ЭлБиб

ДИНАМИКА НАКОПЛЕНИЯ СЫРОГО ЖИРА В ПЛОДАХ И

ЛИСТЬЯХ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ ОБЛЕПИХИ В ЦЧР

Кнранян ШС

Мичуринский ГАУ

Среди новых нетрадиционных хулыур

сздз.

особое место занимает обгЕзшха,

гаюды которой уникальны по лечебно-дт^егичесгсим достоинствам. Облепиха

относится к числу немногих шливитаминных культур, которые содержат в

значительных количествах витамины - С, Р,. Е, А, Д К, жиры, белки. В народной

медицине издавна исхюлюуют не толысо плоды, ко и листья, кору побегов» шсгои

которых применяют три лечении жег^дочнр-кпшечных заболевашшх, ревматизме,

подагре, бронхолегочных, заболеваниях, а таоае как тонизирующее средство.

Экстракт коры содержит 5-оксигригттамин и используется против злокачественных

яовообразовний. В современней медицинской практике гзшвяым образом исполь

зуется обжлиховое масло изготовленное из плодовой мякоти. Оно способствует

заживлению ран и язв, обладает болеутоляющим и Хфоттшовоспаппгетышм

действием. ЕЬслвдования последних лег установили; что облепиховое масло

обладает эффекпшаш аншбахтертгальньм действием, употребляется при лечении

эрозии шейхи мягки, экзем, чешуйчатого лишая, гайморитов, ожогов, лучевых

поражений кожи» язвенгюй ботопи яоалудошю-кяшечного тракта и других

болезней.

Начиная с 1996г. в биохпмтшеской лаборатории МГАУ проводится анализ

сортового фонда облепихи, собранного в отделе селекции ягодных культур

ВНЙИС и представленного нам сг. научным сотрудникам ЙИ. Козловой. Дана

оценка содержания в плодах сухюс веществ, сахаров, органических кислот,

каротина, жира, флавонолов и витамина С.

В задачи исследовзкий входило определение сортовых различий облепихи

выделение. лучших образцов по отдельным пршгакем и комплексу лучших

показателей с посшдукацей рекомендацией сортов для государственного

испытания и дальнейшей селекции. Изучались плоды, листья и кора растезлш с

целью оценки сырья для фармака'югаческой промышленности. Проведена опенка

<\Ъ\

Научная электронная библиотека ЦНСХБ