ЭлБиб

1030

□Минеральная почва,

■

Торфяная почва

Рис. 21.9. Переваримость силоса из подсолнечника с однолетними мешанками

1 — сухое вещество; 2 — органическое вещество;

3 — сырой протеин; 4 — сырая клетчатка; 5 — сырой жир; 6 — БЭВ

Переваримость органического вещества силоса, заготовленного из

смеси однолетних культур с преобладанием подсолнечника, убранной с

торфяной почвы составила 62,3, а минеральной — 61,2 %. Переваримость

сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира и БЭВ силосов, заготов-

ленных из однолетних культур, выращенных на торфяной и минеральной

почвах, не различалась.

Силос из озимой ржи.

Одной из наиболее распространенных куль-

тур в Нечерноземье является озимая рожь. Она прекрасно адаптирована

к местным условиям, высокоурожайна. Зоотехническая оценка силоса из

озимой ржи дала следующие результаты. Содержание сырой золы —

9,2 %, сырого протеина — 10,5, сырого жира — 6,0, сырой клетчатки —

34,8, БЭВ — 37,7 %. Анализ приведенных данных свидетельствует о том,

что силос имеет невысокое содержание протеина и значительное количе-

ство сырой клетчатки, однако вполне может являться основой рациона для

крупного рогатого скота с продуктивностью коров до 5000 кг молока и мо-

лодняка с планируемым среднесуточным приростом живой массы 600 г.

21.2.2. Сенаж

Являясь основной технологией кормоприготовления для скота, се-

нажирование с каждым годом привлекает все большее внимание ученых и

Научная электронная библиотека ЦНСХБ