1351 / 1524
1034
типов почв, не различалось и составляло на торфяной и минеральной поч-
вах в фазу выхода в трубку 4,2 и 4,1 %, колошения — 3,5 и 3,3 %, цветения
—2,9 и 2,7 % (табл. 21.27).
21.27. Биохимический состав и переваримость cсенажа из тимофеевки луговой
в зависимости от фазы развития растений и условий произрастания (% от СВ)
Показатель
Сухое
вещество*
Органиче-
ское веще-
ство
Сырой
протеин
Сырая
клетчатка
Сырой
жир
БЭВ
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
Выход в трубку
Содержание
52,2 53,5
89,2
91,3
15,3
16,8
26,9
28,0
4,1 4,2 42,9
42,3
Переваримость 74,4 73,2
75,7
74,7
72,9
70,8
76,0
76,2
58,3
58,6
78,1
76,4
Колошение
Содержание
52,1 52,4
90,8
92,6
11,5
12,4
31,6
32,8
3,3 3,5 44,4
43,9
Переваримость 67,6 65,4
70,6
67,5
68,0
66,9
70,5
68,0
52,7
52,0
72,7
71,9
Цветение
Содержание
52,5 53,2
91,4
93,9
7,3 7,9 35,0
35,9
2,7 2,9 46,4
46,2
Переваримость 51,9 50,5
53,9
51,9
48,1
45,7
50,7
50,1
56,3
56,1
57,1
55,3
1 — минеральная почва, 2 — торфяная почва; *% от зеленой массы.
Содержание БЭВ в силосах составило при скашивании растений в
фазу выхода в трубку на торфяной почве 42,3 %, минеральной — 42,9, ко-
лошения — 43,9 и 44,4 %, цветения — 46,2 и 46,4 %.
Переваримость сухого вещества сенажа, заготовленного из растений,
костреца безостого, скошенного в фазу выхода в трубку, составила: 73,2 %
на торфяной почве и 74,4 на минеральной, колошения — 65,4 и 67,6 %,
цветения — 50,5 и 51,9 %. Коэффициенты переваримости органического
вещества сенажей, заготовленных из растений костреца безостого, на тор-
фяной и минеральной почвах, соответственно составили: 74,7 и 75,7 %, ко-
лошения — 67,5 и 70,6 %, цветения — 51,9 и 53,9 % (рис. 21.11).
Сырой протеин сенажей из растений тимофеевки луговой, скошен-
ных в фазу выхода в трубку, переваривался на 70,8 и 72,9 %, колошения —
66,9 и 68,0 % соответственно. Необходимо отметить низкую перевари-
мость сырого протеина сенажей, приготовленных из растений костреца
безостого, скошенных в фазу цветения — 45,7 и 48,1 %. Сенаж, заготов-
ленный из растений костреца безостого соответственно на торфяной и ми-
неральной почвах, характеризовался высокой переваримостью сырой клет-
чатки в фазу выхода в трубку — 76,2 и 76,0 %, колошения — 68,0 и 70,5 %,
цветения — 50,1 и 50,7 %.
Переваримость сырого жира составила: в сенажах заготовленных из
растений тимофеевки луговой скошенных в фазу выхода в трубку —
Научная электронная библиотека ЦНСХБ