ЭлБиб

169 / 524

Биохимический состав травы злакового пастбища по циклам стравливания в 1966 г.
(% абсолютно сухого вещества)
Т А Б Л И Ц А 72
Цикл стравливания'
Период цикла
Сырой протеинСырая клетчаткаСырой жирСырая золаВодорастворимыеуглеводы
«оспta
Каротин в мг/100 габсолютно сухоговещества
Минеральные Отношение
9J
р
темен1
Са
гы
к
сахара к перева-римому протеинуСа к Р
I Начало 23,9 18,1 5,43 7,84 12,6 44,73 62,5 0,43 0,39 2,35 0,68:1 0,97:1
Середина 20,8 24,1 3,92 7,38 5,28 43,80 62,7 0,27 0,37 2,52 0,33:1 1,37:1
Конец 18,9 26,2 4,12 6,20 6,20 44,58 55,2 0,28 0,41 2,21 0,43:1 1,46:1
II Начало 24,3 22,7 4,83 6,88 2,85 41,29 58,0 0,26 0,36 2,34 0,16:1 1,38:1
Середина 22,6 26,3 4,89 8,24 4,10 39,99 — 0,32 0,39 2,41 0,24:1 1,22:1
Конец 27,6 20,8 5,57 9,99 3,34 36,0 91,0 0,29 0,47 3,17 0,16:1 1,62:1
III Начало 19,1 21,9 4,99 7,61 7,07 46,44 55,6 0,21 0,45 2,48 0,48:1 2,14:1
Середина 15,8 26,7 5,06 8,04 5,25 44,43 54,8 0,21 0,49 2,44 0,43:1 2,33:1
Конец 14,5 29,6 5,02 7,96 4,87 49,98 — 0,29 0,53 2,26 0,44:1 1,83:1
IV Начало 25,6 24,39 4,37 7,84 3,75 37,80 — 0,34 0,36 1,86 0,19:1 1,1:1
Середина 23,8 24,2 3,99 7.30 5,94 40,71 — 0,34 0,34 1,77 0,33:1 1,0:1
Конец 16,6 29,7 4,21 7,80 3,22 41,69 —. 0,24 0,39 2,41 0,25:1 1,62:1
Т А Б Л И Ц А 73
Биохимический состав травы бобово-злакового и злакового пастбища по годам
исследований (% на абсолютно сухое вещество)
Сырая
клет­
чатка
Водо- Минеральные элементы
Год Сыройпротеин Сырой жир Сырая зола
раство-
римые
углево­
ды
БЭВ
Р Са К
Б о б о в о - з л а к о в о е
1966 14-22 14—26 3 ,2 -4 ,8 7,8—10,6 6—13 44—49
1967 15—22 15—25 3,8—6,5 6,9—10,1 4—16 38—56
1968 16—22 17—27 3,0—8,0 7,4-10,2 4—13 37—52
1969 16—27 17—25 3,8—6,6 7,6—11,5 4—14 38—59
1970 14—28 17—19 3 ,4 -5 ,6 8,5-12,2 — 32—55
0,21—0,32
0,21—0,39
0,20-0,48
0,22—0,39
0,25-0,43
0,46—1,51
0,37—1,26
0,94—1,87
0,39—1,63
0,61—1,36
2,0—2,9
1,7—3,0
1,3—3,8
2,2—4,7
1,9-3,7
З л а к о в о е
1966 14—26 18—30 3 ,9 -5 ,6 6,2—10,0 3—13 36-46
1967 16—26 15—26 4.2—8,2 5,7—10,9 5—16 38—49
1968 19-26 17—26 4,3—9,6 5,5—12,0 4—17 27—65
1969 18-27 19—24 4,6—6,7 6,7—9,0 3—17 33—52
1970 17—26 18—25 3,1—5,7 5,6-8,1 —■ 40—53
0,21—0,43
0,18—0,40
0,-21—0,46
0,24—0,45
0,20—0,34
0,34—0,53
0,36—0,69
0,34—0,49
0,22-0,52
0,42—0,65
1,91—3,2
1.7—3,4
1 .8 - 3,2.
2,0 -4 ,3
1,3—2,3
П р им е ч а н и е. Содержание питательных веществ в пастбищном корме приво­
дится в минимальных и максимальных показателях.
от фазы вегетации. В фазу кущения злаков протеина содержится 24—
25%, в фазу выхода в трубку— 18—22% и в фазу начала колошения
его содержание снижается до 15—17%.
Количество сырой клетчатки в траве изменяется от 14 до 29% на
бобово-злаковом и от 17 до 30% на злаковом пастбище. Наличие в зе­
леных кормах 18—25% клетчатки (к абсолютно сухому веществу) спо­
собствует нормальному пищеварению жвачных животных (А. Д. Си-
нещеков, К. Неринг, А. П. Дмитроченко, А. Орт, В. Кауфман и Др-)-
И* > 163
Научная электронная библиотека ЦНСХБ