ЭлБиб

— 2 5 9 —

десягинъ; съ нихъ вырабатывается вина до 28 миллюновъ ведеръ,

общею ценностью до 20 миллюновъ рублей 1). Сами по себ-Ь,

цифры эти очень солидныя; опЬ указываютъ на серьезность данной

отрасли въ ряду другихъ промышленныхъ отраслей нашего сель-

скаго хозяйства. Но, прежде всего, по мнЗшш авторитетныхъ лицъ,

площадь виноградниковъ въ PocciH могла бы быть расширена, по

крайней м4р4, разъ въ десять. Это обстоятельство бол^е всего

указываетъ на зачаточное еще состоите даннаго дЬла у насъ,

такъ какъ виноградная культура признается одною изъ самыхъ

прибыльныхъ отраслей. Дал4е, изъ получаемаго винограда въ н£-

которыхъ районахъ на выд'Ьлку вина идетъ сравнительно незначи

тельная часть; напр., въ н^которыхъ м^стностяхъ Кавказа идетъ

на вино только треть сбора, въ Туркестан!» же всего 10— 1 5% .

Выд'Ьлка же вина, безспорно, самое выгодное и прямое назначеше

винограда.

Мы до сихъ продолжаемъ платить за границу 8— 9 миллю

новъ рублей за привозимое вино, тогда какъ сами должны бы вы

возить его туда.

Ничтожность выработки нами вина еще ярче выступаетъ,

когда мы сравнимъ цифры нашего производства и нашего потреб-

лешя съ таковыми же иностранныхъ государствъ.

Если цифру общаго производства вина культурныхъ госу

дарствъ на земномъ шар!» примемъ за 126 миллюновъ гекто-

литровъ 2), то на долю Росст приходится всего лишь почти 7»o

этого количества, тогда какъ Франщя вырабатываетъ *Д этого

числа, а Итал

я до 'Д.

Душевое потреблеше въ Poccin исчисляется по приблизитель-

нымъ даннымъ въ З 7 3 литра въ годъ. Если сопоставить эту цифру

съ потреблешемъ въ другихъ государствахъ, то ничтожество ея

будетъ очень заметно: на каждаго испанца приходится 115 лпт-

ровъ, грека— 109, на итальянца и француза по 95 литровъ. На

каждаго обитателя земного шара (по разверстк’Ь 126 миллн. гектол.

на полтора мил.йарда душъ) приходится до 8 литровъ въ годъ 3).

И такъ, вс'Ь вышеприведенные разсчеты заставляютъ насъ

*) Цифры эти очень приблизительны;гЬмънеменее out принимаются боль-

шпиствомъ лицъ, занимающихся этпмъ воиросомъ. Полной же и достоверной

статистики впнод^я у пасъ н1;тъ.

2) Поданнымъ, прпведенпымъ въ статье С. О. Гулншамбарова „Совремеппое

поможете

Biiuoje.iiji

пвиноторговли на земномъmapfe“. Вест. Вииоделш, 1895г. Л"2.

3) Тамъ же.

Научная электронная б блиотека ЦНСХБ