группы к концу пастбищ
ного сезона значительно ухудшились: снизилось содержание общего
белка в сыворотке крови (с 7,7 в группе I и 7,1 во II до 6,4 мг%
в III группе), одновременно резко возросла концентрация мочевины
(с 16,9 в I и 24,3 во И, до 31,5 мг% в III группе). Клинические показа
тели здоровья коров в течение всего периода наблюдений были в нор
ме. Выход молока на 1 га пастбищ по одногодичным результатам со
ставил 5020 кг без удобрений, 6880 кг при внесении
N 12 0 P 7 2 K 12 0
и
7578 кг при N
360
P
150
K
360
. Выход кормовых единиц с 1 га пастбищ соот
ветственно составил 5350, 5780 и 7230 по зоотехническому методу учета
и 5110, 7480 и 9400 на основе учета поедаемости и питательной ценно
сти травы.
Таким образом, если в опытах на растущем молодняке, по данным:
Института кормов, выявилось сокращение затрат корма удобренных
пастбищ на 1 кг привеса, то в опытах ТСХА с дойными коровами была
установлена противоположная закономерность —увеличение расхода*
корма на производство 1 кг молока при внесении удобрений, особенно
в повышенных дозах. Это обусловлено нарушением обмена веществ у
коров вследствие несбалансированности рациона, состоящего только из
травы удобряемых культурных пастбищ, особенно по соотношению лег-
копереваримых углеводов и протеина.
Всесторонняя оценка трех уровней удобрения орошаемых пастбищ,
была проведена в 1968—1969 гг. в совхозе «Сергиевский» Московской
области. В работе участвовали сотрудники кафедр луговодства, корм
ления сельскохозяйственных животных, зоогигиены и молочного дела
(ТСХА). Травостой культурного пастбища был второго и третьего го
дов пользования и состоял из ежи сборной, овсяницы луговой, райгра
са многолетнего, клеверов красного и белого, люцерны и разнотравья
(одуванчик лекарственный, тысячелистник обыкновенный, кульбаба
осенняя). Вся; площадь <была разбита на 3 экспериментальных паст
бища, на которые вносили разные дозы минеральных удобрений: паст
бище I (27,3 г а )—N
120
P
40
K
60
, пастбище II (28,6 г а )—N2
4
oPsoKi
2
o-
и пастбище III (30,5 га) —N
36
oPi
2
oKi
8
o. На этих пастбищах выпасались
хозяйственные стада коров (примерно по 100 голов каждое) черно-пест
рой породы с годовым удоем 4—4,5 тыс. кг молока и живым весом
500—550 кг.
Под влиянием возрастающих доз азотных удобрений изменилось
соотношение основных ботанических групп (злаков и бобовых) в соста-
178
Научная электронная библиотека ЦНСХБ