ЭлБиб

Система качества по МС ИСО серии 9000 способствует реализации следующих принци

пов системного управления качеством:

- ориентация на потребителя;

- руководитель должен создавать условия, необходимые для успешной реализации системного

управления качеством;

- каждый работник предприятия должен быть вовлечен в деятельность по управлению качест

вом;

- производство и управление рассматриваются как совокупность взаимосвязанных процессов,

а каждый процесс - как ситема, имеющая вход и выход своих поставщиков и потребителей;

- ориентация не на оптимальный уровень а на постоянное улучшение качества;

- использование различных методов сбора и анализа фактических данных (например, стати

стических методов обработки данных);

- взаимовыгодное отношение с поставщиками.

Система обеспечения качества включает: комплексное исследование рынка , установле

ние показателей качества продукции, анализ его конкурентоспособности, экономическое обос

нование ценовой политики, мероприятия, распространяющиеся на все стадии "петли качества",

определение и оценку затрат на качество, которую можно рассматривать как экономическую

оценку эффективности системы. Особый акцент ставится на установление степени ответствен

ности руководства за качество.

Разработанные с учетом требований стандартов ИСО, комплексные системы управления

качеством обеспечивают хорошо спланированную и гибкую структуру, четко оформленную до

кументацию, своевременную информацию по качеству, программы обучения и аттестации пер

сонала.

Принципиально важно подчеркнуть, что российский сертификат на систему качества

предоставляет отечественным производителям ряд преимуществ. В их число входят:

- право на получение лицензии на производство рассматриваемого вида продукции;

- приоритетное право на получение государственного заказа;

- облегченная схема сертификации продукции, проводимой в условиях сертифицированной

системы качества;

- система качества создает определенный имидж для предприятия и на внутреннем, и на

внешнем рынке.

Но не смотря на все это, в нашем государстве наблюдается замедленная динамика вне

дрения и сертификации систем качества и причин такого отставания. Во-первых, современные

подходы к управлению качеством, да и сама концепция этого понятия, связанная с рыночной

экономикой, не сразу осознается руководителями предприятий. Во-вторых, внедрение и серти

фикация систем качества - дело дорогостоящее и в сегодняшних условиях не по карману мно

гим предприятиям.

Поскольку документальной основой системы качества по ИСО серии 9000 является ком

плекс документации, в которую входят "Руководство по качеству", стандарты предприятия по

элементам "петли качества", а также документация третьего уровня, то основной задачей пред

приятий является разработка внутренней документации. Это тоже создает трудности при вне

дрении системы качества, так как предприятия пищевой промышленности характеризуютя низ

кой степенью документированности процедур.

Тем не менее, эффективно функционирующая система качества- это не только средство

для совершенствования продукции, но и всей своей деятельности и в техническом, и экономи

ческим аспектах.

456

Научная электронная библиотека ЦНСХБ