

иное антисгрессорное действие, улучшает физическую работоспособность и
иммунную защиту организма.
Не менее ценными являются напитки, приготовленные с маральим кор
нем (Байкал, Памела, Альт, Памела роза, пиво Крюгер); сиропы (Три бога
тыря, Березка, Умка, Золотой орешек, Цветик семицветик, Калинушка и др.).
Шоколадные конфеты, драже с тонизирующей пищевой добавкой маральего
корня, маралий корень в меду - все это изысканные деликатесы и очень по
лезные для здоровья продукты.
Маралий корень - высокобелковое богатое фнтоэсгрш снами и мине
ральными веществами кормово лечебное растение. В 100 кг зеленого корма -
20,2
корм.ед., 2,4 кг переваримого протеина, 177 г кальция, 37 г фосфора, 86 г
серы, 7 аминокислот, в том числе все незаменимые. На одну кормовую еди
ницу приходится 110-130 г переваримого белка. Выход из одной тонны сухо
го растительного сырья маральего корня гормонально активного вещества -
20 гидроксизкдизона (20 В) составляет 2,5-3,5 кг. Фитоэстрогеиные вещества
маральего корня позволяют управлять процессами воспроизводства и про
дуктивности сельскохозяйственных животных. У крупно-рогатого скота они
повышают выход телят на 100 коров на 7-10 голов, сокращают сервис-период
на 20*25 дней, повышают удои молока ст коровы до 4100-5000 л, и обеспечи
вают суточный прирост живой массы до 750 г.
Внедрение оздоровительных, лечебных добавок из маральего корня в свино
водстве позволило на 40,6 % увеличить валовый среднесуточный прирост
стада и снизить падеж более чем в два раза. Прямое действие зкдистероидо-
содержащегося сырья отразилось на увеличении средне суточных приростов
животных в цехе откорма с 338 до 623 г к концу третьего месяца кормления.
Резкое снижение смертности молодняка произошло на втором месяце
после
действия'с 28,7 до 12,5% и удерживалось в дальнейшем
в
пределах 9-12%. Из
расходовано в опыте 400 кг растительной добавки из рапентнха на сумму 0,3
млн. рублей. Получено дополнительной продукции мяса свинины на сумму
577
Научная электронная библиотека ЦНСХБ