72 / 632
В костях, сердце и пере эффект снижения содержания токсикоэлемента
выше при применении неорганического селена. В костной ткани птицы этой
группы содержание кадмия составляет 0,030 мг/кг, при использовании «Се
лена Вел» эта величина равна 0,038 мг/кг.
В сердечной мышце птиц снижение содержания кадмия селенитом на
трия произошло до 0,031 мг/кг, а препаратом «Селена Вел» - до 0,041 мг/кг.
В пере концентрация металла селенитом натрия снизилась до 0,022 мг/кг.
При применении препарата «Селена Вел» снижение менее эффективно- со
держание кадмия в пере бройлеров обнаружено 0,033 мг/кг.
В желудочной ткани уменьшение содержания кадмия для обоих препа
ратов одинаково и остаточное количество металла составило 0,005 мг/кг для
птиц обеих групп.
Проанализировав полученные данные экспериментов, можно сказать, что
для выведения токсичных элементов из организма птицы при хронической
интоксикации большей эффективностью обладает селенит натрия при одина
ковой концентрации селена в детоксикантах. Его применение дает однознач
но лучшие результаты для выведения свинца и кадмия из организма птицы.
По всей видимости, необходимо установить оптимальную концентра
цию селена для наиболее эффективного уменьшения токсического влияния
кадмия и свинца.
УДК 636.2.084.523.522
ВЛИЯНИЕ ЦЕОЛИТА НА СОДЕРЖАНИЕ ТЯЖЕЛЫХ И ВРЕДНЫХ
МЕТАЛЛОВ В ПРОДУКТАХ ЖИВОТНОВОДСТВА
Макаренко Л.Я., Ларина Н.А.
ГНУ КемНИИСХ, г.Кемерово
Интенсивное развитие промышленности, энергетики и транспорта при
водит к повышенному уровню концентрации токсичных элементов в био
сфере. Массовый анализ кормов, сельскохозяйственных продуктов и почв (в
Кузбассе), проведенный в 1994 г. ГЦАХС “’’Кемеровский” показал, что в
исследуемых образцах содержание цинка, свинца, железа и никеля превы
шает в несколько раз ПДУ. Особую проблему для региона представляет вы
сокотоксичный кадмий, уровень которого в продуктах животноводства до
70
Научная электронная библиотека ЦНСХБ