403 / 854
1А14,..1А12, 1А5, а худшими 1А91, 1А1. Наиболее распрос
траненный блок 1А4 занимает промежуточное положение.
По хромосоме 1В на первом месте самый распространен
ный блок 1В1Гзамыкают ряд блоки 1ВЗ и IB7.
По хромосоме 1D более высокие показатели демонст
рируют блоки 1D4, 1D7 , замыкают ранжировку блоки 1D10
и 1D1.
В таблице 1 представлены сочетания блоков в связи с
некоторыми параметрами технологического качества. Из
базы данных были выбраны сочетания блоков глиадина
по трем хромосомам. Глиадиновые компоненты, контро
лируемые
6
гомеологической группой, связаны с качеством
в меньшей степени /
8
/. Исходя из общей численности
блоков, были рассчитаны теоретические частоты по каж
дому сочетанию блоков. Из данных, представленных в таб
лице, следует, что во многих случаях имеются значитель
ные расхождения в численности фактической и расчет
ной. Эти расхождения могут объясняться как определен
ным предпочтением селекционеров, так и тем, что неко
торые сочетания обладают селекционно ценными призна
ками. В этой связи представляют интерес данные о том,
что для определенных регионов селекцией отбираются оп
ределенные характерные сочетания блоков /
1
/.
Данные в таблице 1 показывают, что различные соче
тания аллелей (блоков глиадина) в неодинаковой степени
влияют на качество клейковины.
Лучшие показатели качества клейковины показали
сочетания глиадиновых блоков 10.1.4., 4.1.4., 4.1.7., 10.1.2.,
10.1.7., 3.1.7. Замыкают ранжировку блоки 3.3.2., 14.3.1.,
6.3.1. и 6.3.2. Следует отметить, что все эти сочетания со
держат блок 1ВЗ, который маркирует ржаную транслока
цию 1BL/1RS. С этим блоком обычно связаны признаки
адаптивности, но часто эта транслокация сопровождается
ухудшением хлебопекарного качества. В таблице имеются
сочетания, компенсирующие влияние блока
1
ВЗ — это
сочетания: 5.3.5, 4.3.4., 3.3.5. и другие. Данные о модифи
цирующем взаимном действии неаллельных компонентов,
кодируемых разными хромосомами на показатель объема
хлеба, показано и для других белков клейковины —глю-
тенинов /
1 2
/.
Была рассчитана достоверность различий показателя
качества клейковины. Здесь выявились определенные
сложности. Из-за большого числа сочетаний блоков чис-
370
Научная эле тронная библиотека ЦНСХБ