ЭлБиб

244

—

но что наши средше и дешевые сорта мало ч^мъ уступаютъ ино-

стравнымъ.

Н'Ьтъ сомн’Ьшя, что въ производств^ такихъ продуктовъ мы

моглп-бы не только вполн-Ь сравняться, но даже превзойти ино-

странцевъ, если-бы у насъ въ крупныхъ центрахъ производства

были разведены болЬе подходяице сорта винограда, и если-бы

самая выд'Ьлка вина была лучше поставлена и не хромала-бы на

веЬ четыре ноги, какъ теперь во многихъ м$стахъ.

Обратимся теперь къ обозр'Ьнш различныхъ винод’Ьльныхъ

районовъ Pocciu. Бол'Ье всего отличились Донъ и Туркестанъ.

Эти области имЬютъ одинаковыя отметки—по 400 . Относительно

Дона можно заметить, что тутъ могла быть случайность, такъ

какъ былъ только одинъ экспоненту— если не считать г.г. Пав

лова и Соколова, которые причислены къ экспонентамь шипу-

чихъ винъ. Что-же касается Туркестана, то при шести экспо-

нентахъ можно составить уже бол’Ье вЬрное представдеше о ка-

честв'Ь продуктовъ этого края, а потому остается только поздра

вить тамошнихъ винод’Ьловъ съ блестящимъ усн’Ьхомъ, достигпу-

тымъ ими па международной выставка.

Следующую высшую отметку (288) им'Ьетъ Крыму чего и

можно было ожидать, • такъ какъ здФсь уже давно разведены хо-

ропйе сорта винограда и винодЗше ведется лучше и чище, чгЬмъ

въ другихъ м'Ьстахъ. Зам'Ьтимъ еще, что на выставка были уд'Ьль-

ныя вина, какъ крымскихъ, такъ и кахетинскихъ им'ЬнШ. Посл'Ьд-

нихъ было больше, а потому большая золотая медаль, присуж

денная Удельному ведомству, отнесена на долю Кахетш. Однако,

по справедливости, часть блеска этой медали должва-бы отра

зиться на Крым4, п тогда отм'Ьтка носл’Ьдняго еще повыси-

лась-бы. При разсчегЬ это пе было принято во внимаше, чтобы

не запутывать наглядности таблицы, а также потому, что всякое

разд'Ьлеше ценности медали было-бы бол4е или мен'Ье произвольно.

Цифра Закавказья, которое им^етъ отметку 185, должа-бы

нисколько уменьшиться, если-бы отнести часть ценности большой зо

лотой медали, присужденной Удельному ведомству, на долю Крыма,

о чемъ мы только-что упоминали. Что касается северной части

Кавказа или Предкавказья, то оц'Ьнка его продуктовъ значительно

ниже (129), чего и можно было ожидать, такъ какъ терсшл и

кубаниыя вина не могутъ • равняться съ закавказскими. Оценка

ихъ была-бы еще ниже, если-бы въ эту область не входилъ Да

гестану вина котораго (изъ имгЬшя гр. Воронцова-Дашкова) за

Научная электронная библиотека ЦНСХБ